Kā padarīt saldētus dārzeņus garšīgus un apmierinošus? Soli pa solim recepte ar sautējuma fotoattēlu ar malto gaļu tomātā mājās. Sastāvdaļu kombinācijas un receptes video.
Vienmēr priecīgs, ja ledusskapī ir maiss ar saldētu dārzeņu maisījumu. Galu galā, pateicoties gataviem dārzeņu maisījumiem, ir daudz vieglāk pagatavot sātīgas un garšīgas pusdienas. Saldētos augļos tiek saglabāts gan aromāts, gan visi vitamīni. Jūs varat iegādāties saldētus dārzeņus veikalā jebkurā gada laikā vai izmantot savus preparātus, kurus varat iesaldēt turpmākai lietošanai rudenī. Šajā pārskatā es ierosinu pagatavot sautētu dārzeņu sautējumu ar maltu gaļu tomātā no saldētiem dārzeņiem. Ar recepti ir minimāls satraukums, savukārt pusdienās vai vakariņās jūs saņemsiet sātīgu, spilgtu un vitamīnu mērci. Šis vienkāršais un garšīgais ēdiens ikdienas galdam lieliski sader ar jebkuru sānu ēdienu: kartupeļu biezeni, vārītiem rīsiem vai graudaugiem.
Tas ir vienkāršs ēdiens, jūs varat gatavot ne tikai no saldētiem dārzeņiem. Svaigi augļi ir piemēroti vasaras sezonai. Paņemiet jebkura veida gaļu. Man ir teļa gaļa, bet ne mazāk oriģināls izrādīsies vistas, tītara, cūkgaļas, liellopa gaļas ēdiens uc Papildus paprikai, sparģeļu pupiņām un tomātu pastas, cukini, baklažāniem, burkāniem, brokoļiem, ziedkāpostiem, kukurūzai, zirņiem ir labi ēdienā.kultūra. Izvēlieties dārzeņus pēc garšas un pieejamības ledusskapī.
Skatiet arī to, kā pagatavot ziemas sautējumu ar malto gaļu, papriku un sparģeļiem tomātu mērcē.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 169 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Saldēti saldie pipari - 250 g
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Saldētas sparģeļu pupiņas - 250 g
- Garšvielas un garšaugi (jebkuri) - pēc garšas
- Tomātu mērce - 100 ml
- Maltā gaļa - 300 g
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim gatavojiet sautējumu ar maltu gaļu tomātos no saldētiem dārzeņiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Sildiet augu eļļu pannā vai katlā ar biezu dibenu. Padariet uguni nedaudz vairāk par vidēju un nosūtiet tajā malto gaļu. Cepiet to, maisot, līdz kļūst gaišs un zeltaini brūns.
2. Katliņā liek saldētos saldos piparus un sparģeļu pupiņas. Jums nav nepieciešams iepriekš atkausēt dārzeņus, nekavējoties ievietojiet tos katliņā. Viņi ātri atkausēs.
3. Turpiniet ēdiena cepšanu apmēram 10 minūtes vidējā siltumā.
4. Garšojiet dārzeņus ar malto gaļu ar sāli un melnajiem pipariem. Pievienojiet kādu no iecienītākajām garšvielām. Šajā receptē izmantots žāvētu dārzeņu maisījums, kaltēti malti ķiploki un maurloki, saldā paprika un ķimenes.
5. Pēc tam ēdienam pievieno tomātu mērci. Šī recepte izmanto mājās gatavotu mērci. Piemērota arī tomātu sula, tomātu biezenis, savīti tomāti utt.
6. Samaisiet ēdienu un uzvāra. Sautētu liellopa gaļas sautējumu sautē saldētā dārzeņu tomātā, pārklātu uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Gatavo ēdienu pasniedz karstu, svaigi pagatavotu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot cūkgaļu ar dārzeņiem un sēnēm krēmīgā mērcē.
