Tas ir sagatavots viegli un ātri, tas izrādās garšīgs un apmierinošs - omlete ar kukurūzu un tomātiem. Pat ja kalendārā ir rudens, jūs varat pagatavot tik barojošas brokastis. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Omlete ar kukurūzu un tomātiem ir pikants diētisks ēdiens. Kukurūzas graudi omletei piešķir vieglu, saldu garšu, kas ļauj dažādot rīta olu ēdienkarti. Receptei izmantojiet jebkurus kukurūzas graudus: svaigus, svaigi saldētus, konservētus. Šajā receptē tiek ņemtas svaigas ausis, iepriekš vārītas. Omlete tiek pagatavota cepeškrāsnī, multivarkā, dubultā katlā, gaisa kondicionētājā, mikroviļņu krāsnī, tvaikā, uz plīts cepešpannā. Omlete tiek mīcīta bez soda un cepamā pulvera. Trauka bagātība tiek panākta, viegli sakratot olas ar dakšiņu, sitot kustības.
Izrādās omlete ar kukurūzu un tomātiem, kas vārīti pannā uz plīts, maiga un mīksta. Bet jūs varat padarīt to diētisku, gatavojot to cep cepeškrāsnī, gaisa žāvētāju, multivarkeri (cepšanas režīms) vai tvaiku dubultā katlā, multivarkā (tvaicēšanas režīmā), mikroviļņu krāsnī. Ceptu un tvaicētu ēdienu garša ir atšķirīga, taču abi ir garšīgi, maigi, diētiski un ieteicami diētiskai un veselīgai ēšanai. Omlete ar kukurūzu un tomātiem parasti tiek pasniegta karsta brokastīs, bet to var pasniegt arī vieglām vakariņām. Ēdiet to garšīgi ar ceptiem kliju maizes grauzdiņiem, ieziestus ar olīveļļu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 200 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes, plus laiks kukurūzas vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Vārīta kukurūza - 1 auss
- Olas - 2 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Sāls - šķipsniņš
- Augu eļļa - cepšanai
Pakāpeniska omlete ar kukurūzu un tomātiem sagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Pirms omletes gatavošanas sākuma vāriet kukurūzu mikroviļņu krāsnī vai uz plīts, vai cepiet cepeškrāsnī. Kā to izdarīt, vietnes lapās varat atrast soli pa solim receptes ar fotoattēliem. Pēc tam nedaudz atdzesējiet vālītes, lai tās neapdegtu un ar nazi nogrieztu graudus. Lai to izdarītu, nospiediet nazi pēc iespējas tuvāk vālītei, lai nogrieztu visus graudus. Es iesaku vakarā vārīt kukurūzu un no rīta pagatavot omleti.
2. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs. Ņem tomātus, kas ir gaļīgi, blīvi, nav ļoti sulīgi. Pēc izvēles tomātus var aizstāt ar sarkanajiem pipariem.
3. Nomazgājiet olas, viegli sasmalciniet tās ar nazi un izlaidiet saturu dziļā bļodā. Pēc vēlēšanās tos apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Ja jūs gatavojat maltīti bērniem, tad labāk ir atteikties no pipariem.
4. Ar dakšiņu samaisiet olas līdz gludai. Jums nav nepieciešams tos pārspēt ar mikseri.
5. Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno kukurūzas graudus. Cep tos uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
6. Pievienojiet pannā tomātus, apcepiet tos ne ilgāk kā 1 minūti un pārlejiet ar olu masu ēdienu.
7. Pagrieziet pannu, lai olu masa izplatītos pa visu laukumu. Ieslēdziet temperatūru nedaudz mazāk par vidējo, pārklājiet pannu un vāriet kukurūzas un tomātu omleti apmēram 3-5 minūtes, līdz olas sarec. Pasniedziet ēdienu pie galda tūlīt pēc vārīšanas, ja vēlaties, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot omleti ar tomātiem.
