Gavēņa recepte ir salāti ar bietēm un sezama sēklām. Tas ir ļoti viegli pagatavojams, neizliekoties par izsmalcinātību, bet izrādās garšīgs, jo ceptas sezama sēklas piešķir bietēm pikantu austrumniecisku pieskārienu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Viegli, gaiši un ļoti oriģināli salāti ar bietēm un sezama sēklām. Viss ir ļoti vienkāršs, un gatavošanas laiks tiek pavadīts ne vairāk kā 10 minūtes, ja bietes vāriet iepriekš. Produktu komplekts ir minimāls, tikai 2 galvenās sastāvdaļas: bietes un sezama sēklas. Ņemiet sastāvdaļu daudzumu jebkurā daudzumā, atkarībā no tā, ko vēlaties redzēt salātos. Tajā pašā laikā ēdiens izrādās vilinoši garšīgs. Trauks ir ļoti viegls un priecē ar novitāti, kas dzimst sezama riekstīgā siltuma dēļ! Turklāt ēdiens ir veselīgs, un biešu mīļotājiem tas īpaši patiks.
Tagad, kad pavasarī mums nepietiek vitamīnu, šādi salāti būs ļoti noderīgi. Patiešām, bietes satur milzīgu daudzumu noderīgu sastāvdaļu: šķiedrvielas, kāliju, magniju, jodu. Sezams uzlabo nagu un matu stāvokli, pozitīvi ietekmē asins sastāvu un uzlabo smadzeņu darbību. Visas sastāvdaļas ir liels vitamīnu komplekss, kas mums vienkārši nepieciešams. Būtu arī piemēroti Valentīna dienai pasniegt tik košus salātus, izliekot tos sirds formā, jo tumši sarkanā krāsa atbalsta mīlestības tēmu.
Skatiet arī to, kā pagatavot biešu, redīsu un ābolu salātus.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 109 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab. vidēja izmēra
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Franču graudu sinepes - 1 tējk
- Sāls - 1/3 tējk vai pēc garšas
- Sezama balts mizots - 1-2 ēdamkarotes
Soli pa solim salātu pagatavošana ar bietēm un sezama sēklām, recepte ar fotoattēlu:
1. Cepiet sezama sēklas jums ērtā veidā. To var izdarīt mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas pannā. Visas šīs gatavošanas metodes ir detalizēti aprakstītas soli pa solim receptēs ar fotogrāfijām, kuras varat atrast vietnes lapās. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas joslu un ievadiet vēlamos vārdus.
2. Šajā receptē sezama sēklas tiek ceptas tīrā un sausā pannā līdz zeltaini brūnai. To veic ne ilgāk kā 3-5 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot. Tā kā sēklas sadedzina ļoti ātri, tās vienmēr jāuzrauga.
3. Bietes iepriekš uzvāra vai cep cepeškrāsnī folijā. Kā tas tiek darīts, vietnē publicētā recepte arī detalizēti pastāstīs. Tad sakņu dārzeņus atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tā kā gatavošanas un atdzesēšanas process ir garš, iesaku dārzeņu sagatavot iepriekš, piemēram, vakarā.
Gatavās bietes nomizo un sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež plānās sloksnēs.
4. Dziļā bļodā apvienojiet sarīvētas bietes un grauzdētas sezama sēklas.
5. Pievienojiet ēdienam graudu sinepes, šķipsniņu sāls un pievienojiet augu eļļu.
6. Samaisiet salātus ar bietēm un sezama sēklām, atdzesējiet ledusskapī, ja vēlaties, 15 minūtes un pasniedziet. Jūs to varat izmantot pats kā vieglas uzkodas, pilnvērtīgu vakara maltīti vai kā papildinājumu galvenajiem ēdieniem ar jebkuru sānu ēdienu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biešu salātus ar sezama sēklām.
