Uzziniet soli pa solim algoritmu, kā pāriet uz augu diētu bez dzīvnieku olbaltumvielu pārtikas. Neapstrādātas pārtikas ēšana kļūst arvien populārāka, un daudziem jēlas pārtikas diēta no vienkārša hobija pārvēršas dzīvesveidā. Tas bieži noved pie lielām dzīves izmaiņām. Tomēr jebkurā biznesā vienmēr ir ne tikai atbalstītāji, bet arī pretinieki, un jēlas pārtikas diēta nav izņēmums. Šodien mēs jums parādīsim, kā sākt neapstrādātas pārtikas diētu. Daudzi cilvēki nesaprot, kas tas īsti ir - cita moderna uztura programma vai jauns dzīves līmenis.
Sākumā neapstrādāta pārtikas diēta neietver vārītu ēdienu ēšanu. Tā rezultātā jums jāatsakās ne tikai no ceptiem ēdieniem, bet arī no vārītiem, marinētiem, konservētiem, sautētiem un kūpinātiem ēdieniem. Ņemiet vērā, ka dažas neapstrādātas pārtikas diētas ietver arī izvairīšanos no zivīm un gaļas. Praksē šī ir īsta barošanas sistēma, kurai ir daudz funkciju un nianšu.
Neapstrādātas pārtikas pamati
Ja vēlaties uzzināt, kur sākt neapstrādātas pārtikas diētu, vispirms jums jāiepazīstas ar šīs pārtikas sistēmas pamatjēdzieniem. Pēc tam jums būs vieglāk izlemt par tā izmantošanas piemērotību. Sistēmas pamatā ir apgalvojums, ka cilvēki ir daļa no dabas. Tas nozīmē izslēgt no uztura tos produktus, kas dabā vienkārši nepastāv, proti, tos, kuri ir termiski apstrādāti. Tādējādi jūsu ēdienkarte ievērojami atšķirsies no iepriekš izmantotās.
Neapstrādāti pārtikas produkti satur maksimālo uzturvielu daudzumu, kas tiks iznīcināts termiskās apstrādes laikā. Tikai ēdot neapstrādātu pārtiku, jums ir iespēja iegūt pilnu visu mikro- un mikroelementu komplektu. No tā izriet otrs jēlas pārtikas diētas princips - mazgāt un ēst.
Neapstrādātiem pārtikas speciālistiem jebkura pārstrādāta pārtika tiek uzskatīta par toksisku organismam, un tas attiecas ne tikai uz ātrās ēdināšanas un citiem kaitīgiem pārtikas produktiem. To daļēji apstiprina zinātnisko pētījumu rezultāti, jo pēc vārīšanas daži produkti ne tikai zaudē lielāko daļu barības vielu, bet tajos parādās arī toksiskas vielas.
Jums arī jāatceras, ka neapstrādāti dārzeņi un augļi satur fermentus. Tās ir vielas, kas ļauj ātri pārstrādāt pārtikas produktus organismā. Mazuļa organismā dažādu fermentu skaits ir maksimāls, un, novecojot, to koncentrācija nepārtraukti samazinās. Ja jūs ēdat neapstrādātu pārtiku, tad jūs varat kompensēt šos zaudējumus.
Lielākā daļa cilvēku uztura satur pārtiku, kas ir rafinēta vai mizota. Tomēr ļoti bieži miza vai čaula satur maksimālo barības vielu daudzumu. Visi produkti, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, satur dažādus kancerogēnus savienojumus.
Neapstrādātu pārtikas speciālistu vienlīdz svarīgs postulāts ir visu pārtikas produktu saderība. Bieži vien tie vienkārši nav saderīgi, kas noved pie lieliem enerģijas izdevumiem, ko varētu izmantot ķermeņa pašdziedināšanai.
Neapstrādātas pārtikas veidi
Ja vēlaties uzzināt, kur sākt neapstrādātas pārtikas diētu, tad jums vajadzētu iepazīties ar šīs pārtikas sistēmas veidiem. Ņemiet vērā, ka zinātnieku vidū joprojām nav vienprātības par katra neapstrādāta uztura veida priekšrocībām vai kaitējumu, un, izvēloties tos, jums jākoncentrējas uz ķermeņa stāvokli.
- Visēdājs - ir atļauts ēst augu un dzīvnieku izcelsmes pārtiku, bet šajā gadījumā var vārīt tikai svaigu gaļu, zivis, olas. Turklāt jūs varat izmantot saraustītu gaļu, augu eļļas, medu un nelielu daudzumu sāls vai piparu.
- Vegāns ir vispopulārākā neapstrādātas pārtikas diēta, un tajā var ēst tikai augu izcelsmes pārtikas produktus. Ir arī divu veidu neapstrādāti pārtikas produkti, kas ir arī vegāni: jusorieši un sprutori. Pirmās tendences pārstāvji izmanto tikai svaigi pagatavotas dārzeņu un augļu sulas, saucot tās par "zaļajiem kokteiļiem". Sprutorians savukārt patērē tikai sadīgušus labības graudus.
- Veģetārietis - papildus augu produktiem varat ēst olas un pienu.
- Fruitarisms - tiek patērētas tikai ogas un augļi, un visi citi pārtikas produkti, ieskaitot dārzeņus, tiek izslēgti no uztura. Pareizticīgs neapstrādātas pārtikas ēdājs var gaidīt brīdi, kad augļi nokrīt zemē, jo šajā brīdī tie ir pēc iespējas bagātāki ar barības vielām.
- Gaļēdāji - dārzeņi un augļi ir reti sastopami uzturā, un galvenais uzsvars tiek likts uz neapstrādātām jūras veltēm, zivīm, olām, dzīvnieku taukiem, kas aizstāj ogļhidrātus, un gaļu. Daudzas planētas ziemeļu reģionos dzīvojošās tautas šādā veidā ir ēdušas kopš paleolīta.
- Neapstrādāta uztura diēta (monotrofiska neapstrādāta pārtikas diēta) - vienā ēdienreizē vajadzētu lietot tikai noteiktu produktu, piemēram, brokastīs ābolus, pusdienās diedzētus graudaugu graudus utt.
Kā sākt neapstrādātas pārtikas diētu: ieguvumi
Saskaņā ar neapstrādātas pārtikas diētas galvenajām teorijām, pēc pārejas uz šo uztura principu mūsu ķermenis sāk patstāvīgi attīrīties no dažādiem toksīniem un toksīniem. Tajā pašā laikā viņš pielāgojas jauniem apstākļiem. Jums jāsaprot, ka tas nav ātrs process, un tas prasīs noteiktu laiku. Ja vēlaties uzzināt, kur sākt neapstrādātas pārtikas diētu, tas ir jāpatur prātā.
Pēc šīs uztura sistēmas piekritēju domām, laiku, kas pavadīts ķermeņa pielāgošanai, vairāk nekā kompensē izcila veselība un ķermeņa masas samazināšanās. Tiek uzskatīts, ka pāreja uz neapstrādātu pārtikas diētu ir solis ceļā uz nemirstību. Tā kā visi patērētie produkti tiek pārstrādāti īsā laikā, visu ietaupīto enerģiju var tērēt citiem uzdevumiem. Tieši ar šo faktu ir saistīts garastāvokļa uzlabošanās, apātijas izzušana, garastāvokļa svārstības un depresijas lēkmes, kas bieži novērojamas cilvēkiem aukstajā sezonā. Saskaņā ar labi zināmo statistiku, jebkuras valsts iedzīvotāju izdevumi par pārtiku ir atkarīgi no tās iedzīvotāju vispārējā labklājības līmeņa. Tajā pašā laikā augsts dzīves līmenis bieži kļūst par galveno "mūsdienu slimību" - diabēta, aptaukošanās, paaugstināta asinsspiediena un audzēju jaunveidojumu - attīstības cēloni.
Pat ja atgriezīsieties pie jautājuma par pārtikas finansiālajām izmaksām, neapstrādātas pārtikas diēta būs ekonomiskāka. Vasara un rudens sākums var tikt uzskatīti par neapstrādātas pārtikas paradīzi, jo tirgus piedāvā milzīgu daudzumu riekstu, garšaugu, augļu, dārzeņu u.c. Arvien biežāk šovbiznesa zvaigznes pievērš uzmanību šai energosistēmai un parāda mums skaistus fit figūras. Tomēr joprojām nav galīgu pētījumu rezultātu, kas varētu zinātniski apstiprināt neapstrādātas pārtikas diētas ideālos ieguvumus organismam. Ikvienam, kurš vēlas zināt, kur sākt neapstrādāta uztura diētu, jāatceras, ka jebkuras izmaiņas uztura programmā ir individuālas.
Neapstrādāta uztura trūkumi
Neapstrādāta uztura diēta var būt noderīga ķermenim, un zinātne mums par to stāsta, tomēr šai uztura sistēmai ir arī trūkumi, bez kuriem nav iespējams:
- Sakarā ar konkrētu pārtikas produktu lietošanas ierobežojumiem dažas barības vielas var netikt piegādātas ķermenim. Kas var izraisīt vielmaiņas traucējumus.
- Ja jūs pilnībā atsakāties no jūras veltēm un zivīm, parādīsies joda deficīts, kas negatīvi ietekmēs ķermeni, jo īpaši kaulus un zobus. Tieši ar šo faktu neapstrādāti pārtikas speciālisti tagad mudina visus savus partnerus pavadīt vairāk laika saulē, lai palielinātu D vitamīna koncentrāciju organismā.
- Ir pierādījumi, ka, stingri ievērojot neapstrādātas pārtikas diētas principus, organismā trūkst B12 vitamīna.
- Šīs uztura sistēmas priekšrocības sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ļoti apšaubāmas, jo normālai bērna attīstībai mātei ir nepieciešams patērēt visas uzturvielas.
- Ir labi zināms, ka bērniem nav atļauts ēst neapstrādātu pārtiku.
Ārsti iesaka nepāriet uz neapstrādātu pārtikas diētu pirms 30 gadu vecuma. Tas ir saistīts ar faktu, ka līdz 25 gadu vecumam ķermeņa sistēmas un orgāni turpina attīstīties. Bet 30 gadu vecumā ķermenis ir pilnībā izveidojies, un tieši šajā laikā ir vērts sākt interesēties par šo jautājumu.
Kā sākt neapstrādātas pārtikas diētu: ieteikumi
Vispirms jums pašam jāizlemj, kam jums nepieciešama neapstrādāta pārtikas diēta. Ja tas ir tikai eksperiments vai pat veltījums modei, tad jums vienkārši vajadzētu pāriet uz pareizu uzturu, izslēdzot no uztura ātrās ēdināšanas un citus neveselīgus ēdienus. Ja jūs interesē šis jautājums, jo šī energosistēma jums ir atsauce, tad pievērsieties šim jautājumam ar vislielāko atbildību.
Ir divas iespējas, kā pāriet uz neapstrādātu pārtikas diētu:
- Neapstrādāta pārtikas pakāpeniska ieviešana uzturā, nevis termiski apstrādāta. Šajā gadījumā jums ir jāatsakās no ceptiem un kūpinātiem ēdieniem, saldumiem un kafijas no pirmajām dienām.
- Dodieties tieši uz neapstrādātu pārtiku, un, pēc daudzu neapstrādātu pārtikas speciālistu domām, šī metode ļauj ātri pielāgoties jaunai diētai.
Ir pilnīgi skaidrs, ka pāreja uz jaunu pārtikas sistēmu bieži vien nenotiek gludi un rodas dažādas grūtības. Ļoti bieži neapstrādātas pārtikas iesācējiem nav skaidri definēta mērķa, kas noved pie sabrukuma. Ir pietiekami grūti atteikties no uztura programmas, kas tiek izmantota jau vairākus gadu desmitus.
Neapstrādātas pārtikas diētas tēma ir ļoti plaša un neaprobežojas tikai ar jautājumu, kur sākt pāreju uz jaunu pārtikas sistēmu. Šodien mēs runājām par neapstrādātas pārtikas diētas pamatprincipiem un devām ieteikumus, kā spert pirmo soli. Turpmākajos rakstos mēs turpināsim aplūkot jautājumus, kas saistīti ar neapstrādātas pārtikas diētu.
Kā sākt neapstrādātas pārtikas diētu, skatiet šo videoklipu:
