Es iesaku tvaicēt cukīni, neizmantojot multivarkeri un dubulto katlu. Ēdiens izrādās garšīgs un mazkaloriju. Ja jūs zaudējat svaru, ievērojat diētu vai badojaties, tad šis ēdiens būs lielisks risinājums! Soli pa solim recepte ar fotoattēlu.
Vienkāršs, ātrs un garšīgs kabaču pagatavošanas veids ir tvaicēt. Šādi termiski pagatavots ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Šī ir lieliska uztura recepte, lai ikdienas ēdienkartei pievienotu daudzveidību. Tas ir īpaši piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru un zaudēt šīs papildu mārciņas. Vēlams to lietot arī badošanās dienās. Tā kā cukini tiek pagatavoti diētiskā veidā, tas satur minimālu kaloriju daudzumu, vienlaikus būdams labi piesātināts. Šis diētiskais un mazkaloriju dārzeņu ēdiens ir piemērots jebkurai diētai. Jūs varat arī dot tvaicētus cukīnus mazuļiem un bērniem nedaudz vecākiem, jo tiem ir maiga un ūdeņaina tekstūra.
Šis ir lielisks hipoalerģisks ātrais ēdiens. Tas ātri sagatavojas, neaizņem daudz laika un neprasa īpašas virtuves ierīces. Gatavo cukini var sarīvēt caur sietu vai sasmalcināt ar blenderi līdz biezeņa konsistencei. Šāds ēdiens būs noderīgs maziem bērniem vai diētu ievērojošiem. Turklāt tvaicēti cukini saglabā visus noderīgos vitamīnus un minerālvielas, jo gatavojot ēdienu, tie neizlaiž ūdenī ārstnieciskas vielas. Turklāt, tvaicējot, dārzenis nesamazinās tik daudz, kā cepot. Un, lai svaigi, vienkārši augļi kļūtu garšīgāki, pievienojiet tiem visdažādākos ēdienus, kas atbilst jūsu gaumei.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 24 kcal.
- Porcijas - jebkura summa
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
Cukini - jebkurš daudzums
Soli pa solim pagatavojiet cukīni tvaicēti, recepte ar fotoattēlu:
1. Izvēlieties piena cukini, jo jauniem augļiem ir plāna miziņa un mazas sēklas. Lieli nobrieduši dārzeņi ar biezu mizu un lielām sēklām, tāpēc mizu vajadzēs sagriezt un sēklas noņemt. Nomazgājiet izvēlēto cukini un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet tos 7-10 mm biezos gredzenos. Lai gan jūs varat sagriezt stieņos vai citā ērtā formā.
2. Ievietojiet cukīni sietiņā. Tā kā siets nav liels, mēs tos sagatavosim vairākos posmos.
3. Ievietojiet sietu katlā ar verdošu ūdeni.
4. Cukini pārklāj ar vāku. Pārliecinieties, ka verdošais ūdens nesaskaras ar dārzeņu. Tvaicējiet cukīni 7-10 minūtes, līdz tas ir mīksts ar mērenu vārīšanās temperatūru. Pārbaudiet gatavību, caurdurt dakšiņu vai nazi. Pasniedziet gatavus tvaicētus cukīni ar gaļu vai jebkuru citu sānu ēdienu vai izmantojiet citu ēdienu pagatavošanai.
Skatiet arī video recepti, kā tvaicēt cukīni.
