Vai jums nav laika vai vēlmes garlaicīgajai Napoleona kūkas kārtu cepšanai? Pēc tam izmantojiet gatavu kārtaino rauga mīklu. Rezultāts jūs iepriecinās ar iegūtās delikateses maigo garšu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Napoleona kūka ar olu krēmu, kas pārkaisīta ar kraukšķīgām drupatām, ir iecienīta ikvienā ģimenē. Galu galā tam ir neticami gaisīga un maģiska garša! Bet tā pagatavošana prasa daudz laika. Tāpēc par to parasti rūpējas īpašos svinīgos gadījumos. Tomēr, lai ietaupītu laiku un biežāk palutinātu savus tuviniekus ar šo saldo meistardarbu, Napoleonu var pagatavot no gatavas kārtainās un rauga mīklas. Šis process nebūs grūts ne veiksmīgai, ne pieredzējušai mājsaimniecei. Jo šodien veikalos ir viss, ko sirds kāro. Ar šādiem pusfabrikātiem ir daudz vieglāk pagatavot veco labo Napoleonu. Lai to izdarītu, veikalā jāpērk tikai saldētas šķīvji, jāievēro ieteikumi un jāievēro receptei pievienotie noteikumi.
Napoleons, kas izgatavots no gatavas kārtainās un rauga mīklas, tiek ātri un viegli pagatavojams, katrs gabals kūst mutē, un pēcgarša paliek maiga un viegla. Tāpēc ņemiet šo gatavošanas metodi ekspluatācijā un papildiniet savu saldumu kolekciju negaidītiem viesiem un neplānotām tējas ballītēm.
Skatiet arī to, kā pagatavot kūku bezē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 395 kcal.
- Porcijas - 8 taisnstūrveida kūkas
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes, plus laiks mīklas atkausēšanai un gatavo kūku atdzesēšanai
Sastāvdaļas:
- Saldēta kārtainā rauga mīkla - 450 g
- Milti apkaisīšanai vai augu eļļa galda un mīklas eļļošanai, izrullējot mīklu
Soli pa solim kūku sagatavošana Napoleona kūkai no gatavas kārtainās rauga mīklas, recepte ar fotoattēlu:
1. Atkausējiet kārtainās mīklas mīklu istabas temperatūrā, neizmantojot mikroviļņu krāsni. Eļļojiet vai miltus galda virsmu un rullīti un izrullējiet mīklu.
2. Mīklu izrullē aptuveni 5 mm biezā kvadrātveida formā.
3. Izgrieziet mīklas lapu 4 daļās.
4. Katru mīklas daļu izrullē pēc iespējas plānāku, apmēram 2 mm, un liek uz cepešpannas.
5. Sūtiet kūkas cept uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem 10-12 minūtes, līdz veidojas gaiši zeltaini nokrāsa.
6. Gatavo kūku pārgriež uz pusēm, lai veidotos divi taisnstūrveida kūkas slāņi. Izgrieziet Napoleona kūkas slāņus no sagatavotās kārtainās mīklas mīklas karsti, jo pēc atdzesēšanas tie kļūs trausli, un, sagriežot, tie stipri sabruks.
Gatavās sagataves pilnībā atdzesē, pārklāj kūkas ar olu krēmu vai jebkuru citu krējumu, pārkaisa ar drupatām un atstāj uz vairākām stundām, lai uzsūcas. Putekļu tīrīšanai izmantojiet mīklas atgriezumus, sasmalcinātus riekstus, sasmalcinātus smilšu cepumus, rīvētu šokolādi …
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot Napoleona kūku no gatavas kārtainās mīklas.
