Vai jūs domājat, ka nevarat pagatavot perfektu kraukšķīgu uzkodu ar parastajām auzu pārslām? Neveiciet ātrus secinājumus. Mēģiniet cept auzu pārslas, un burvju graudaugu plāksne iekārtosies jūsu virtuvē. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Auzu pārslas, iespējams, ir veselīgākais un populārākais brokastu ēdiens, turklāt tā ir arī īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve. Bet uz vienas auzu pārslas un vienā tās pasniegšanas versijā jūs ilgi neizturēsit. Tāpēc pieredzējuši pavāri un mājsaimnieces kopā ar viņu nāk klajā ar dažādām receptēm. Es piedāvāju neparasti pārsteidzošu recepti, kas ir slavena ar savu vienkāršību un pieejamību - ceptu auzu pārslu. Viss, kas Jums nepieciešams, ir neliels daudzums parasto auzu pārslu un pēc izvēles cukurs.
Jūs varat cept auzu pārslas ar cukuru vai bez tā. Pēdējā iespēja ir vēlama, jo tas ir vairāk uztura. Turklāt, ja jūs gatavojat putru ar žāvētiem augļiem no graudaugiem, tā var būt pārāk salda. Bet, ja jums joprojām ir salds zobs, tad cukuru var aizstāt ar medu. Jūs iegūsit veselīgāku un pārsteidzošāku uzkodu, kas ir tikpat aizraujoša kā čipsi un sēklas, vienlaikus būdama daudz veselīgāka. Šādas auzu pārslas var mizot atsevišķi vai izmantot graudaugu pagatavošanai, cepšanai, pankūkām uc
Skatiet arī to, kā pagatavot auzu pārslas ar medu, upenēm un sēklām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 89 kcal.
- Porcijas - jebkura summa
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Auzu pārslas - jebkurš daudzums
- Cukurs - pēc izvēles un pēc garšas
Soli pa solim ceptu auzu pārslu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Uzlieciet uz plīts tīru, sausu pannu un labi sasildiet. Apkaisa tajā auzu pārslas un izlīdzina tās vienmērīgā kārtā. Ja vēlaties, pārslas iepriekš sajauciet ar cukuru.
2. Uzlieciet pannu uz plīts un apcepiet graudaugus uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
3. Pārnes pārslas līdz zeltaini brūnai. Visu laiku uzraugiet tos. tie ātri sadedzinās. Ielieciet ceptas auzu pārslas uz pergamenta un atstājiet atdzist. ja tie atrodas karstā pannā, viņi turpinās grilēt no karstuma un var sadedzināt. Ceptu auzu auzu uzglabā stikla traukā, pārklātu ar vāku vai papīra maisiņu, istabas temperatūrā.
Papildus auzu pārslu cepšanai pannā pārslas var žāvēt cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā, apmēram 20-30 minūtes, ik pēc 10 minūtēm apmaisot sarullētās auzas.
Skatiet arī video recepti, kā bērniem pagatavot gardas auzu pārslas.
