Es ierosinu apgūt jaunu un ātru olu vārīšanas veidu bez čaumalām. Soli pa solim recepte ar mikroviļņu krāsnī sautētas olas fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim pagatavojiet vārītu olu mikroviļņu krāsnī
- Video recepte
Sautētas olas ir tradicionālas franču brokastis. Klasiskā tā sagatavošanas versija ietver neapstrādātas olas salaušanu katlā ar verdošu ūdeni vai ievietošanu pārtikas plēvē. Izrādās vārīta ola bez čaumalas, kur proteīns sarec, un dzeltenums paliek mīksts. Bet, parādoties modernām sadzīves elektroierīcēm, ir sākuši parādīties jauni un vieglāki ceptas olas pagatavošanas veidi. Piemēram, mikroviļņu krāsns. Maltas olas mikroviļņu krāsnī ir abpusēji izdevīga iespēja, lai visiem ģimenes locekļiem būtu ātras, garšīgas un vissvarīgāk veselīgas brokastis. Šis diētiskais ēdiens var būt patstāvīgs vai kļūt par vienu no salātu un citu kulinārijas gardumu sastāvdaļām.
Lai pagatavotu vārītu mikroviļņu krāsnī, jūs pavadīsiet tikai 1-1, 5 minūtes un vismaz produktus, kas vienmēr ir pieejami katrā virtuvē. Viss, kas Jums nepieciešams, ir mikroviļņu krāsnī lietojami trauki. Piemēram, stikla vai porcelāna trauks, bet ne metāls vai folija. Recepte ir ļoti vienkārša un piemērota tiem, kas no rīta steidzas un mīl sautētus, bet viņiem nepatīk gatavot klasiskā veidā. Arī recepte palīdzēs darbā, ja jums ir mikroviļņu krāsns. Šīs receptes galvenais ir būt uzmanīgam, jo ikvienam ir atšķirīgas mikroviļņu krāsnis un pagatavošanai vajadzīgi dažādi laiki. Visa gatavošanas sarežģītība ir tieši gatavošanas laika aprēķinā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 25 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 1,5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Olas - 1 gab.
- Galda etiķis - 0,5 tējk
- Sāls - šķipsniņš
- Dzeramais ūdens - 100 ml
Soli pa solim gatavojiet vārītas olas mikroviļņu krāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet dzeramo ūdeni ērtā mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet šķipsniņu sāls un etiķa. Labi samaisa.
2. Olu nomazgā, ar nazi maigi salauž čaumalu un saturu ielej traukā ar ūdeni. Pārliecinieties, ka ola ir pilnībā pārklāta ar ūdeni.
3. Pārklājiet krūzi ar apakštase un olu mikroviļņu krāsnī. Pie maksimālās jaudas pagatavojiet to 40-45 sekundes.
4. Kad proteīns sarec, izņemiet trauku no mikroviļņu krāsns, lai dzeltenumam nebūtu laika gatavot un tas būtu mīksts. Izņemot trauku no mikroviļņu krāsns, esiet piesardzīgs - trauki var būt karsti. Ja proteīns nav pietiekami satverts, atgrieziet olu mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet to vēl 10 sekundes. Kad ola ir gatava, izlejiet ūdeni no trauka un uzmanīgi izņemiet olu ar karoti. Mikroviļņu krāsnī pagatavoto gatavo olu, kas vārīta, nekavējoties pasniedziet pie galda. Nav pieņemts to gatavot turpmākai lietošanai. Izklājiet to uz siltiem grauzdiņiem, bagelēm, parastās maizes vai svaigu dārzeņu salātiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ceptas olas mikroviļņu krāsnī.
