TOP-4 receptes ar fotoattēlu, kā pagatavot piparkūku kūku bez cepšanas mājās. Pavāru padomi un noslēpumi. Video receptes.
Vai vēlaties iepriecināt savus mīļotos ar gardu desertu, bet nevēlaties mocīties ar konditorejas izstrādājumiem? Pēc tam pagatavojiet piparkūku kūku bez cepšanas. To ir viegli un vienkārši pagatavot, bet tas izrādās maigs, apmierinošs un ļoti garšīgs. Turklāt šī delikatese ir lieliski piemērota ēdiena gatavošanai karstās vasaras dienās, kad nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni. Un deserts izskatās ļoti gudrs, un tā garša atgādina Pancho vai Pinscher kūku. Tāpēc, ja jūs neatklāsiet tā sagatavošanas noslēpumu, neviens pat neuzminēs, ka tas ir izgatavots no piparkūkām.
Ēdienu gatavošanas smalkumi un noslēpumi
- Kūkai ir piemērotas jebkuras piparkūkas, tās, kuras jums visvairāk garšo: šokolāde, vaniļa, pildīti, medus, ingvers. Piparkūkas var pagatavot arī desertā.
- Izvēlieties tikai svaigas piparkūkas. Jo svaigāki un mīkstāki tie būs, jo pēc impregnēšanas ar krējumu tie izskatīsies pēc biskvīta.
- Skābais krējums vai olu krēms, sviests ar iebiezinātu pienu ir lieliski piemērots piparkūku piesūcināšanai.
- Paņemiet krējumu krēmam no 20% tauku un neaizvietojiet pūdercukuru ar cukuru, pretējā gadījumā krējums būs šķidrs. Ja skābais krējums nav pietiekami taukains, pievienojiet iepakojumu ar krējuma biezinātāju. Mājas skābs krējums labi darbojas.
- Izmantojiet aromatizētājus, lai padarītu kūku interesantāku. Piemēram, banāni padarīs produktu saldāku. Ja vēlaties nedaudz skābu desertu, pievienojiet kivi. Konservēti ananāsi produktam piešķirs sulīgumu, bet cepti rieksti - sāta sajūtu. Būs ļoti garšīgi pievienot skābas kaltētas vai saulē kaltētas ogas: ķiršus, dzērvenes, brūklenes.
- Dekorējiet gatavo kūku, kā vēlaties. Piemēram, ar augļu gabaliņiem pārkaisa piparkūku drupatas vai kokosriekstu, pārlej ar fondantu, izkausētu šokolādi vai sarīvē šokolādi.
Nav ceptas piparkūku kūkas
Piparkūku kūka bez cepšanas recepte. Viss garšas noslēpums slēpjas šokolādes piparkūkās un vieglā skābā krējuma. Kūka izrādās kā skābs krējums. Tāpēc galvenais ir dot viņam laiku brūvēt un mērcēt.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 396 kcal.
- Porcijas - 5
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piparkūkas - 0,5 kg
- Skābais krējums - 500 g
- Kivi - 2 gab.
- Banāns - 2 gab.
- Cukurs - 100 g
Kūkas pagatavošana bez piparkūku cepšanas:
- Piparkūkas sagriež gareniski 2 daļās, veidojot apaļas plāksnes. Un sasmalciniet vienu piparkūku drupatā.
- Nomizojiet un sagrieziet banānus un kivi: banānus šķēlītēs, kivi plānās šķēlītēs.
- Apvienojiet skābo krējumu ar cukuru un labi sakuliet ar maisītāju, līdz tas kļūst mīksts.
- Pārklājiet veidni ar sadalītām pusēm ar pārtikas plēvi un viegli ieeļļojiet apakšu ar krējumu.
- Salieciet kūku, izliekot pirmo piparkūku kārtu, pēc iespējas ciešāk savā starpā un ieziediet "kūkas" virsmu ar skābo krējumu.
- Virsū liek banānus un apsmērē ar krējuma kārtu.
- Pēc tam izklājiet nākamo piparkūku kārtu un bagātīgi apsmērējiet ar krējumu.
- Virs piparkūku cepumiem liek kivi šķēles un apsmērē ar skābo krējumu.
- Izklājiet trešo piparkūku kārtu, kas arī apziež ar krējumu.
- Nosūtiet produktu uz ledusskapi 3 stundas mērcēšanai.
- Pēc tam noņemiet desertu no veidnes, pārvelkot to uz šķīvja un uzmanīgi noņemiet plastmasas plēvi.
- Kūku pārkaisa ar piparkūku skaidiņām un izrotā pēc saviem ieskatiem: šokolādes skaidiņas, sasmalcinātus riekstus, glazūru.
Kūka bez cepšanas no piparkūkām un skābo krējumu
Piparkūku kūka ar skābo krējumu bez cepšanas ir neticami vienkārša, un visi nepieciešamie produkti ir par pieņemamu cenu. Tajā pašā laikā produkts izrādās sulīgs un garšīgs. Deserta garša ir līdzīga cirtainās pinšeres kūkai vai Ērla drupām. Galvenais ir sagatavot kūku iepriekš, lai tā būtu labi piesātināta.
Sastāvdaļas:
- Piparkūkas - 600 g
- Skābais krējums 25% - 700 g
- Banāns - 2 gab.
- Cukurs - 70 g
- Tumšā šokolāde - 100 g
Kūkas pagatavošana bez cepšanas no piparkūkām un krējuma:
- Atdzesētu skābo krējumu ar mikseri sakuļ ar mikseri apmēram 10 minūtes.
- Piparkūkas sagriež gareniski divās daļās. Ja tie ir mazi, tos var atstāt veselus.
- Banānus nomizo un sagriež ne pārāk plānās šķēlītēs.
- Katru piparkūku iemērc krējuma krēmā un vienā kārtā izklāj uz trauka. Aizpildiet tukšumus ar salauztiem piparkūku gabaliņiem vai krējumu.
- Izklājiet banānu šķēles uz piparkūku cepumiem un vēlreiz atkārtojiet piparkūku kārtu krējuma krēmā, un virsū vēl vienu banānu rindu.
- Turpiniet mainīt slāņus, padarot kūku slaida formā.
- Pēc tam atstājiet to 1 stundu istabas temperatūrā un 5 stundas atdzesējiet.
- Izkausējiet šokolādi ūdens peldē un pārlejiet gatavo kūku ar glazūru.
Bez ceptām piparkūkām un banānu kūkas
Mājas kūka bez cepšanas no piparkūkām, banāniem un krējuma. Šis ir brīnišķīgs deserts ar smalku un gaisīgu krējumu, ko var pagatavot pat bērni.
Sastāvdaļas:
- Skābais krējums - 700 g
- Šokolādes piparkūkas - 600 g
- Banāns - 2 gab.
- Valrieksts - 100 g
- Rūgtā šokolāde -100 g
- Cukurs - 50 g
Piparkūku un banānu kūkas pagatavošana bez cepšanas:
- Valriekstus apcep sausā pannā, līdz tiem ir gaišs sārtums, patīkams aromāts un kraukšķīgums, lai āda viegli atdalītos. Pēc tam ar nazi sasmalciniet tos rupjās drupatās.
- Banānus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
- Sagrieziet lielos piparkūku cepumus uz pusēm gareniski un izmantojiet mazos veselus.
- Sakuliet aukstu skābo krējumu ar cukuru ar mikseri lielā ātrumā 10-12 minūtes, lai tie palielinātu apjomu.
- Bļodā ar putukrējumu iesūc visas piparkūkas ar banānu un riekstiem un maisa, līdz visi gabali ir pārklāti ar krējumu.
- Pārklājiet dziļu kupolveida 3 litru trauku ar pārtikas plēvi, lai celofāna malas nokarātos, un izklājiet visu piparkūku masu ar krējumu.
- Pievelciet topošās kūkas virsmu ar pārtikas plēvi un atstājiet sagatavi 1 stundu istabas temperatūrā, pēc tam pārnesiet desertu uz ledusskapi, lai iemērc 5-6 stundas.
- Pēc kāda laika atlociet pārtikas plēves malas, pārklājiet trauku ar plakanu trauku un pagrieziet struktūru tā, lai deserts būtu uz galda.
- Noņemiet trauku, kurā atradās piparkūku kūka, uzmanīgi noņemiet pārtikas plēvi un dekorējiet desertu ar šokolādi, kas izkausēta ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
Nav ceptas piparkūku kūkas ar iebiezinātu pienu
Piparkūku kūku ar iebiezināto pienu bez cepšanas novērtēs saldumu cienītāji. Deserta pagatavošana prasīs dažas minūtes, vienlaikus gūstot maksimālu labumu.
Sastāvdaļas:
- Piparkūkas - 8 gab.
- Vārīts iebiezināts piens - 5 ēdamkarotes
- Skābais krējums - 3 ēdamkarotes
- Cukuroti augļi - 30 g
- Rozīnes - 30 g
- Rieksti - dekorēšanai
- Tumšā šokolāde - 100 g
Kūkas gatavošana no piparkūkām bez cepšanas ar iebiezinātu pienu:
- Piparkūkas sagriež sīkos gabaliņos. Labāk ņemt piparkūkas ar piparmētru garšu, lai vieglais piparmētru aukstums izlīdzinātu krējuma saldumu.
- Sakuļ krējumu ar mikseri, līdz tas dubultojas, un pievieno iebiezināto pienu. Samaisiet ēdienu, lai izveidotu gludu krējumu.
- Ielejiet krējumu pār salauztajām piparkūkām, samaisiet tā, lai krēms apņemtu katru gabalu.
- Piparkūkām pievienojiet sukādes un rozīnes un samaisiet.
- Pārklājiet kūkas veidni ar pārtikas plēvi un ielieciet tajā ar krējumu pildītās piparkūkas. Nedaudz saberziet visu masu un izlīdziniet kūkas dibenu, lai atbrīvotos no tukšumiem.
- Kūku atdzesē 6 stundas, lai tā labi iemērc.
- Izņemiet izmērcēto kūku no aukstuma un pagrieziet uz pasniegšanas šķīvja.
- Dekorē ar izkausētu šokolādi un pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem.
