Augšstilba auga apraksts, padomi par audzēšanu personīgā zemes gabalā, kā vairoties, iespējamie kaitēkļi un slimības dārzkopībā, interesantas piezīmes, pielietojums, veidi.
Ciskas kauls (Pimpinella) ir augs, kas ir daļa no Apiaceae ģimenes. Ģints apvieno diezgan ievērojamu skaitu šo floras pārstāvju, kuru skaits saskaņā ar The Plant List datubāzes sniegto informāciju sasniedz 106 vienības, savukārt vairāk nekā trīs simtu sugu statuss nav pilnībā noteikts (no rudens) 2016).
Vaboļu sugu izplatības dabiskā teritorija aptver teritorijas, kurām raksturīgs tropiskais, subtropu un mērens klimats, kas ietver Eiropas un Āzijas zemes, Āfrikas kontinenta reģionus, kā arī vairākas ģints sugas ir sastopamas Amerikā. Ja mēs runājam par Krieviju un kaimiņvalstīm, tad ir aptuveni 25 botāniķu sugas, no kurām lielākā daļa aug Kaukāzā. Visizplatītākā ģints suga ir Saxifraga Bedrenets (Pimpinella saxifraga), ko izmanto medicīniskiem nolūkiem. Augi dod priekšroku pļavām un meža malām, kā arī aug daudzos laukos un ceļos.
| Uzvārds | Lietussargs |
| Augšanas periods | Daudzgadīgs, divus vai vienu gadu |
| Veģetācijas forma | Zālaugu |
| Šķirnes | Ar sēklām vai sadalot krūmu |
| Atvērtās zemes transplantācijas laiki | Marts, aprīlis |
| Nosēšanās noteikumi | Attālums starp augiem 20 cm |
| Gruntēšana | Vieglai, brīvai, labi nosusinātai uzturvērtībai nav nozīmes |
| Augsnes skābuma vērtības, pH | 6, 5-7 (neitrāls) vai 5-6 (nedaudz skābs) |
| Apgaismojuma līmenis | Dienvidu, dienvidrietumu, rietumu, dienvidaustrumu vai austrumu atrašanās vieta |
| Mitruma līmenis | Izturīgs pret sausumu, vēlams gaisa mitrums virs 35% |
| Īpaši aprūpes noteikumi | Neprasīga, aug bez regulāras barošanas |
| Augstuma iespējas | 0,3-0,6 m |
| Ziedēšanas periods | Vasara |
| Ziedkopu vai ziedu veids | Sarežģītas lietussarga ziedkopas |
| Ziedu krāsa | Sniegbaltā, rozā vai purpursarkanā krāsā |
| Augļu veids | Sēklu pākstis |
| Augļu nogatavošanās laiks | No jūlija, bet masveidā augustā |
| Dekoratīvais periods | Vasara |
| Pielietojums ainavu dizainā | Apmaļu dekorēšanai, puķu dobēs, kā ārstniecības augs |
| USDA zona | 4–10 |
Ciskas kauls savu nosaukumu nes latīņu valodā, pateicoties apzīmējumiem "bipinella" un "bipinulla", kas tieši atbilst lapu plākšņu formai - pinnately. Dažas sugas spēj iznīcināt akmeņus, kas veidojas nierēs vai žults un urīnpūslī, tāpēc cilvēki var dzirdēt terminu - saxifrage.
Starp vaboļu sugām ir daudzgadīgi augi, retos gadījumos augiem ir divu vai vienu gadu veģetācijas periods. Īsajām saknēm ir fusiformas forma, tās var sasniegt 20 cm garumu, biezumu ne vairāk kā 1,5 cm. Sakņu krāsa ir brūna. Stublāji pie pamatnes dažreiz var būt lignified, to virsma ar plānām ribām, tā ir kaila vai pubescent. Stublāji aug taisni un sazaroti, tie ir noapaļoti šķērsgriezumā, to iekšpuse ir doba. Dzinumi galvenokārt ir nokrāsoti zaļā krāsā, un uz augšu tā nokrāsa izgaismojas. Stublāju augstums svārstās no 30 līdz 60 cm.
Sakņu zonā no lapām veidojas rozete, savukārt zaļumi galvenokārt koncentrējas apakšējā daļā, un augšdaļa praktiski paliek bez lapām. Auga lapas, attaisnojot savu nosaukumu, aug vienkāršas vai divreiz vai trīsreiz pinnatas. Apakšējo lapu plākšņu garums augšstilbā sasniedz 10–20 cm. Lapas plāksnē ir līdz 4 gabalu pāriem. Viņiem ir olveida, noapaļota-olveida forma, necaurlaidīga virsotne, maliņa ar lieliem zobiem. Uz kātiem vidusdaļā lapām raksturīga dziļāka sadalīšana, to daivu pamatnē ir ķīļveida. Augšpusē lapu plāksnes ir ievērojami samazinātas, un to daivas ir ļoti šauras. Lapu krāsa parasti nav spilgta, zaļgani pelēka.
Ciskas kaulam ir ziedēšanas periods, kas ilgst visu vasaras mēnešu laiku. Biseksuāli ziedi pulcējas sarežģītās lietussarga ziedkopās, kurās nav ietīšanas. Šādos lietussargos ir 6–21 stari. To diametrs sasniedz 6–8 cm Ziedlapiņas ziedos ir vienāda garuma, to virsma ir kaila, krāsa ir sniegbalta, dažreiz iegūstot rozā vai sārtināt nokrāsu. Ziedu sepals ir neredzams, ziedlapiņas tajās ir ovālas, savukārt centrālā daiva ir izliekta.
Pēc ziedēšanas ir pienācis laiks nogatavoties augļiem, kuriem augšstilbā ir sēklu bumbiņas. Viņi sāk nogatavoties no jūlija beigām vai pēdējā vasaras mēneša sākumā, un masveida nogatavošanās iekrīt tikai augustā. Kapsulas raksturo olveida-sfēriska vai iegareni olveida forma. Bieži gadās, ka sānos ir saspiešana, un uz virsmas ir pavedienveida ribas. Sēklas, kas pilda augļus, ir ar īsu olu kontūru. To garums svārstās 2–2,5 mm robežās, platums ir aptuveni 1–1,5 mm.
Lai gan augu bieži uzskata par lauku un pļavu "iemītnieku", to var audzēt arī personīgā zemes gabalā, ne tikai kļūstot par tā rotājumu, bet arī zāļu izejvielu savākšanai. Turklāt dārzniekam, dodoties prom, nebūs jāpieliek lielas pūles.
Augšstilbs: padomi audzēšanai, stādīšana un kopšana brīvā dabā
- Nosēšanās vieta rūpīgi jāapsver, pamatojoties uz auga dabiskajām vēlmēm. Tas ir, viņi cenšas uzņemt puķu dobi vai dārza gultu, kas atvērta no visām pusēm līdz saules stariem. Ieteicams augšstilbam atvēlēt dienvidu, dienvidrietumu vai dienvidaustrumu vietu, taču var būt piemērotas vietas, kur krūmi saņems vismaz dažas stundas tiešu saules staru dienā (austrumos vai rietumos). Pilnā ēnā stublāji sāks stiepties, ziedēšana kļūs ierobežota vai pat pilnībā apstāsies. Jūs nedrīkstat stādīt zemienēs vai tuvu gruntsūdeņu tuvumā, jo tas var izraisīt sēnīšu slimības.
- Gruntēšana audzējot augšstilbu, ieteicams izvēlēties labi drenētu un barojošu. Tas var būt smilšmāla vai smilšmāla pamatnes. Lai gan tiek teikts, ka šī auga uzturvērtībai nav nozīmes, vislabākos augumus uzrāda stādījumi uz humusa bagātām zemēm. Nav vērts stādīt uz smagām, mālainām un smilšainām augsnēm, sāls laiza arī nederēs. Pirms stādīšanas ieteicams izrakt augsni, notīrīt to no augu atliekām un nedaudz mēslot ar pilniem minerālu kompleksiem (piemēram, Kemira).
- Nolaišanās augšstilbā veic gadījumos, kad pēc krūma sadalīšanas ir nepieciešams pārvietot stādus atklātā zemē vai stādā. Stādīšanas laiku izvēlas pavasarī. Caurums ir izrakts tā, lai zemes bumbiņa, kas ieskauj auga sakņu sistēmu, tajā viegli ievietotos. Tad padziļinājumā ievieto stādu un ap to ielej augsni. Pēc stādīšanas ieteicams bagātīgi laistīt. Attālumam, kas jāpaliek starp stādiem, nevajadzētu pārsniegt 20-30 cm.
- Laistīšana rūpējoties par augšstilbu, tas praktiski nav vajadzīgs, jo tas ir izturīgs pret sausumu un pietiek ar dabīgiem nokrišņiem. Ja laiks ir ļoti sauss un karsts, vienu reizi nedēļā varat samitrināt augsni ar siltu ūdeni.
- Mēslošanas līdzekļi audzējot augšstilbu, tas nav jādara, jo tajā ir pietiekami daudz barības vielu no augsnes. Tikai pavasarī augu sakņu zonu var mulčēt ar organiskām vielām (kūdru vai kompostu). Šāda barošana stimulēs saksifrage barojošās masas augšanu.
- Ciskas novākšana. Parasti sakni izmanto medicīniskiem nolūkiem. Rakšana jāveic pēc ziedēšanas procesa beigām septembrī-oktobrī. Viņi izmanto dakšu vai lāpstu. Ražas novākšanai labāk izvēlēties lielākus paraugus, jo tiem ir attīstītāka sakņu sistēma. Lai noņemtu augsnes atliekas, augšstilba saknes ir jāizrauj un rūpīgi jāizskalo tekošā ūdenī. Pēc tam viss savāktais materiāls tiek izlikts uz tīra audekla zem nojumes. Nežāvējiet tiešos saules staros, jo jebkura auga ārstnieciskais materiāls zaudēs lielāko daļu barības vielu. Saxifrage saknēm raksturīga diezgan izteiksmīga pikanta-salda garša un ļoti pikants aromāts. Pilnīgi izžuvuši, tie kļūst trausli. Pēc žāvēšanas materiāls tiek uzglabāts stikla traukos. Sasmalciniet saknes tieši pirms to lietošanas. Šādas izejvielas nezaudē savas derīgās īpašības 3 gadu laikā. Lai nezaudētu augšstilba stādīšanu un nākamgad būtu jauni attīstīti dzinumi, ieteicams atstāt neskartus 10-15% krūmu vietā, kur notiek ražas novākšana. Saksifrage stublāji un zaļumi jānovāc pirms ziedēšanas sākuma - maijā. Žāvēšana tiek veikta saskaņā ar iepriekšminētajiem noteikumiem nedēļā. Tad lapas iegūst tumšāku krāsu, un ir iespējams tās sasmalcināt līdz pulverveida stāvoklim. Tiek veikta arī lapu sālīšana, kuras pēc tam ir piemērotas pārtikai. Ciskas kaula sēklu novākšana tiek veikta rudens sākumā, kad tās ir pilnībā nogatavojušās un ieguvušas gaiši brūnu krāsu. Pēc tam lietussargi jāsagriež, jāizžāvē un pēc tam jāsakrata no sēklu materiāla. Vislabāk ir sagriezt ziedkopus uz kātiņiem, kas sasieti ķekaros un piekārti virs tīras drānas, kur žāvējot sēklas izlīs. Tos uzglabā ne ilgāk kā divus gadus tumsā, traukos, kuriem jābūt stikla vai porcelāna.
- Vispārējie aprūpes noteikumi. Tāpat kā jebkuram nevajadzīgam dārza augam, arī augšstilbam būs nepieciešama aprūpe, kas ietvers regulāru ravēšanu un periodisku augsnes atslābināšanu ap to. Ražas novākšanas laiks ir augusta otrajā pusē. Lai pretotos neplānotai pašsējai, savītušas ziedkopas ir jānoņem savlaicīgi. Ja vēlaties, vidēja izmēra augšstilba sakneņu gabalus ir iespējams iestādīt podos, kas piepildīti ar kūdras smilšainu augsni (viegla un barojoša), tas ļaus rudens-ziemas mēnešos iegūt svaigus smaržīgus zaļumus. Katls ar šādu augu ir novietots uz dienvidu palodzes. Saxifrage būs pateicīgs šajā periodā, lai nodrošinātu to ar gaismām (ir piemērotas gan parastās, gan īpašās (fito) lampas).
- Ziemcietība. Augam ir lieliskas salizturības īpašības pat mūsu reģionos, tāpēc nav nepieciešama patversme.
- Kur iegūt saksifrage sēklas. Šādu materiālu var viegli iegādāties ziedu veikalā vai nopirkt, izmantojot tiešsaistes veikalu, ja iespējams, jautājiet draugiem vai savāciet to mežā vai pļavā. Kad sēklas ir pilnībā nogatavojušās, tās viegli izkratīt no lietussarga ziedkopām. Sēklu materiāls dabā jāsavāc līdz septembra otrās dekādes beigām. Nogatavojušās augšstilba sēklas ir brūnā krāsā, sausas un pieskārienam diezgan izturīgas, stipri atgādinot diļļu sēklas. Arī dārzu centros vai stādaudzētavās ir iespēja iegādāties gatavus sakņotus augšstilbus konteineros. Pērkot, ir svarīgi pārbaudīt izvēlēto paraugu, vai tajā nav puves, kaitēkļu vai citu bojājumu.
- Pielietojums ainavu dizainā. Ja vēlaties izveidot fitokompozīciju dabiskā vai lauku stilā, tad šis augs noderēs. Šādi stādījumi izskatīsies labi, dekorējot robežas.
Skatiet arī vadlīnijas heteropanax audzēšanai.
Kā audzēt augšstilbu
Lai audzētu šo ārstniecības un dekoratīvo kultūru savā vietā, viņi parasti nodarbojas ar sēklu sēšanu vai aizauguša krūma sadalīšanu.
Augšstilbu pavairošana, izmantojot sēklas
Sēšanu ieteicams veikt pavasara laikā tieši uz iepriekš sagatavotas gultas, kad zeme pēc sniega izkusšanas nedaudz izžūst un nedaudz sasilst. Tas viss ir saistīts ar faktu, ka stādi nebaidās no sala. Augsne izvēlētajā vietā tiek izrakta, citu augu sakņu paliekas tiek noņemtas. Pēc tam tiek izrakta sekla rieva, kurā sēkla tiek vienmērīgi sadalīta (20 cm attālumā viens no otra). Tad kultūraugus viegli pārkaisa ar to pašu substrātu un maigi laista. Lai izvairītos no sēklu izskalošanas no augsnes, varat izmantot laistīšanas kannu ar smidzinātāja galvu. Kad parādās dzinumi (pēc apmēram 7-10 dienām) un pēc tam labi aug, var veikt retināšanu, lai stādu sakņu sistēmai būtu pietiekami daudz vietas. Jums nevajadzētu nodarboties ar atlikušo augšstilbu stādu pārstādīšanu no retināšanas uz citu vietu, jo tie slikti iesakņojas.
Viņi iepriecinās ar labu rezultātu un podzimny kultūrām vēlā rudenī. Tad saksifrage sēklas dabiski noslāņojas un dīgst pēc nelielas augsnes sasilšanas. Ziedēšanu un augļus var sagaidīt tajā pašā gadā.
Arī daži dārznieki praktizē augšstilbu stādu audzēšanu. Tad sēklas jāsēj stādu traukos, kas piepildīti ar kūdras-smilšainu substrātu. Labākais laiks tam būs ziemas beigas vai marta pirmā nedēļa. Bet šeit jums būs jāatdarina dabiskā noslāņošanās un jānovieto stādu trauks ledusskapja apakšējā plauktā. Kad šis laiks ir pagājis, stādus novieto uz palodzes ar labu apgaismojumu, bet pusdienlaikā noēno no tiešiem saules stariem. Izbraucot, ir svarīgi nesamitrināt augsni, jo augs daudz vieglāk panes žāvēšanu. Maija beigās izaudzētie vaboļu stādi jāpārstāda ar pārkraušanas metodi (neiznīcinot zemes gabalu, kas ieskauj sakņu sistēmu) atklātā zemē. Parasti līdz tam laikam uz tiem izvēršas vairāki lapu pāri, un viņi parasti pārvieto kustību.
Augšstilba pavairošana, sadalot krūmu
Šī metode dos ātrāku rezultātu. Sadalīšana jāveic agrā pavasarī, kad veģetatīvā darbība vēl nav sākusies. Ar asinātas lāpstiņas palīdzību daļa krūma tiek nogriezta un izvilkta no augsnes. Svarīgi nepadarīt sadalījumu ļoti seklu, lai adaptācija būtu ātrāka. Griezuma daļas var pārkaisīt ar kokogļu pulveri vai vienkārši pelniem dezinfekcijai, un griezumu var stādīt iepriekš sagatavotā vietā. Stādot, arī attālums starp stādiem tiek uzturēts aptuveni 20-30 cm, stādīšanas dziļumam jābūt 5-8 cm robežās.
Potenciālie kaitēkļi un augšstilba slimības dārza darbos
Neskatoties uz diezgan augsto izturību pret slimībām un kaitēkļiem, šis floras pārstāvis var ciest no lietussarga (zirga muša) vai laputu uzbrukuma. Pēdējais turklāt var darboties kā vīrusu slimību nesējs, un tad skartais paraugs ir nekavējoties jāiznīcina. Jebkurā gadījumā šādu uzbrukumu dēļ sēklu materiāla raža samazinās, un tāpēc ir nepieciešams nekavējoties veikt atbilstošus pasākumus. Kaitēkļu apkarošanai izmanto insekticīdus preparātus ar plašu darbības spektru (piemēram, Aktara, Actellik vai Karbofos).
Augsts vides mitrums kopā ar dienas un nakts temperatūras svārstībām var izraisīt sēnīšu slimības. Galvenais ir pūkains miltrasa. Slimības simptomi ir plankumu veidošanās, kas iegūst melnu, brūnu vai bālganu krāsu. Šajā gadījumā plankumi ir sadalīti nevienmērīgi pa loksnes virsmu.
Šajā gadījumā preventīvie pasākumi kļūst par svarīgu jautājumu, audzējot augšstilbu: ravēšana ar nezālēm; augu atlieku noņemšana ārpus personīgā zemes gabala, jo tās kļūst par lielisku augsni sēnīšu infekciju patogēniem. Nu, pavasarī visus stādījumus ieteicams apstrādāt ar fungicīdiem, starp kuriem labi sevi pierādījuši Fuedazols, Topāzs vai Tirams. Ražotāja norādīto koncentrāciju nedrīkst pārkāpt.
Ja tiek konstatēti iepriekš aprakstītie sēnīšu slimību simptomi, visas skartās augšstilba daļas tiek nogrieztas un sadedzinātas. Un arī apstrāde tiek veikta ar atbilstošiem fungicīdiem preparātiem.
Interesantas piezīmes par augšstilbu
Tā kā augs ir ļoti līdzīgs saviem "brāļiem" lietussargu ģimenē, jums jābūt ļoti uzmanīgam, ievācot saknes ar sakneņiem. Tas ir tāpēc, ka daudzi ģimenes locekļi ir indīgi. Sakņu rakšana jāveic vietā, kas iepriekš bija atzīmēta augšstilba ziedēšanas laikā.
Svarīgs
Nejauciet vaboles saknes ar parasto latvāni (Heracleum sphondylium), jo pēdējais ir indīgs, sakņu garša ir asa un rūgta. Vēl viens līdzīgs, bet indīgs augs ir plankumainais ķemmītis (Conium maculatum).
Turklāt Pimpinella saknes bieži sajauc ar pastinaku (Pastinaca sativa) saknēm, kurām ir vienmērīga forma, tās atšķiras pēc gaļas un pēc smaržas un garšas ir līdzīgas pētersīļiem.
Tas pats “zaļais radinieks”, ar kuru sajaucas Pimpinella saxifraga suga, ir staltbrieži (Peucedanum cervaria). Tomēr tās lapas ir iesaiņotas, un tām ir dubultā pinnate forma.
Augšstilba auga pielietošana
Ilgu laiku cilvēki apzinājās šī floras pārstāvja daudzkārtējos lietojumus, piemēram, zāles, kulināriju un tamlīdzīgi. Ciskas zāle tika izmantota ganībās kā lopbarība lopiem. Šāda suga kā anīsa augšstilbs (Pimpinella anisum), kas daudziem pazīstama ar nosaukumu anīss, tika izmantota ēteriskās eļļas iegūšanai no tās sēklām. Visas ģints sugas ir lieliski medus augi.
Slavenākais medicīnā ir saksifraga augšstilba kauls (Pimpinella saxifraga) vai saksifraga augšstilbs. Tautas medicīnas vīrieši uz tās pamata izrakstīja zāles pret stenokardiju (aizsmakusi balss) vai bronhiālo astmu un palīdzēja cīnīties ar bronhu slimībām. Šajā gadījumā tiek izmantota tikai auga pazemes daļa (sakneņi un saknes). Ja jūs gatavojat novārījumu uz to pamata, tad tieši viņam ir atkrēpošanas efekts ar ilgstošiem klepus uzbrukumiem. Arī šādu līdzekli lieto, lai ārstētu augšējo elpceļu akūtu kataru vai progresējošu bronhīta formu.
Iekšēji lietojot tinktūru, kuras pamatā ir sakneņi, tā uzlaboja gremošanas procesus un palīdzēja ar kuņģa slimībām (čūlas, kolīts vai gastrīts). Tām pašām zālēm ir diurētisks, sviedrējošs efekts, kā arī tās palīdz novērst sāpju simptomus. Tas pats līdzeklis, kura pamatā ir alkohols, palīdz novērst žults ceļu spazmas, paplašina asinsvadus. Ja pacients cieš no rinīta vai sinusīta (iesnas), tad augšstilba sula ir lieliski piemērota ārstēšanai.
Individuāla neiecietība, kas var izraisīt alerģisku reakciju, darbojas kā kontrindikācija līdzekļu izmantošanai, pamatojoties uz šo augu. Tad var parādīties izsitumi, iesnas vai pat pietūkums un elpas trūkums. Kad parādās šādi simptomi, ieteicams nekavējoties pārtraukt zāļu lietošanu augšstilba atjaunošanai. Ja tiek pārkāptas lielākas līdzekļu daļas, pamatojoties uz šo augu, var izraisīt kontaktdermatītu vai fotodermītu.
Svarīgs! Nepārkāpiet devu
Ciskas kauls tika izmantots arī ēdiena gatavošanā, jo Pimpinella saxifraga sugas jaunajiem zaļumiem ir raksturīga garša, kas satur rūgtas, pīrāgas un pikantas notis, bet tajā pašā laikā tās aromāts ir vissmalkākais. Ja saknes ir žāvētas, tām būs rūgta-pikanta garša, kas atgādina gurķus, smarža būs nedaudz asa, tāpēc tās ievada garšvielu sastāvā. Jauniem lietussargiem ir izteikts anīsa aromāts un garša. Kad sēklu materiāls ir pilnībā nogatavojies, aromātā esošās anīsa notis tiek aizstātas ar burkānu-dārzeņu notīm, un tāpēc sēklas parasti ievada dārzeņu sautējumos (baklažānos un cukīnos). Tajā pašā laikā aromāts (piemēram, anīss) sākumā ir tikko noķerts, bet pēc tam kļūst arvien izteiktāks.
Lapu masu un stiebrus, ziedus un sēklu materiālu saksifrage augšstilbiem parasti izmanto kā smaržu dzērienu ražošanā, kas pēc tam iegūst zeltainu nokrāsu un patīkamu aromātu. Marinējot gurķus, tomātus un citas dārza dāvanas, sālījumā ievietojiet lietussargu ziedkopas. Salātu, zupu un vinaigretu pagatavošanai kulinārijas speciālisti izmanto saknes un jaunus zaļumus. Šie paši gabali labi garšo sieri un desas, kā arī alus un bezalkoholiskie dzērieni.
Diezgan bieži augšstilba saksifrage kalpo kā ķimeņu sēklu un parastā anīsa aizstājējs, ko izmanto gaļas ēdieniem, olām un sieram, jūras veltēm, zivīm un rīsiem ar dārzeņiem. Arī ēdieni, kuru pamatā ir tomāti un kolrābju kāposti, dažādas mērces, labi iznāk, pievienojot tik pikantu garšaugu. Sēklas var pievienot ceptiem izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem, kā arī izmantot siera ražošanā.
Ēterisko eļļu, kas iegūta no saksifrage augšstilbiem, parasti izmanto parfimērijā, gatavojot krēmus vai zobu pastas un pulverus.
Šādiem stādījumiem ļoti patīk mājlopi, tāpēc tos izmanto, sajaucot tos sienā, kas palīdz palielināt apetīti un izslaukumu.
Ciskas veidi
Anīsa augšstilbs (Pimpinella anisum)
var notikt ar nosaukumu Anīss parasts … Tas ir zālaugu viengadīgais, ko izmanto kā garšvielu. Dabiskā izplatības vietējā teritorija nav precīzi definēta, bet, domājams, tā ietilpst Vidusjūras vai Tuvo Austrumu teritorijā. Lai iegūtu sēklas, to audzē visas Dienvideiropas zemēs, kā arī Mazāzijā, Ēģiptē un Meksikā. Krievijas teritorijā suga tiek audzēta kā kultūra.
Anīsa augšstilbam ir plāni un īsi stāvoši stublāji ar pubertātes virsmu. Saknei ir fusiform un stieņveidīga forma, plāna. Stublāju augstums sasniedz 0,6 m, savukārt krūma platumu var izmērīt 0,45 cm. Stublāji aug taisni un noapaļoti, uz virsmas ir rievas. Atzarojums atrodas dzinumu augšējā daļā.
Lapas anīsa augšstilba bazālajā un apakšējā daļā ir piestiprinātas pie kātiem ar garām kātiņām. Šāda lapotne aug vesela, ar zobainiem zobiem vai lobīti. Lapas veido daivas ar noapaļotu sirds formu, savukārt pāris no tām ir īsas kātiņas, bet centrālās-ar garāku. Uz kātiem lapām ir lapas sānos ar divām daivām un trīsdaļīgu gala daivu. Viņi aug uz garām kātiņām. Augšējā daļā lapām nav kātiņu, 2 vai 3 pinnas. Viņu akcijas ir lineāri lancetiskas.
Kopš vasaras sākuma stublāju galotnēs veidojas sarežģītas lietussarga ziedkopas. Ziedi tajos ir mazi, ar piecām ziedlapiņām. Ziedkopu diametrs sasniedz 2,5–6 cm. Tas atrodas uz 7–15 izkaisītiem saīsinātiem stariem ar īsu pubertāti. Ziedlapiņas ir krāsotas krēmkrāsas shēmā. Augļi sākas augustā. Sēklu kapsulas krāsa ir zaļgani vai brūngani pelēka. Nogatavojoties, krāsa mainās uz pilnīgi pelēku. Forma ir plaša, sirds ovāla, olveida vai aversa-bumbierveida. Ādas ir 3–5 mm garas. Augļos ir daudz sēklu, to izmērs ir mazs, tāpēc tūkstoš gabalu sver tikai 2-3, 6 gramus. Sēklām ir raksturīgs aromāts. Augu izmanto ēdiena gatavošanā (augļi un spalvu lapotne).
Liels augšstilbs (Pimpinella major)
ir daudzgadīgs augs ar zālaugu veģetatīvo formu. No saxifraga sugas (Pimpinella saxifraga) to atšķir lielāks stumbrs ar slīpētu, rievotu tukšu virsmu. Augu var atrast gandrīz visur Eiropas zemēs, izņemot dienvidu reģionus. Krievijā tas nav nekas neparasts rietumu un dienvidrietumu reģionos, diezgan reti centrālajos. Priekšroka tiek dota mežiem un krūmiem, sausām pļavām.
Sazarotās saknes ir fusiformas, smarža pie saknēm ir nepatīkama. Lielā augšstilba kaula augstums ir dažāds 0,4–1 m robežās. Tie aug taisni, iekšpuse ir doba, virsma ir dziļi rievota, nav pubertātes. Augšējā daļā ir neliela sazarošanās. Pamatnes daļā ir rozetes, kas sastāv no sānu lapām. Apakšējai lapotnei ar kātiņiem ir vienkārša spalvaina forma. Tas sastāv no 4-8 lapu daivām. Viņu kontūras ir olveida vai iegarenas, tās var izaugt smailas, pamatne ir ķīļveida, noapaļota vai sirds formā. Gar malu skrien neregulāri asi vai robaini zobi. Bukletu izmērs ir liels - 2,5–7 cm garš un 1–4 cm plats.
Lapas augšstilba kātu vidusdaļā un augšdaļā aug sēžot, tām ir palielināts apvalks. Lapu daivas ir sašaurinātas, sadalīšana ir dziļāka, mala ir robaina. Pašā augšpusē lapas ir mazas, ar trīspusējām vai samazinātām. Ziedēšanas laikā tiek veidoti lietussargi ar diametru 5-8 cm, kas sastāv no 9-15 plāniem stariem. Nav iesaiņojuma. Ziedlapiņas ziedos ir baltas vai sārtas. Ārējais garums ir 1,4 mm. Auglis ir divu sēklu kapsula ar iegarenu olveida formu. Tās garums ir 2,5–3,5 cm, platums ir tikai 1,5–2 mm. Ribas augļa aizmugurē ir izvirzītas. Sugas var izmantot medicīniskiem nolūkiem.
Pieejama pakāpe augšstilbs liels "Rosea"zied līdz jūlija vidum. To attēlo spēcīgu kontūru daudzgadīgs augs, kura stublāju virsotnēs veidojas izplatās lietussarga ziedkopas. To diametrs nepārsniedz 10 cm. Ziedlapu krāsa ziedos ir rozā, lapotne ir spalvaina, līdzīga papardes lapotnei. Augs sasniedz 75–90 cm augstumu ar krūma platumu 45 cm.
Saxifrage augšstilbs (Pimpinella saxifraga)
var notikt ar nosaukumu Saxifrage augšstilbs. Saņēma konkrēto nosaukumu dīgtspējas īpatnību dēļ pat akmeņainā zemē, un to izmanto arī akmeņu šķelšanai nierēs, žults vai urīnpūslī. Zālaugu daudzgadīgs, izplatīts visās Eiropas teritorijās, kā arī Krievijā un Āzijā, reģionos ar mērenu klimatu. Tas aug pļavās un stepēs, dažādu koku sugu mežos, pauguros un zālājos aizaugušās nogāzēs.
Ciskas kaula daļā saksifrage sakneņiem ir daudz galvu, sakņu formas, bagātīgi sazaroti. Saknes ir iekrāsotas brūnā krāsā, to garums nepārsniedz 20 cm ar platumu 1,5 cm. Auga saknes apkakle ir pārklāta ar mirušo lapu plākšņu paliekām šķiedru veidā. Sazaroto stublāju augstums ir 15–80 cm. Tie aug taisni, iekšpusē dobi, ar noapaļotu sekciju. Uz stublāju virsmas ir plānas ribas. Kāti paši ir blīvi apakšējā daļā, lapoti tikai apakšā, un augšdaļa ir bez lapām. Sakņu zonā veidojas rozete. Uz tā, tāpat kā uz lapām, ir īsa pubertāte vai kaili stublāji.
Lapu plāksnes ir pinnētas, apakšējās ir kātiņi, apmēram 10-20 cm garas. Lapu daivām ir olveida vai noapaļotas ovālas kontūras. Virsotne ir stulba, ar lieliem zobiem uz malas. Pamazām lapu daivu izmērs samazinās virsotnes virzienā. Lapu krāsa ir pelēcīgi zaļa.
Vasaras ziedēšanas laikā saxifrage veidojas lietussarga ziedkopas, kas sastāv no 6–21 rafinētiem kailiem stariem. Corymbose staru diametrs ir 5–8 cm, tiem nav ne aploksnes, ne aploksnes. Kausiņam ir pieci zobi, bet tie nav īpaši izteikti. Ziedlapu krāsa ir bālgana, laiku pa laikam iegūst rozā nokrāsu. To garums ir 1 mm. Ārējai virsmai ir matains matains pubescence. Ziedos ir arī pieci putekšņi.
Sēklu nogatavošanās saksifrage notiek periodā, kas sākas jūlija beigās vai augusta sākumā, un vasaras beigās nogatavošanās iegūst milzīgu raksturu. Sēklu virsma ir tukša, forma ir īsa olveida. Sēklas garums ir 2–2,5 mm, platums - aptuveni 1–1,5 mm.
Smaržīgs augšstilbs (Pimpinella aromatica)
ir divus gadus vecs zālaugu floras pārstāvis. Dzimtās zemes ietilpst Austrumu Aizkaukāzijas un Dagestānas teritorijā, savukārt augs ir endēmisks šīm vietām, tas ir, to nav iespējams atrast nekur citur dabā. Augšanai dod priekšroku māla un akmeņainas augsnes nogāzēm, krūmu biezokņiem. Sakne aug taisni vai augšupejoši. Tās biezums nepārsniedz 5 mm. Stublājs nepārsniedz 20–70 cm augstumu, tas aug vientuļš, atzarojas no centrālās daļas. Dzinumi ir vērsti slīpi uz augšu.
Smaržīgā augšstilba lapu forma sakņu zonā un stublāju apakšējā daļā ir pinnate, tās ir piestiprinātas ar kātiņiem. Bukletu forma ir iegarena. Lapu daivu garums ir 15–30 cm ar platumu 1, 5–4 cm. Lapu daivu izmērs pakāpeniski samazinās virsotnes virzienā, un kātiņi izzūd, padarot lapas bez sēdekļa.
Visu jūniju-augustu notiek lietussargu ziedkopu veidošanās, kuru diametrs svārstās 2–4 cm robežās. Ir 5–10 aromātiskas augšstilbu sijas. To garums ir gandrīz vienāds, ir blīvi matains pārklājums. Nav iesaiņojumu vai iesaiņojumu. Ziedlapiņas ir baltas, otrā pusē tās ir pubescējošas, un augšpusē ir iecirtums.
Augļi, kas sāk nogatavoties jūlija beigās, ir plaši olveidīgi, virsma ir pārklāta ar blīvu matainu pubescenci. Augļu garums ir 2,5 cm un platums aptuveni 2 mm.
Saistīts raksts: Kā audzēt tauksiju mājās
Video par augšstilba lietošanu:
