Aromātisks, garšīgs un viegli pagatavojams smilšu mīklas ābolu pīrāgs. Tās ir vienkāršas ikdienas ceptas preces un lielisks ābolu pielietojums. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Vasaras beigās un agrā rudenī ābolus novāc. Dažreiz to ir tik daudz, ka jūs nezināt, kur pieteikties. Ja šis brīnišķīgais auglis jums ir aktuāls, tad pēc dažādu konservu, ievārījumu, marinētu ābolu un citu konservu sagatavošanas ziemai cepiet smilšu kūku pīrāgu ar āboliem. Pēc šo konditorejas izstrādājumu nogaršošanas jums vairs nekad nebūs plauktos stāvoši āboli.
Turklāt pīrāgiem ar āboliem ir daudz iespēju, taču šajā receptē es jums pastāstīšu par vienkāršāko recepti. Šādu kūku var pagatavot jebkura iesācēja mājsaimniece un pat bērns, jo kūka ir patiešām vienkārša, bet neticami garšīga! Rezultāts noteikti patiks visiem: garda drupana smilšu mīkla un aromātisku ābolu pildījuma pārpilnība. Vienkāršā izpildījuma un lieliskās garšas dēļ šāds pīrāgs uz ilgu laiku atradīsies pavārgrāmatā un kļūs par dežurējošā pīrāga recepti, kuru gatavosit, kad viesi būs pie sliekšņa, un laiks beigsies.
Jāatzīmē, ka recepte ir ļoti mainīga un demokrātiska. Piemēram, sviesta vietā varat izmantot margarīnu, skābo krējumu, zosu taukus utt. Jums ir tiesības pielāgot cukura daudzumu, kā arī ņemt jebkāda veida ābolus, kurus pēc vēlēšanās var aizstāt ar citiem augļiem, piemēram, bumbieri, plūmes, aprikozes utt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 535 kcal.
- Porcijas konteinerā - 1 pīrāgs
- Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Sastāvdaļas:
- Sviests - 150 g
- Cukurs - 100 g vai pēc garšas
- Milti - 350 g
- Āboli - 4-6 gab. atkarībā no izmēra
- Malts kanēlis - 0,5 tējk
- Sāls - šķipsniņš
- Olas - 2 gab.
Soli pa solim pagatavojiet smilšu kūku pīrāgu ar āboliem, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet šķēlēja stiprinājumu virtuves kombainā, iesitiet olas un ievietojiet auksta sviesta gabaliņus.
2. Pievienojiet virtuves kombainam miltus, kas izsijāti caur smalku sietu, lai tas būtu bagātināts ar skābekli, šķipsniņu sāls un 1-2 ēdamk. Sahāra.
3. Maisiet mīklu, līdz iegūstat gludu, smalku drupatu.
4. Cepšanas traukā ielej pusi miltu drupatas. Mīklas kārta nedrīkst būt plānāka par 1 cm Formu nedrīkst ieeļļot. mīklā ir pietiekami daudz eļļas, tāpēc produkts nelīp pie dibena.
5. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet ar papīra dvieli, noņemiet serdi ar īpašu nazi un sagrieziet tos gredzenos, kubiņos, sloksnēs vai jebkurā citā formā. Ielieciet ābolus veidnē virs mīklas. To daudzums var būt jebkurš, jo vairāk, jo garšīgāks. Tāpēc jūs varat tos izvietot 2-3 slāņos.
6. Atlikušo mīklu pārkaisa uz āboliem un vienmērīgi izklāj pa visu laukumu.
7. Nosūti smilšu kūku ar āboliem uz uzkarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 40 minūtes. Gatavais produkts iegūs zeltaini brūnu un kraukšķīgu garoza. Ceptos produktus nedaudz atdzesē, jo karsts, tas ir ļoti trausls un pasniedz pie desertu galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot smilšu ābolu pīrāgu.
