Pārsteidzoši garšīgs biezpiena krēms ar avenēm ir piemērots eklēriem, ruļļiem, ruļļiem, kūkām utt. Pagatavošana absolūti nav sarežģīta, taču to ir ļoti vienkārši pagatavot. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Avenes ir vasaras oga - gaiša un saules pilna, un aromāts ir salds, kā tveicīga jūlija pēcpusdiena. Visgaršīgāk to izmantot svaigu tieši no krūma, dodoties ceļā starp elastīgajiem un ērkšķainajiem zariem, baudot pa vienai ogai, sajūtot saules apsildīto aveņu sulīgo garšu un maigo vēsumu, kas slēpjas zem lapām. ēna. Bet deserti ir labi arī ar avenēm! Pagatavosim vasaras saldumu: smalks biezpiena krēms ar smaržīgām avenēm. Vasarā, kad vēlaties palutināt sevi un savu ģimeni ar gardiem konditorejas izstrādājumiem, šī recepte kļūs par glābēju. Steigā var pagatavot gaisīgu biezpiena un aveņu krēmu un izmantot to pašu brokastīs, jo tā kaloriju saturs nav liels. Lai gan ar šo krēmu var palutināt sevi un pagatavot kūku vai jebkuru citu mīklas izstrādājumu.
Biezpiena krējuma klasiskajā receptē ir iekļauts minimālais produktu daudzums: biezpiens, cukurs, sviests vai skābs krējums un olas. Sastāvdaļas saputo ar blenderi un krējums ir gatavs. Tāpēc biezpiena krēms ieņem lepnumu starp konditoriem, saldumiem un daudziem cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Tas ir viegli sagatavojams, garantē izcilu rezultātu, ir saistīts ar vieglu, maigu garšu, un pats galvenais ir slavens ar savām derīgajām īpašībām. Turklāt šādam krēmam ir zemāks kaloriju saturs salīdzinājumā ar tā kolēģiem "sviests" un "olu krēms".
Skatiet arī to, kā pagatavot krējuma krēmu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 289 kcal.
- Porcijas - 400 g
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 250 g
- Avenes (svaigas vai saldētas) - 50 g
- Cukurs - 100 g vai pēc garšas
- Sviests - 50 g
- Olas - 1 gab.
Soli pa solim biezpiena krēma pagatavošana ar avenēm, recepte ar fotoattēlu:
1. Ievietojiet biezpienu un olas maisīšanas traukā.
2. Tad produktiem pievieno cukuru un mīkstinātu sviestu. Ja izmantojat treknu mājas biezpienu, tad sviestu varat izlaist. Ja izmantojat biezpienu ar zemu tauku saturu, dubultojiet sviesta daudzumu.
3. Blakus ēdienam liec avenes. Jums nav nepieciešams mazgāt svaigas ogas. Ja izmantojat saldētus, vispirms tos atkausējiet. Lielisks ir arī aveņu ievārījums vai vitamīni. Pēc tam samaziniet cukura daudzumu vai pat izslēdziet to no sastāva. Tā kā šīs piedevas jau ir saldas un krējums izrādīsies cukurs.
4. Sakuļ ēdienu ar blenderi, līdz tas ir gluds un gluds, salaužot visus biezpiena gabaliņus. Biezpiena krēmam ar avenēm vajadzētu izrādīties gludai, vienmērīgai konsistencei bez graudiem. Tad ielieciet to ledusskapī uz pusstundu un izmantojiet to kūku vai eklēru virskārtu mērcēšanai. Jūs varat to izmantot arī atsevišķi, izklājot bļodās un dekorējot ar atlikušajām ogām.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena krēmu.
