Tuvojas svētki, un jūs vēl neesat paņēmis piemērotu kūkas recepti? Gribētos ātri izcept kūkas un apsmērēt ar krējumu. Tajā pašā laikā, lai produkts būtu garšīgs? Tad es iesaku uz pannas pagatavot ātru Napoleona kūku.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Ir grūti atrast cilvēku, kuram nepatīk cēls kūka ar lielisko vārdu Napoleons … Tajā pašā laikā ne katrai mājsaimniecei patīk apgrūtināt pārmaiņus cept cepeškrāsnī desmitiem kūku. Bet kā šo procesu var paātrināt? Kā ātri pagatavot Napoleonu? Atbilde ir vienkārša: cepiet kūkas pannā! Šī vienkāršā recepte tika izveidota īpaši slinkām, nepieredzējušām mājsaimniecēm un ļoti aizņemtiem saldumiem. Viss kūkas noslēpums ir tāds, ka kūkas tiek ceptas pannā tikai 2 minūtēs, piemēram, pankūkas, un pēc tam tās vienkārši pārklāj ar krējumu. Un kūka ir gatava! Atliek tikai dot viņam laiku uzsūkties. Vai tas viss nav ļoti vienkārši?
Šāda vienkārša kūkas recepte labi palīdzēs, ja mājās nav krāsns vai vasaras sezonā, kad tveicīgā karstuma dēļ nevēlaties to ieslēgt. Izrādās, šāda kūka ir ļoti mīksta un maiga, nav īpaši trekna, bet apmierinoša. Piesūcināšana neprasa daudz laika, burtiski pietiek ar stundu. Turklāt, ja jūs pats nevārīsiet mīklu, bet izmantosiet saldētu veikalā nopirktu, tad kūkas pagatavošana vispār neaizņems daudz laika un pūļu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 247 kcal.
- Porcijas - 1 kūka
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes, plus laiks mīklas atkausēšanai
Sastāvdaļas:
- Saldēta kārtainā mīkla - 1 kg
- Piens - 1 l
- Olas - 3 gab.
- Milti - 3 ēdamkarotes
- Cukurs - 100 g
- Sviests - 50 g
- Vanilīns - 1 tējk
Napoleona kūkas gatavošana pannā - ātra recepte
1. Iepriekš izņemiet mīklu no saldētavas un atstājiet atkausēt istabas temperatūrā. Atkausēšanai neizmantojiet mikroviļņu krāsni vai tiešus saules starus. Vislabāk to vispirms atkausēt ledusskapī, pēc tam istabā. Kad mīkla ir mīksta, to izrullē plānā apmēram 2-3 mm biezā loksnē. No pannas, uz kuras cepīsiet kūkas, paņemiet šķīvi ar diametru, uzlieciet to uz mīklas un ar nazi sagrieziet apaļu kūku ovālā formā.
2. Labi uzsildiet pannu un ielieciet mīklas lapu cepšanai.
3. Cepiet to pannā no abām pusēm 1-1,5 minūtes. Mīkla uzreiz satver un kļūst sarkana, tāpēc neatstājiet to ne minūti.
4. Cepot kūkas, paralēli ķēries pie krējuma. Ielejiet pienu katliņā un sasildiet līdz istabas temperatūrai.
5. Bļodā apvienojiet olas, miltus un cukuru.
6. Olas, ar miltiem un cukuru, sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai gaisa masai, kas līdzīga cepumu mīklai, un ielej katliņā ar pienu.
7. Turpiniet piena sildīšanu vidējā siltumā. Tiklīdz tas sāk vārīties, nekavējoties noņemiet pannu no uguns. Pievienojiet vaniļas cukuru, sviestu un labi samaisiet. Krēmu nedaudz atdzesē, lai tas sabiezētu.
8. Sāciet kūkas salikšanu. Ielieciet garoza uz trauka un uzklājiet uz tā 4-5 ēdamk. krēms, kas vienmērīgi sadalās pa visu virsmu.
9. Dariet to pašu visām kūkām un krēmam. Atstājiet krēmu istabas temperatūrā 1 stundu.
10. Gatavo Napoleona kūku sagriez porcijās un pasniedz ar svaigu tēju vai kafiju.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot, kā pagatavot "Napoleonu" pannā. Programma "Viss būs labi".
