Mēs iemācīsim jums bez problēmām pagatavot gardu maltās gaļas un rīsu ēdienu. Soli pa solim fotoattēli skaidrībai un detalizētam aprakstam.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Protams, jūs esat vairākkārt vārījuši kotletes ar rīsiem dažādās variācijās. Jā, šis ēdiens ir labs, lai gan tā pagatavošana prasa daudz laika, taču mēs atradām recepti, kas pēc garšas ir ļoti līdzīga, kas tiek pagatavota tieši pannā. Pirms piedāvāt ēdienu mūsu lasītājiem, mēs to pārbaudījām, un vairāk nekā vienu reizi tas izrādās ļoti garšīgs.
Receptes galvenā sastāvdaļa ir rīsi. Bet to var aizstāt ar bulguru, kuskusu un pat miežiem. Rezultāts būs lielisks katru reizi. Sulīga tomātu mērce, maiga malta gaļa un dārzeņi papildinās jebkuru graudaugu.
Vasarā, kad plauktos ir daudz dārzeņu, mēģiniet pagatavot šādu ēdienu, pievienojot svaigus piparus, tomātus un selerijas. Ziemā svaigu tomātu vietā izmantojiet tomātus savā sulā vai tomātu pastā, un papriku var pievienot saldētu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 213 kcal.
- Porcijas - 5 cilvēkiem
- Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 400 g
- Tomātu pasta - 2 ēdamk l.
- Buljons - 400 ml
- Saldie pipari - 200 g
- Tomāti - 2-3 gab.
- Sīpoli - 70 g
- Zaļie sīpoli - 50 g
- Rīsi - 1 ēdamkarote.
Soli pa solim pannā pagatavojiet rīsus ar maltu gaļu un dārzeņiem
1. Uzreiz novietojiet rīsus gatavot. Un ūdens vietā izmantojiet buljonu. Malto gaļu gatavošanai atstājiet 100 ml buljona. Maltās gaļas gatavošana. Sildiet augu eļļu un ar rokām "sasmalciniet malto gaļu" pannā, tikai ne visu uzreiz. Pagaidiet, līdz tas satver, samaisiet un piespiediet to pie malas. Pievienojiet nākamo maltās gaļas partiju. Šādā veidā malto gaļu sadalīs atsevišķos graudos.
2. Kad visa malta gaļa ir satvērusies, pievienojiet tai kubiņos sagrieztus sīpolus, tomātus un papriku. Cep 7 minūtes.
3. Sāls un pipari pannas saturu. Pievienojiet tam buljonu (vistas gaļu, dārzeņus) un tomātu pastu.
4. Visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
5. Pievienojiet vārītus rīsus un labi samaisiet. Jūs varat sautēt trauku tā, lai daļa mērces iztvaikotu, tas prasīs apmēram 15 minūtes. Vai arī varat uzlikt traukam vāku un izslēgt gāzi un atstāt uz 5 minūtēm.
6. Gatavi rīsi ar malto gaļu ir labi karsti un auksti. Labu apetīti.
Skatiet arī video recepti:
Rīsi ar malto gaļu un dārzeņiem tomātu mērcē
