Mēreni pikanti, garšīgi un barojoši meksikāņu spārni. Detalizēta soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Vistas ir izplatīts produkts mūsu valstī. Tāpēc tā izmaksas ir diezgan lētas, no kurām tās bieži parādās uz mūsu galdiem. Un tik labi, ka to var pagatavot dažādos veidos. Šodien mēs sagatavosim neticami pikantu vistas spārnu ēdienu. Šī ir pirmā un galvenā liemeņa daļa tiem, kas nav vienaldzīgi pret vistas ēdieniem. Jo tos var pagatavot tik gardus, ka pirkstus laizīsit. Šajā rakstā mēs runāsim par Meksikas spārnu recepti, kas ir diezgan ātri un viegli sagatavojama no pieejamajiem produktiem.
Spārni ir sulīgi un pikanti, un, kā jūs zināt, sarkanie pipari jūs uzmundrina. Sarkani pikanti spārni lieliski sader ar rīsiem un kukurūzu. Tie ir arī garšīgi lietošanai kopā ar ceptiem baklažāniem. Tas ir patiess prieks, ko es ļoti iesaku izmēģināt gatavot. Mājas ēdiens noteikti patiks. Turklāt šī uzkoda ir piemērota arī gaišam vai tumšam svaigam alum. Zem putojoša dzēriena glāzes spārni ļoti ātri "aizlidos"! Īpaši viņus gaidīs vīrieši!
- Kaloriju saturs uz 100 g - 200 kcal.
- Porcijas - 10
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Vistas spārni - 10 gab.
- Tomātu mērce - 2 ēdamkarotes
- Medus - 1 tējk
- Citrons - 1 gab.
- Malts muskatrieksts - 0,5 tējk
- Karsti malti sarkanie pipari - 1 tējk
- Sausais baltvīns - 1 ēdamkarote.
- Malti melnie pipari - liels šķipsniņš
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
Soli pa solim gatavo Meksikas spārnus, recepte ar fotoattēlu:
1. Marinādes traukā ievieto medu un tomātu mērci. Apkaisa maltos muskatriekstu, asos maltos piparus, sāli un melnos maltos piparus. Ielejiet no augļiem izspiestu citrona sulu.
2. Labi samaisiet mērci, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos.
3. Nomazgājiet spārnus un nosusiniet tos ar papīra dvieli. Ja uz tām ir spalvas, nogrieziet tās.
4. Ielieciet spārnus marinādes traukā un labi samaisiet. Atstājiet tos marinēt 1 stundu. Lai gan tie var ilgt ilgāk, tie garšos tikai labāk.
5. Ieeļļojiet cepšanas paplāti ar plānu augu eļļas kārtu un novietojiet uz tās spārnus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ļauj viņiem pusstundu gatavoties. Izmēģiniet gatavību šādi. Izmantojiet nazi, lai izdarītu nelielu iegriezumu: no tā jāizplūst dzidrai sulai. Ja tas ir asiņains, tad cep tālāk. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka spārni neizžūst, pretējā gadījumā tie nebūs tik garšīgi.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pikantus meksikāņu vistas spārnus.
