Cukini ar sieru mikroviļņu krāsnī ir diētiska uzkoda, kas piemērota visiem tiem, kas zaudē svaru, vēro savu svaru, figūru un ievēro diētu. Tā kā ēdiens tiek pagatavots bez eļļas.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Cukini ir veselīgākais, viens no zemākās kalorijas dārzeņiem. Turklāt tas ir arī garšīgs un, pats galvenais, ļoti lēts. Tās uztura īpašības absolūti nav zemākas par citiem dārzeņiem, un pat, gluži pretēji, tās daudzējādā ziņā ir pārākas par lietderību. Galu galā šis dārzenis ir bagāts ar fosforu, kāliju, varu, dzelzi. Tas satur olbaltumvielas, cukurus, šķiedrvielas, vitamīnus PP un C. Un skvoša diēta ir noderīga cilvēkiem ar asinsvadu un sirds slimībām, kā arī tiem, kas vēlas attīrīt ķermeni, zaudēt svaru un zaudēt svaru.
Tajā pašā laikā "klasiskā" dārzeņu gatavošanas metode - cepšana pannā noved pie tā, ka tā mīkstumā tiek absorbēts liels daudzums tauku, kas ievērojami palielina tā kaloriju saturu, aptuveni 10 reizes. Tāpēc, lai novērstu liekās kalorijas no ēdiena, cukīni var pagatavot mikroviļņu krāsnī, kur eļļas nebūs absolūti. Šī brīnuma krāsns šodien pastāv gandrīz katrā ģimenē. Cukini iegūst mikroviļņu krāsnī ar maigu un mīkstu konsistenci. Nu, ja jūs esat šī virtuves "sīkrīka" pretinieki vai jums tā vienkārši nav, tad varat izmantot krāsni.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 86 kcal.
- Porcijas - 2 dārzeņi
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 2 gab.
- Cietais siers - 150 g
- Ķiploki - 2-4 krustnagliņas
- Skābais krējums 15% tauku - 30 g
- Sāls - 1/3 tējk vai pēc garšas
- Malti melnie pipari - 1/3 tējk vai pēc garšas
Cukini gatavošana ar sieru mikroviļņu krāsnī
1. Nomazgājiet un nosusiniet cukīni. Nogrieziet galus un sagrieziet apmēram 4 mm biezos gredzenos. Jo plānāk tos sagriežat, jo ātrāk tie gatavojas.
2. Sieru sarīvē uz vidējas rīves vai vienkārši sagriež plānās šķēlītēs, apmēram 2-3 mm katra.
3. Ķiplokus nomizo, nomazgā un nosusina.
4. Katrā mikroviļņu krāsnī ir stikla paplāte. Paņemiet to, pārklājiet to ar cepamo pergamentu un pārklājiet ar cukini šķēlītēm. Varat arī izmantot parasto šķīvi.
5. Garšojiet cukīni ar sāli un pipariem un izspiediet ķiplokus caur presi.
6. Katrai cukini šķēlei ielej nedaudz skābo krējumu. Lai gan to var neizmantot, tas ir gaumes jautājums.
7. Cukini pārkaisa ar rīvētu sieru.
8. Ievietojiet paplāti mikroviļņu krāsnī, pārklājiet un cepiet kabačus 15 minūtes ar vidēju jaudu, aptuveni 450 WT. Ja gatavojat tos mikroviļņu krāsnī 2 līmeņos, cepšanas laiks dubultojas.
9. Izrotājiet gatavo uzkodu ar zaļumiem un pasniedziet galdu.
Skatiet arī video recepti, kā mikroviļņu krāsnī pagatavot cukini ar sieru.
