Šī cepeškrāsnī cepto bumbieru versija ar vīģēm var būt lieliska karsta deserta atsevišķa uzkoda vai sastāvdaļa jebkuram salātam vai citam ēdienam. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Augļu ēšana pati par sevi dažreiz ir kaitinoša. Tad jūs vēlaties interesantus desertu eksperimentus, ar kuriem jūs varat garšīgi pabeigt maltīti? Pēc tam sagatavojiet simbiozi no diviem produktiem, bumbieriem ar vīģēm, tie ir veiksmīgi apvienoti viens ar otru un var būt atsevišķi neatkarīgi ēdieni. Aromātiskie bumbieri un saldās vīģes ir gardi kārumi. Augļi tiek cepti paši, bet, ja garšo garšvielas, var viegli pievienot muskatriekstu, zvaigžņu anīsu, medu, kanēli, citronu sulu utt. Galvenais ir tas, ka visas sastāvdaļas ir līdzsvarotas un harmoniski apvienotas viena ar otru.
Šādu desertu var patērēt atsevišķi ar putukrējumu, saldējuma kausiņu, šokolādes glazūru, augļu ievārījumu, biezpiena masu … Kontrastam un pēdējam pieskārienam desertu var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem, pistācijām utt. Arī cepti augļi būs lielisks aromatizētājs putrām (auzu pārslu, mannas putraimi, griķi, kukurūza). Tie papildinās gaļas ēdienus un būs lielisks pankūku pildījums.
Skatiet arī to, kā gatavot bumbierus mīklā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 289 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bumbieri - 3 gab.
- Vīģes - 6 gab.
Soli pa solim vāriet bumbierus ar vīģēm cepeškrāsnī, recepte ar fotoattēlu:
1. Receptei izvēlieties bumbierus ar vīģēm, kas ir stingras un stingras, bez bojājumiem un puves. Ja augļi ir mīksti, tad cepšanas laikā tie var pārvērsties par bezveidīgu masu. Pēc tam bumbierus ar vīģēm nomazgā zem tekoša auksta ūdens un labi nosusina ar papīra dvieli. Ja vēlaties, augļus var sagriezt 2-4 gabalos, bet labāk tos cept veselus. Tātad viņiem tiek garantēta formas saglabāšana.
Ielieciet sagatavotos augļus cepšanas traukā. Tas var būt stikla vai keramikas trauks vai tikai dzelzs cepšanas lapa no cepeškrāsns.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta augļus cept pusstundu. Pārbaudiet bumbieru gatavību ar krāsnī ceptām vīģēm ar koka nūjas punkciju. Tam vajadzētu viegli iekļauties augļos. Pasniedziet gatavus bumbierus ar vīģēm siltu vai atdzesētu, atkarībā no jūsu vēlmes un saistītajiem produktiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot medus bumbierus ar riekstiem un ceptām vīģēm.
