Augu raksturīgais akmens ābols, augļu mīkstuma sastāvs, derīgās īpašības, bailes lietošanas iespējas un tējas pagatavošana.
Bengālijas cidonijas ķīmiskais sastāvs
Barības vielu, kā arī organisko vielu satura un kvantitatīvās īpašības svaigos un žāvētos augļos nedaudz atšķiras. Detalizēti aprakstīsim kauliņu ābolu svaigu augļu sastāvu.
Matum ir zemas kaloritātes ēdiens. Bailes kaloriju saturs ir 48 kcal, no kuriem:
- Olbaltumvielas - no 1, 8 līdz 2, 6 g;
- Tauki - no 0,2 līdz 0,4 g;
- Ogļhidrāti - no 28 līdz 32 g;
- Ūdens - no 55 līdz 62 g;
- Pelnu vielas - no 1 līdz 1, 7 g.
Vitamīnu sastāvs 100 gramu mīkstuma porcijā:
- Karotīns - 55 mg;
- Askorbīnskābe - no 8 līdz 60 mg;
- Vīnskābe - no 2 līdz 2,5 mg;
- Niacīns - 1,2 mg
- Riboflavīns - 1,2 mg;
- Tiamīns - 0,13 mg.
Matuma mīkstums satur citas sastāvdaļas, piemēram, alkaloīdus, glikozīnus, steroīdus, kumarīnus, ēteriskās eļļas, tanīnus (tanīnus).
Akmens ābolu derīgās īpašības
Dažādos brieduma posmos bailes augļiem ir dažādas īpašības, visnoderīgākie ir tie augļi, kas tikko sākuši nogatavoties. Neaizmirstiet, ka arī citas augu daļas ir bagātas ar sastāvu un tiek aktīvi izmantotas tradicionālajā medicīnā.
Aprakstīsim tās ķermeņa sistēmas, kuru darbu var noregulēt ar drošības naudu:
- Kuņģa-zarnu trakta … Nobriedušiem Bailes augļiem ir caureju veicinoša iedarbība. Tomēr šī augļa lietošana nav kontrindicēta pat ar caureju, jo sastāvā iekļautās vielas spēj ātri noteikt zarnu darbu. Labākais variants zarnu darbības atjaunošanai ir žāvēti nenobrieduši matum augļi, jo satur lielu daudzumu glikozīdu, kas iznīcina zarnu infekcijas. Tiek uzskatīts, ka tikai viens akmens ābols spēj atbrīvot lamblijas ķermeni. Akmens ābolu ēšana uzlabo apetīti, ievērojami paātrina gremošanu un palīdz mazināt sāpīgu vēdera uzpūšanos.
- Imūnsistēma … Bails veicina imūnsistēmas veidošanos, pateicoties tā sastāvā esošajiem vitamīniem. Vissvarīgākā loma šajā jautājumā ir C vitamīnam.
- Āda … Matum palīdz palielināt ādas elastību, tvirtumu, ir aktīvs līdzeklis cīņā pret papilomas, psoriāzi. Ievērojami palielina aizsargfunkcijas attiecībā pret tropisko sauli.
- Elpošanas sistēmas … Tēja, kas pagatavota no akmens koka augļiem, kalpo kā lielisks atkrēpošanas līdzeklis, var uzlabot tonsilīta, tonsilīta, sinusīta, gripas, bronhīta, astmas, akūtu elpceļu infekciju un citu augšējo elpceļu iekaisuma slimību stāvokli.
- Nervu sistēma … Vislabāk uz nervu sistēmu iedarbojas B grupas vitamīni, kas spēj uzlabot nervu šķiedru vadītspēju. Piemēram, 100 g baile satur vairāk nekā pusi no riboflavīna dienas devas.
- Sirds un asinsvadu sistēma … Asinsvadu tīrīšana ar baile ir lielisks profilakses līdzeklis pret aterosklerozi un išēmisku slimību.
Kopumā akmens ābolam ir daudz noderīgu īpašību, piemēram, atjaunojošs, barojošs, attīrošs, pretiekaisuma, antioksidants, pretsāpju līdzeklis, pretdrudža līdzeklis, aizsargājošs, antialerģisks.
Kontrindikācijas baile lietošanai
Galvenā kontrindikācija akmens ābolu un tā izstrādājumu lietošanai ir individuāla neiecietība. Jebkuri eksotiski augļi jālieto piesardzīgi, jo Mūsu kontinenta iedzīvotāju gremošanas sistēmai bieži vien nav vajadzīgo enzīmu, lai tos sagremotu, tāpēc ir nepieciešams organismu pieradināt pie jauniem produktiem pakāpeniski, lietojot tos nelielās devās.
Sakarā ar to, ka baile ir kairinoša iedarbība uz kaklu, cilvēkiem ar jutīgu gļotādu ieteicams tās augļus lietot piesardzīgi.
Grūtnieces nedrīkst lietot noteiktas augu daļas, piemēram, lapas tie var izraisīt abortu. Arī lapu īpašības ietver negatīvu ietekmi uz sievietes ķermeņa reproduktīvajām funkcijām, ir iespējama neauglības attīstība.
Daži avoti apgalvo, ka augļos esošais tanīns, ilgstoši lietojot augļus lielos daudzumos, var radīt kancerogēnu iedarbību uz ķermeni.
Kā ēst akmens ābolu
Augļu izvēle, pērkot, ir atkarīga no augļa mērķa. Piemēram, svaigu ēšanai ir vērts iegādāties nogatavojušos augļus ar dzeltenīgu apvalku. Pērkot maisiņu ilgstošai uzglabāšanai, izvēlieties nenobriedušus augļus, tie ir zaļā krāsā.
Nenobriedušam akmens ābolam ir iespēja nogatavoties, un to var uzglabāt vēsā vietā 3-4 mēnešus. Lai pagatavotu tēju tējas pagatavošanai, izvēlieties nenobriedušus augļus. Tie jāsagriež plāksnēs un jāizžāvē.
Akmens ābols ir lielisks neatkarīgs ēdiens, taču to daudz biežāk lieto kombinācijā ar citiem pārtikas produktiem, jo tas kairina kaklu. Šo augli plaši izmanto desertu gatavošanā, to pievieno saldējumam, želejai, augļu salātiem. Pārsteidzošs kārums - sukādes šķēles.
Dzērieni ar baile ir lieliski slāpes. Sharbat ir ļoti populārs. Lai pagatavotu 6 litrus šī dzēriena, dažreiz pietiek ar vienu sulīgu augli un pusi laima.
Bailes tēja
Akmens ābolu plašāk izmanto kā ārstniecisku tēju. To izmanto ne tikai izaugsmes valstīs, bet arī citos kontinentos. Internetā jūs varat atrast daudz piedāvājumu matum tējas pārdošanai no Bailes. Šī produkta cenas ir atkarīgas no iepakojuma tilpuma, piemēram, 25 g var iegādāties par 70 rubļiem, 100 g - par 120 rubļiem un 500 g - par 350 rubļiem.
Baill tēju izmanto augšējo elpceļu infekcijas slimībām, vispārējai ķermeņa stiprināšanai, aizsargfunkciju palielināšanai, kā arī kā savelkošu un antiseptisku līdzekli kuņģa -zarnu trakta slimību ārstēšanā. Tas aktīvi ārstē aizcietējumus, caureju, dizentēriju, peptisku čūlu, rotavīrusa infekciju un ir efektīvs pret parazītiem zarnās.
Tā spēja attīrīt asinsvadus ļauj to izmantot sirds un asinsvadu sistēmas darbības uzlabošanai. Akmens ābolu tēja var pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot ūdens līdzsvaru organismā.
Bail tēju var izmantot pat parastās tējas vietā, sajaucot ar cita veida tēju tējkannā, var pievienot garšaugus, žāvētus vai svaigus augļus, lai dažādotu tās garšu un derīgās īpašības.
Dzērienu var pagatavot, pārlejot verdošu ūdeni virs žāvētiem augļu gabaliņiem vai vārot tos tīrā ūdenī 5-10 minūtes. Tas kļūst piesātinātāks, ja ļaujat tam brūvēt.
Galvojuma izmantošanas gadījumi
Akmens ābola ķīmiskais sastāvs un fizikālās īpašības nodrošina lielu pieprasījumu pēc tā dažādās cilvēka darbības jomās. Šis augs un tā augļi ir vērtīgi ne tikai medicīnā un ne tikai valstīs, kur tas aug. Augļi, lapas, bailes miza tiek izmantoti kosmetoloģijā, celtniecībā, kā arī interjera priekšmetu veidošanā.
Sīkāk aprakstīsim matum lietošanas iespējas:
- Lietošana mājsaimniecībā … Baile matum auga atsevišķās daļas ir atradušas pielietojumu mājsaimniecībā. Pateicoties tīrīšanas darbībai, augļu mīkstumu izmanto kā tualetes ziepes, veļas mazgāšanas līdzekli, lai apkarotu smagus traipus uz audumiem. Savvaļā augošās bailes nenogatavināto augļu sēklas ir apvilktas ar lipīgu vielu, kas lieliski piemērota sadzīves līmes lomai. Tā stiprums arī ļauj līmi izmantot rotaslietās, lai noenkurotu mazos dārgakmeņus. Viss auglis ir dzeltenās krāsas avots, ko izmanto audumiem, īpaši zīda un kokvilnas audumiem.
- Galvojums būvniecībā … Cementa javas un apmetums ir sacietējuši un tiem tiek nodrošinātas papildu ūdensnecaurlaidīgas īpašības, ja tiem pievieno matuma līmi. Sajaucot ar šo vielu, akvareļi pēc audekla uzklāšanas kļūst izturīgāki pret ārējām ietekmēm (mitrumu, gaismu). Akmens ābola koks ir pietiekami stiprs, tāpēc to izmanto būvniecībā, taču kā tāds tas nav īpaši pieprasīts, jo neatšķiras pēc izturības.
- Akmens ābols kosmetoloģijā … Matummasas izmantošana kā tualetes ziepes ne tikai lieliski attīra ādu, bet tai ir barojoša iedarbība, padara ādu mirdzošu, gludu, tai piemīt baktericīda iedarbība, tāpēc maisiņš var kalpot kā lielisks līdzeklis cīņā pret pūtītēm, iekaisumiem un izsitumi. No augļa čaumalas tiek iegūta ēteriskā eļļa, kas kalpo kā lielisks aromāts matiem. Berzējot šo līdzekli saknēs, tās tiek stiprinātas, piepilda matus ar spēku un skaistumu. Ziedu ekstrakts kalpo kā svarīga smaržu sastāvdaļa. Iegūstiet to destilējot.
- Bailes izmantošana mākslā un amatniecībā … Sakarā ar augļu čaumalas izturību to izmanto nelielu interjera priekšmetu, piemēram, šņaucamo kārbu, lādīšu, ražošanai. Dažreiz šos gabalus rotā dārgmetāli, lai pievienotu izsmalcinātību. Koksni izmanto arī nelielu sadzīves tehnikas radīšanai. Tas neatšķiras pēc izturības, bet ar augstas kvalitātes apstrādi tam ir ļoti cēls izskats.
- Matuma izmantošana medicīnā … Baile ir izmantota kā zāles daudzus gadsimtus. Pulveri un novārījumi ir izgatavoti no tā atsevišķām daļām. Dažādu slimību ārstēšanai tiek izmantoti arī dažāda brieduma žāvēti augļi. Šī augļa loma skorbuta profilaksei un kontrolei ir svarīga, jo ar tās uzņemšanu tiek papildināts C vitamīna krājums. No ziediem gatavotus novārījumus izmanto kā acu losjonu, kā arī līdzekli vemšanas apturēšanai.
Kā pagatavot tēju no Bailes - skatieties video:
Akmens ābols ir nepretenciozs augs, kas dod labu ražu pat bez īpašas aprūpes. Un tā derīgās īpašības ļāva šo augu ierindot starp auglīgākajiem augļiem. Lai nobaudītu baile un ar tās palīdzību uzlabotu savu veselību, jums nav jādodas uz siltākiem reģioniem, pietiek ar augļu pasūtīšanu caur vietni.
