Piedāvātie salāti ar garnelēm, ķīniešu kāpostiem un sautētu olu ir lieliska alternatīva vakariņām. Viņš pārvērtīs parastu maltīti par svētku maltīti. Uzziniet, kā to pagatavot, izlasot soli pa solim fotoattēlu recepti. Video recepte.
Sulīgi ķīniešu kāposti, gaļīgas garneles un maiga sautēta ola - garšīgi un apmierinoši salāti ar patīkamu konsistenci un maigu garšu. Visi produkti harmoniski iederas un apvienojas viens ar otru. Īpaši iesaku jums sagatavot šos salātus tiem, kas uzrauga savu uzturu un ievēro veselīgu dzīvesveidu, jo tas ir viegls, bet apmierinošs. Arī ēdiens ir piemērots neliela uzņēmuma svētku galdam, jo tas izskatās ļoti iespaidīgi. Ir vērts atzīmēt, ka salāti tiek sagatavoti ļoti ātri, un sastāvs ietver vienkāršus produktus par pieņemamu cenu, kurus ikviens var iegādāties. Ņemiet vērā arī to, ka salāti tiek pasniegti porcijās, jo viena sautēta ola der vienai personai. Un salātus vajadzētu pasniegt, kad sautēts ir karsts, tikai vārīts.
Ja gatavojat kārumu svētku galdam, tad iesaku kompozīcijai pievienot avokado. Šie augļi labi sader ar šiem produktiem, un ēdiena garša neatstās vienaldzīgu nevienu īstu gardēdi. Šāds cienasts būs iespaidīgs Jaungada un Ziemassvētku galdam! Bet īpašu "miziņu" ēdienam piešķir malto olu, kuru pareizi pagatavot nav grūti, ja zini pamatnoteikumus, ievēro padomus un ieteikumus.
Skatiet arī to, kā pagatavot garneles ar ananāsiem un olīvām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 128 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Ķīnas kāposti - 5 lapas
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Olas - 1 gab. (vienai porcijai)
- Augu eļļa bez smaržas - pēc garšas
- Vārītas -saldētas garneles - 100 g
Soli pa solim salātu pagatavošana ar garnelēm, ķīniešu kāpostiem un vārītu olu, recepte ar fotoattēlu:
1. Izvāriet sautētu olu. Lai to izdarītu, izmantojiet jebkuru metodi, kas jums vislabāk patīk. Vietnē ir vairākas ieteiktas receptes tā pagatavošanai: mikroviļņu krāsnī, tvaika pirtī, maisiņā, ūdenī uz plīts … Es labprātāk izmantoju mikroviļņu krāsni. Lai to izdarītu, ielejiet glāzē dzeramo ūdeni un uzmanīgi atlaidiet olu saturu, lai netraucētu dzeltenumu.
2. Garšojiet to ar nelielu šķipsniņu sāls un 1 minūti mikroviļņu krāsnī ar 850 kW jaudu. Ja ierīcei ir atšķirīga jauda, pielāgojiet laiku pats. Ir svarīgi, lai proteīns sarecētu un dzeltenums iekšpusē paliktu mīksts un šķidrs.
3. Saldētas garneles ielej ar verdošu ūdeni, aizver vāku un atstāj tvaicēt 10 minūtes. Jums tie nav jāgatavo, jums vienkārši jāveic šīs darbības.
4. Kad vārīti mājputni ir gatavi, izlejiet karstu ūdeni. ja tas ir tajā, tas turpinās gatavot, no kura dzeltenums kļūs blīvs.
5. No ķīniešu kāpostiem noņemiet vajadzīgo lapu daudzumu, nomazgājiet, nosusiniet ar papīra dvieli un sasmalciniet plānās sloksnēs.
6. Saspiediet garneles sietā, lai notecinātu ūdeni. Tad noņemiet tos un noņemiet galvu.
7. Bļodā ievieto sasmalcinātus napa kāpostus un garneles. Apkaisiet tos ar sāli, apkaisa ar augu eļļu un
8. Ielieciet salātus porcijās bļodās un pārklājiet ar karstu vārītu sautētu. Pasniedziet salātus ar garnelēm, ķīniešu kāpostiem un sautētu olu tūlīt pēc vārīšanas. Ja vēlaties salātus padarīt skaistākus, varat tos apkaisīt ar sezama sēklām.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ceptus olu salātus.
