Pildīti smilšu grozi - garda kraukšķīgas mīklas kombinācija ar pūkainu putukrējuma vāciņu. Es piedāvāju gardu deserta variantu - grozi ar biezpiena krēmu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Skaisti un garšīgi deserti nav grūti sagatavojami. Tie izskatās dārgi, taču tiek tērēts minimāls laiks un pūles. Viens no šiem desertiem ir biezpiena tartlets. Vienkāršas smilšainas sagataves var iegādāties gatavas jebkurā lielveikalā, vai arī varat to pagatavot pats. Detalizētas pakāpeniskas receptes ir pieejamas vietnē. Lai tos atrastu, izmantojiet meklēšanas joslu.
Piedāvātais deserts īpaši patiks tiem, kuri nevar iztikt bez iecienītā biezpiena. Vai arī tas palīdzēs tām mātēm, kuru bērni paši atsakās ēst biezpienu. Ja vēlaties, desertam varat pievienot kārtu iecienītākā ievārījuma vai bieza ievārījuma, bet dekorēšanai izmantot svaigas vai saldētas ogas. Vēl viens kārumu plus ir tas, ka biezpiena krēms ir diezgan blīvs, tāpēc grozi labi saglabā savu formu un nesamirkst. Tas pagarina to glabāšanas laiku, kas ļauj desertu pagatavot pirms gaidāmajiem svētkiem.
Skatiet arī sūkļa ruļļa pagatavošanu ar ķirbju un biezpiena krēmu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 395 kcal.
- Porcijas - 8
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Smilšu grozi - 8 gab.
- Biezpiens - 250-300 g
- Vaniļas cukurs - 1 tējk
- Aveņu - dekorēšanai un krēmam
- Cukurs - 50 g vai pēc garšas
- Olas - 1 gab.
Soli pa solim grozu sagatavošana ar biezpiena krēmu, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet biezpienu dziļā bļodā. Ja tas ir ļoti slapjš, tad vispirms noņemiet lieko serumu, pretējā gadījumā krēms nesaglabās savu formu un tas izrādīsies pārāk slapjš, no kura samitrinās groziņi. Lai to izdarītu, ielieciet biezpienu marli un pakariet 1 stundu, lai viss mitrums būtu stikls. Biezpiena tauku saturs var būt jebkurš. Tas ietekmēs tikai deserta kaloriju saturu.
2. Biezpienam pievieno neapstrādātas olas.
3. Tad pievieno cukuru un vaniļas cukuru.
4. Biezpienam pievieno avenes. Tās var būt svaigas ogas vai saldētas veselas vai kartupeļu biezeni. Šī recepte izmanto saldētu aveņu biezeni. Bet derēs arī citas ogas vai augļi, vai konservi vai marmelādes. Lietojot pēdējo, samaziniet cukura daudzumu.
5. Iemērciet blenderi ēdienā un sakuliet līdz gludai un pūkainai.
6. Piepildiet grozus ar biezpiena krēmu un izrotājiet ar svaigām vai saldētām avenēm. Dekorēšanai var izmantot arī zemenes, jāņogas, kazenes u.c.. Krēmu var smērēt ar karoti, vai, ja pieejams, izmantot konditorejas maisiņu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot smilšu kūkas groziņus ar biezpiena krēmu, nektarīnu un mellenēm.
