Soli pa solim recepte smilšu kūku pagatavošanai Napoleona kūkai. Produktu sastāvs, krēma variācijas un papildu slāņi. Video recepte Napoleona kūkai ar olu krēmu.
Ja vēl neesat cepis kūku, nekautrējieties. Lai to izdarītu, jums nav jāpavada 24 stundas virtuvē. Napoleona smilšu kūkas recepte parāda, cik viegli ir pagatavot gardas ceptas preces. Ar šo recepti jūs varat viegli tikt galā. Neliela pacietība, nelielas pūles, minimāls laiks un Napoleona smilšu kūka uz galda.
Piedāvātā recepte galvenokārt ir laba, jo kūkas ir kraukšķīgas un plānas, ātri pagatavojamas no mājās gatavotas smilšu mīklas. Viņi saglabā savu struktūru pat pēc tam, kad kūka ir piesūcināta ar krējumu. Ir pat grūti atrauties no šāda kulinārijas šedevra. Smilšu kūkas var iepriekš izcept, atdzesēt, salocīt un atstāt līdz nākamajai dienai.
Lai gan no šādām smilšu kūkas, jebkura kūka izrādīsies garšīga. Piemēram, ar sviesta krējumu, krējumu vai iebiezinātu pienu. Tāpat kūkas var kārtot ar jebkuru augļu ievārījumu. Ir ļoti interesanti eksperimentēt, pievienojot parastajam desertam negaidītu, jaunu pieskārienu. Pamatojoties uz šīm kūkām, jūs varat pagatavot daudz dažādu labumu! Īpaši vasarā, kad ogas un augļi ir nogatavojušies, tos lieliski var pievienot mājās gatavotiem izstrādājumiem!
Skatiet arī to, kā pagatavot Napoleonu no kārtainās mīklas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 438 kcal.
- Porcijas - 6 kūkas ar diametru 22 cm
- Gatavošanas laiks - 1 stunda 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Margarīns - 200 g
- Olas - 1 gab.
- Milti - 450 g
- Cukurs - 1 tējk
- Sāls - šķipsniņš
Soli pa solim smilšu kūku pagatavošana Napoleona kūkai, recepte ar fotoattēlu:
1. Aukstas, nevis istabas temperatūras un nesasaldētu margarīnu sagriež šķēlēs un ievieto virtuves kombaina bļodā, kurā ievieto “griešanas naža” stiprinājumu. Tad pievienojiet neapstrādātas olas.
2. Izsijājiet miltus caur smalku sietu, lai bagātinātu tos ar skābekli, un ielejiet tos virtuves kombaina bļodā. Pievienojiet šķipsniņu sāls un cukura.
3. Ieslēdziet ierīci un ievērojiet elastīgo mīksto mīklu.
4. Izņemiet mīklu no virtuves kombaina trauka, aptiniet to ar rokām, izveidojiet kamolu un ievietojiet plastmasas plēvē. Mīklu pusstundu ievieto ledusskapī vai 15 minūtes saldētavā. Lai gan mīklu var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām un cept kūkas nākamajā dienā. Tāpat mīklu var sasaldēt turpmākai lietošanai saldētavā, kur viņi var pavadīt 3 mēnešus, nezaudējot kvalitāti.
Ja jums nav virtuves kombaina, mīciet mīklu ar rokām. Lai to izdarītu, sarīvējiet margarīnu uz rupjās rīves. Bet paturiet prātā, ka smilšu mīklai nepatīk ilgstoša mīcīšana. Tāpēc dariet to ātri. Tā kā margarīns sāks kust no roku siltuma un kūku struktūra tiks izjaukta.
5. Izņemiet atdzisušo mīklu no ledusskapja, sadaliet 6 daļās un ar rullīti izrullējiet plānā apaļā vai taisnstūra kārtā, atkarībā no cepamā trauka. Ielieciet mīklu uz cepešpannas un ievietojiet to uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem 10 minūtes. Tiklīdz kūka ir zeltaini brūna, izņemiet to no krāsns. Uzmanīgi noņemiet no veidnes, lai nesaplīstu, un nosūtiet cept nākamo kūku.
Atdzesējiet gatavas smilšu kūkas Napoleona kūkai, apsmērējiet ar krējumu un atstājiet mērcēties.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot smilšu kūku Napoleona kūku ar olu krēmu.
