Oriģinālā Pina Colada kokteiļa recepte. Kā mājās pagatavot šo gardo, aromātisko un atsvaidzinošo dzērienu, izmantojot ananāsu sulu, kokosriekstu pienu un balto rumu.
Attiecībā uz to, kurš vispirms izdomāja šo kokteili, ir divas versijas. Pirmajā versijā teikts, ka kokteilis Pina Colada ar ananāsu sulu, kokosriekstu pienu un balto rumu tika minēts 1950. gadā un publicēts laikrakstā New York Times, kur rakstīja, ka šo kokteili izdomājuši kubieši.
Un otrā versija, ka esmu vairāk un uz to sliecos, saka, ka tā tika izgudrota 1963. gadā Sanhuanā de Dona Ramona Portas Mingotā. Šodien par godu šim patīkamajam alkoholiskajam kokteilim ir marmora siena.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 29 kcal.
- Porciju skaits ir 360-400 ml.
- Gatavošanas laiks - 7-10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ananāsi - 50 g
- Ananāsu sula - 150 ml.
- Kokosriekstu piens - 50 ml.
- Baltais rums - 100 ml.
- Ledus pēc garšas
- Dekorēšanai ananāsu šķēle (trīsstūris)
- Ķirsis Maraschina - 2 gab. dekorēšanai
Pina Colada kokteiļa pagatavošana
1. Izgrieziet vidēja izmēra ananāsu šķēli (1,5 cm platu), izgrieziet no tā ananāsu trīsstūri dekorēšanai, bet pārējo sagrieziet kubiņos.
2. Ievietojiet blenderī sagrieztus ananāsus, ledus gabaliņus un ielejiet: ananāsu sulu (150 ml.), Kokosriekstu pienu (50 ml.), Balto rumu (100 ml.). Samaļ līdz gludai (3-5 minūtes).
3. Ielejiet iegūto kokteili glāzē un izrotājiet: izveidojiet griezumu ananāsu trīsstūrī mīkstuma malā, lai to iestādītu uz stikla malas un tajā iebāztu zobu bakstāmais, uz kura iestādīt divus Maraschino ķiršus. Pievieno salmiņu un garais dzēriens ir gatavs!
Saldākiem kokteiļiem, pievienojot blenderī vai cukuru, pievienojiet 1-2 tējkarotes brūnā cukura sīrupa.
