Vienkāršākās, tomēr gardās brokastis ir spageti ar sieru. Tās pagatavošana neaizņem daudz laika, burtiski 10 minūtes, un jūs jau būsiet pilns līdz pusdienlaikam. Kā to pagatavot, apskatīsim šo pārskatu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Itāļu makaroni ar sieru ir ļoti garšīgas un apmierinošas vakariņas. Ēdiens tiek gatavots no parastajiem pieejamajiem produktiem, bet rezultāts ir lielisks! Siera aromāts aptver trauku un vilina kārdinājumu dūmakā. Šādas brokastis vai vakariņas papildinās sāta sajūtu, labsajūtu un siltumu! Šo ātro ēdienu var pagatavot atsevišķi vai papildināt ar gaļas vai zivju garnīru.
Šī ēdiena pagatavošanai varat ņemt jebkuru sieru, bet kausējamu. Manuprāt, nav nepieciešams iegādāties dārgu siera veidu, Čedaras, holandiešu, krievu ir ideāli. Tie ēdienam piešķirs lielisku garšu un aromātu. Lai gan jūs varat izmantot jebkuru sieru no ledusskapja, pat apstrādātas šķirnes. Bet, izvēloties pastas, parādiet savu iztēli. Es tradicionāli paņēmu garus spageti, bet jums ir tiesības izvēlēties savu iecienītāko cieto kviešu makaronu veidu, piemēram, čaumalas, spirāles, mēģenes vai mājās gatavotus. Turklāt šo ēdienu var papildināt ar jebkādiem produktiem. Piemēram, apcep desas vai šķiņķa gabaliņus, pārlej ar tomātu mērci vai kečupu. Tas labi sader ar balansa spageti, bešamela vai sēņu mērci.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 344 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Spageti - 75-80 g
- Sviests - 30 g
- Cietais siers - 50 g
- Sāls - 0,5 tējk
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote
Soli pa solim pagatavojiet spageti ar sieru
1. Katliņā ielej dzeramo ūdeni, pievieno šķipsniņu sāls un augu eļļas. Augu eļļa gatavošanas laikā palīdzēs spageti nesalipināt kopā un kļūt drupans. Lai gan, ja produkts ir labas kvalitātes, tad tam nevajadzētu notikt bez eļļas pievienošanas. Tāpēc jums ir jāizlemj, vai izmantot šo iespēju.
2. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un iemērc tajā spageti.
3. Ja jums ir gari salmiņi, varat tos sadalīt gabalos vai pagaidīt, kamēr tie lēnām iegrimst ūdenī. Gatavojot, spagetiņi mīkstinās un viss nogrims. Kad makaroni ir iegremdēti verdošā ūdenī, samaziniet siltumu un vāriet tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma. Dažādu ražotāju produktu var pagatavot atšķirīgu laiku, vidēji no 7 līdz 15 minūtēm.
4. Pagrieziet gatavos spageti uz sieta, lai iepildītu šķidrumu.
5. Pa šo laiku sarīvējiet sieru uz smalkas rīves. Ja izmantojat kausētu sieru, iesaldējiet to saldētavā 15 minūtes, lai būtu vieglāk sarīvēt.
6. Gatavos spageti liek uz šķīvja un pārkaisa ar sieru. Siers no karstās makaronu temperatūras izkusīs un izstiepsies. Samaisiet spagetiņus un sāciet maltīti.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot spageti ar sieru un pipariem. Itāļu recepte.
