Soli pa solim recepte ar gardu konditorejas izstrādājumu fotoattēlu, kura pagatavošana aizņem ne vairāk kā pusstundu, ņemot vērā cepšanas laiku-lavaša pīrāgs ar sieru. Tajā pašā laikā neviens neuzminēs, ka tās radīšanai tiek izmantota plāna pitas maize, nevis sarežģīta mīkla. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Pakāpeniska lavaša pīrāga pagatavošana ar sieru
- Video recepte
Ātrās cepamās preces ir ļoti populāras, jo tās ir ļoti populāras. neprasa ilgu gatavošanu, un parasti sastāv no minimālā pieejamo produktu komplekta. Ja jūs nevēlaties stāvēt pie plīts, bet vēlaties pabarot ģimeni ar gardu ēdienu, tad izmantojiet vienkāršāko pitas maizes recepti ar sieru. Plānais armēņu lavašs ir īsts atradums katrai mājsaimniecei, kurai nav laika mīklas mīklai.
Pīrāgu iegūst ar zeltaini brūnu garozu, viskozu sieru, maigiem lavaša slāņiem, kraukšķīgu no ārpuses un sulīgu no iekšpuses. Tas garšo nedaudz sāļš, bet lieliski sader ar saldu kafiju vai tēju brokastīs vai pēcpusdienas tēju. To var pasniegt gan siltu, gan atdzesētu. Ja vēlaties pārsteigt savu ģimeni, noteikti pagatavojiet to. Pildījumam izmantoju cieto sieru, bet var ņemt vairākas tā šķirnes, piemēram, krievu, Adyghe, fetas sieru, fetu, suluguni, mocarellu. Jūs varat arī sajaukt sieru ar biezpienu. Un, ja vēlaties pikantāku garšu, tad pildījumam varat pievienot sasmalcinātu koriandru, pētersīļus, spinātus, itāļu garšaugus … Receptē galvenais pirms cepšanas ielejiet pīrāgu ar pildījumu: olas, krējumu, pienu vai šo produktu maisījums. Pretējā gadījumā kūka sadegs virsū un pildījums paliks mitrs.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 275 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 pīrāgs
- Gatavošanas laiks - 30-40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Lavašs - 5 gab. ovālas loksnes
- Olas - 2 gab.
- Augu eļļa vai sviests - cepšanas trauka eļļošanai
- Cietais siers - 300-400 g
- Sezama sēklas - 1 ēdamkarote smidzināšanai (pēc izvēles)
Pakāpeniska lavaša pīrāga ar sieru sagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
2. Izgrieziet lavašu apaļā formā līdz pannas izmēram, kurā cepīsiet pīrāgu. No ovālas pitas maizes iznāks divas apaļas loksnes. Man ir veidne ar diametru 22 cm.
3. Cepamtrauku izklāj ar cepamo pergamentu un ar sienu vai sviestu ieziež ar augu eļļu. Izklājiet vienu pitas maizes lapu un apkaisa ar siera skaidām.
4. Turpiniet pārmaiņus savākt pitas maizes loksnes, pārkaisot tās ar sieru. Savākto pīrāgu pārlej ar sakultām olām, lai tās piesātinātu pīrāgu. Apkaisiet sezama sēklas virs apģērba. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta to cept 15-20 minūtes. Pasniedziet gatavo pitas maizi ar sieru uz galda siltu, kad siers ir mīksts un viskozs. Pēc atdzesēšanas arī cepamie produkti būs garšīgi, bet siers sacietēs un vairs nebūs tik mīksts un plastisks.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot lavaša pīrāgu ar sieru un zaļumiem.
