Kūka bez ceptiem izstrādājumiem, kas gatavoti no cepumiem, riekstiem un iebiezināta piena, ir vienkārša un garšīga delikatese, kas patiks ikvienai mājsaimniecei, īpaši aizņemtām sievietēm. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Necepti deserti ir populāri. Tas galvenokārt ir saistīts ar sagatavošanas vieglumu. Tā kā tos var pagatavot jebkurš šefpavārs, pat ar minimālu kulinārijas pieredzi. Turklāt šeit tiek iztērēts minimāls sastāvdaļu un pūļu daudzums. Šie deserti ir ļoti aktuāli, ja nav krāsns vai ja nevēlaties to ieslēgt vasaras karstumā. Šodien mēs sagatavosim gardas kūkas, kuru pamatā ir cepumi un iebiezināts piens. Viņiem ir bagātīga krēmveida vaniļas garša.
Papildus galvenajām sastāvdaļām pārējos produktus var izmantot jebkurā veidā, atkarībā no jūsu vēlmēm. Piemēram, ir piemērotas tādas piedevas kā kakao, kafija, augļi, ogas, rieksti, žāvēti augļi utt. Pēdējais pieskāriens ir kakao pulveris, ko pārkaisa ar cepumiem. Bet, ja vēlaties, to var aizstāt ar kukurūzas nūjiņām, drupinātiem valriekstiem, saulespuķu sēklām vai kokosriekstu skaidiņām. Apkaisītā kūka iegūst papildu aromatizējošu akcentu. Protams, šādu produktu nevar saukt par diētisku, taču arī tas nav resnākais variants. Tāpēc dažreiz jūs varat palutināt sevi ar to. Vēl viena šīs receptes priekšrocība ir tā, ka kūku var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, nezaudējot garšu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 450 kcal.
- Porcijas - 10-12 gab.
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes, plus laiks iebiezināta piena vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Cepumi (jebkuri) - 300 g
- Vārīts iebiezināts piens - 200 g
- Saulespuķu sēklas - 50 g
- Kakao pulveris - dekorēšanai
- Sviests - 150 g
- Valrieksti - 50 g
Soli pa solim kūkas sagatavošana bez cepšanas no cepumiem, riekstiem un iebiezināta piena, recepte ar fotoattēlu:
1. Cepiet saulespuķu sēklas tīrā, sausā pannā vidējā siltumā. Laiku pa laikam samaisiet kā tie ir pagatavoti bez čaumalām un var ātri sadedzināt.
2. Nomizojiet valriekstus.
3. Apcepiet valriekstus pannā uz vidējas uguns. Viņi arī cep ļoti ātri, tāpēc noteikti noņemiet tos no uguns.
4. Sadaliet cepumus gabaliņos vai smalki sakapājiet. Vai arī jūs varat sadalīt daļu no tā vidējos gabalos un sasmalcināt daļu miltos. Jūs varat ņemt jebkura veida cepumus. Ir ļoti garšīgi izmantot smilšu kūkas, taču var ņemt diētiskāku, piemēram, cepumu.
5. Vienā traukā apvienojiet cepumu drupatas, riekstus un sēklas.
6. Mīkstu konsistences sviestu sakuļ ar mikseri līdz baltai masai.
7. Pievienojiet tam vārītu iebiezināto pienu.
8. Un sakuļ krējumu līdz gludai.
9. Apvienojiet divus maisījumus: cepumus un krējumu.
10. Labi samaisiet ēdienu, lai iegūtu viendabīgu masu. Katrs cepumu un riekstu gabals jāpārklāj ar krējumu.
11. Piepildiet silikona veidnes ar iegūto masu un nosūtiet tās ledusskapī atdzist. Veidnes var ņemt jebkurā formā, pat piemērotas saldumiem.
12. Gatavo kūku izņem no veidnēm, pārkaisa ar kakao pulveri un pasniedz pie desertu galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kūku bez cepšanas. Smalka kafijas garša ar iebiezinātu pienu un riekstiem.
