Tikai dažus cilvēkus interesēs tikai viena kāposta salāti, bet, pievienojot tomātus un kukurūzu, tie kļūs gaišāki un garšīgāki. Soli pa solim recepte ar salātu gatavošanas fotoattēlu ar kukurūzu, kāpostiem, gurķiem un tomātiem. Video recepte.
Salāti ar kukurūzu, kāpostiem, gurķiem un tomātiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var pagatavot pusdienām vai vakariņām. Salāti neprasa īpašas gatavošanas prasmes. Jebkurš ēdiena gatavošanas iesācējs var tikt galā. Ēdiens būs lielisks papildinājums jebkuram sānu ēdienam: biezputrai, spageti, rīsiem, kartupeļiem.
Salātiem ņem baltos kāpostus, Pekinas kāpostus, rozā kāpostus … tas nav tik svarīgi, derēs jebkura šķirne. Labi, ka šādus salātus nav nepieciešams piesūcināt, tie ir gatavi uzreiz pēc ēdiena sagriešanas. Jāpatur prātā, ka, ja jūs aizkavēsiet laiku un pasniegsit to 30 minūtes pēc vārīšanas, tad dārzeņi ļaus sulu un šķidrumu veidoties trauku apakšā, kas sabojās garšu un izskatu. Tāpēc, saliekot galdā salātus, samaisiet ēdienu un pievienojiet sāli un eļļu. Salātu mērcei tika izvēlēta augu eļļa. Ieteicams to izmantot, ja vēlaties samazināt ēdiena kaloriju saturu. Dabīgs beztauku jogurts ir piemērots arī diētiskai maltītei. Bet, ja jūs nebaidāties no papildu kalorijām, tad piepildiet salātus ar majonēzi vai skābo krējumu.
Skatiet arī salātu recepti ar desu, krabju nūjiņām, kāpostiem un tomātiem.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 105 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes sagriešanai, plus laiks kukurūzas vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Vārīta kukurūza - 1 kāpostu galva
- Gurķi - 1 gab.
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Tomāti - 1 gab.
- Karstie pipari - 0,25 pākstis
- Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
- Baltie kāposti - 250 g
- Augu eļļa - mērcēšanai
Soli pa solim gatavo salātus ar kukurūzu, kāpostiem, gurķiem un tomātiem, recepte ar fotoattēlu:
1. Vāra kukurūzu, atdzesē un sagriež graudus no kāpostu galvas. Jūs varat pagatavot kukurūzu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Arī garšīgi būs salāti ar ceptu kukurūzu folijā cepeškrāsnī. Kā pareizi pagatavot un cept vālītes, jūs varat atrast soli pa solim receptes ar fotoattēliem vietnes lapās, izmantojot meklēšanas joslu.
2. Nomazgājiet un nosusiniet baltos kāpostus, nogrieziet nepieciešamo daudzumu un sasmalciniet plānās sloksnēs.
3. Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, nogrieziet galus un sagrieziet plānos 3-4 mm pusgredzenos.
4. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet šķēlītēs.
5. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar papīra dvieli un smalki sasmalciniet.
6. Garšojiet salātus ar kukurūzu, kāpostiem, gurķiem un tomātiem ar sāli, pievienojiet augu eļļu un samaisiet. Pasniedziet to tūlīt pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar kāpostiem, gurķiem un kukurūzu.
