Šokolādes un banānu cienītājiem ir veltīta garda recepte pārsteidzošam gardumam, kas tiek pagatavots burtiski dažu minūšu laikā.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Banāni un šokolādes ir klasiska kombinācija, no kuras var pagatavot gardas, ātri un netīras šokolādes. To pagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša. Tikai 5 minūtēs jūs varat iegūt brīnišķīgu desertu ģimenes tējai. Dekorēšanai var izmantot dažādus labumus: balto šokolādi, kokosriekstu, krāsainus smidzinātājus, sasmalcinātus riekstus, t.i. pilnīgi viss, ko var atrast mājās.
Lai pagatavotu šādus saldumus, mums ir nepieciešams minimālais produktu komplekts: banāni un šokolāde, un kāruma dekorēšana vai nē ir gaumes jautājums. Starp citu, var izmantot arī balto šokolādi, kuru atšķaida ar kakao pulveri, lai tā kļūst brūna. Lai gan jūs varat pārklāt banānus ar baltu glazūru. Un, ja šokolādes vispār nav, tad jūs varat pagatavot glazūru pats no sviesta, piena (vai krējuma) un kakao.
Kopumā, ja jūs nezināt, kā cept kūkas, un jums kaut kas jāpasniedz uz desertu galda, tad noteikti ņemiet šo recepti savā arsenālā. Domāju, ka jūs noteikti pārsteigsit visus viesus ar tik vienkāršu un vienlaikus gardu gardumu! Esmu pārliecināts, ka kraukšķīgas šokolādes un maigās banānu mīkstuma kombinācijai vienkārši nebūs neviena vienaldzīga.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 300 kcal.
- Porcijas - 1 banāns
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes gatavošanai, līdz 30 minūtēm sacietēšanai
Sastāvdaļas:
- Banāni - 1 gab.
- Tumšā šokolāde - 50 g
- Kokosriekstu pārslas - 2-3 ēdamkarotes dekorēšanai
Banānu gatavošana šokolādē
1. Nomazgājiet banānu un nosusiniet ar dvieli. Nomizojiet un sagrieziet 1, 5 cm apļos. Lai gan jūs varat to pārgriezt uz pusēm un pagatavot saldējuma formā.
Izvēlieties cietu banānu, varētu pat teikt, nedaudz nenobriedušu, lai to varētu uzglabāt ilgāk.
2. Katru banāna gabalu uzvelciet uz zobu bakstāmā vai iesma. Izkausējiet šokolādi ūdens vannā. Bļodā lej kokosriekstu skaidiņas.
Kad šokolāde ir izkususi, tai nevajadzētu vārīties, pretējā gadījumā tai būs rūgta garša. Iegūstiet to tikai šķidrā konsistencē. Ja gatavošanas laikā tas nedaudz sacietē, ielieciet to atpakaļ uz uguns un uzkarsējiet. Jūs varat arī izkausēt mikroviļņu krāsnī, bet pēc tam uzmanīgi skatieties, jo šī ierīce visiem ir atšķirīga, un jūs varat izsekot šokolādes gatavības pakāpei.
3. Tagad satveriet banānu aiz zobu bakstāmā (iesma) un iemērciet to bļodā ar izkausētu šokolādi. Pagrieziet to dažas reizes, līdz matējums ir pilnībā pār augļiem. Pēc tam to nekavējoties pārnes uz bļodiņu ar kokosriekstu pārslām, vairākas reizes apgrieziet tā, lai tā būtu labi panēta. Novietojiet banānus uz sagatavotā pergamenta vai cepšanas folijas un ievietojiet ledusskapī 20-30 minūtes. Lai paātrinātu sacietēšanas procesu, konfektes var ievietot saldētavā 10-15 minūtes.
Kokosriekstu pārslu vietā ir piemēroti jebkuri produkti, vai arī saldumus vispār nevar maizīt, bet atstāt tikai šokolādes glazūrā.
4. Izņemiet gatavās konfektes no papīra, uzlieciet uz trauka un pasniedziet. Šī delikatese ir lieliski piemērota bufetes galdam ar glāzi sausa vīna vai šampanieša.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot aukstu desertu - šokolādes pārklātus banānus.
[multivide =
