Kafijas maģiskā aromāta cienītājiem piedāvāju dzērienu ar bagātīgu un biezu aromātu un garšu. Soli pa solim recepte ar kafijas fotoattēlu ar apelsīna miziņu. Video recepte.
Gardēži neapstājas pie vienas kafijas receptes. Viņi rada jaunas dzērienu šķirnes, kas priecē ar dažādiem produktiem un gatavošanas iespējām. Jūs varat dažādot produktu, pievienojot receptei liķieri, kanēli, pienu, saldējumu, miziņu … Tad katru reizi būs jauns aromātu un garšu klāsts. Šodien mēs gatavosim salīdzinoši jaunu dzēriena veidu - kafiju ar apelsīnu. Kafija un apelsīns ir harmoniska kombinācija, kas iepriecinās tradicionālās kafijas cienītājus un jaunu garšu cienītājus. Apelsīns piešķir kafijai svaiguma pieskārienu, tāpēc karstās vasaras dienās ir ierasts dzert to aukstu. Bet aukstajā ziemas sezonā karsta kafija ar apelsīnu, gluži pretēji, sasildīs, un agri no rīta tā pamodinās un uzmundrinās.
Jūs varat pagatavot kafiju ar apelsīna mizu jebkurā veidā. Tam nav nozīmes. Kafijas automāts, cezve, kafijas automāts, turks … jūs joprojām iegūsit brīnišķīgu dzērienu. Ir svarīgi izmantot labas kvalitātes ūdeni, labāk ņemt ūdeni pudelēs. Pirms dzēriena pagatavošanas ieteicams arī sasmalcināt kafijas pupiņas. Ievērojot šos noteikumus, jūs iegūsit aromātisku kafiju ar spilgti apelsīnu garšu. Apelsīna miza (svaiga vai žāvēta) vai sula no svaigi spiestiem augļiem labi der apelsīnu notīm. Ja vēlaties spēcīgāku apelsīnu smaržu ar nelielu rūgtumu, tad pirms vārīšanas sarīvējiet svaigu miziņu. Un, ja jums patīk piedāvātais dzēriens, tad sagatavojiet miziņu turpmākai lietošanai, izgatavojot žāvētu sagatavi. Tad visu gadu būs iespējams to pievienot kafijai žāvētā veidā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 29 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maltā kafija - 1 tējk.
- Cukurs - 1 tējk vai pēc garšas
- Apelsīna miziņa - 0,5 tējk (receptē izmantota žāvēta)
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar apelsīna miziņu, recepte ar fotoattēlu:
1. Šajā receptē es gatavošu kafiju turkā. Ja jums tāda nav, izmantojiet parasto apļveida krustojumu. Tātad turkā ielejiet maltu kafiju.
2. Pievienojiet apelsīna miziņu. Ja augļi ir svaigi, nomazgājiet apelsīnu, nosusiniet un sarīvējiet miziņu.
3. Tālāk ielejiet cukuru. Ja jums nepatīk saldie dzērieni, izslēdziet no receptes rafinētu cukuru.
4. Ielejiet ūdeni turkā un ielieciet to ugunī.
5. Vāra uz vidējas uguns. Tiklīdz redzat, ka uz dzēriena virsmas veidojas putas, kas paceļas augšup, nekavējoties noņemiet kafiju no uguns.
6. Atstājiet turku vienu minūti un atgriezieties ugunī. Uzvāra un noņem no uguns.
7. Pēc minūtes atkārtojiet procesu: uzvāra dzērienu un atstāj uz 1 minūti. Gatavo kafiju ar apelsīna miziņu lej pasniegšanas krūzītē un sāc degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafiju ar apelsīnu.
