Kastaņu auga apraksts, stādīšana un kopšana atklātā zemē, audzēšanas noteikumi, slimību un kaitēkļu apkarošanas metodes, piezīmes dārzniekam, suga.
Kastanis (Castanea) ir daļa no nelielas ģints, kas iekļauta dižskābaržu (Fagaceae) ģimenē. Parastais dabiskās augšanas reģions ir ziemeļu puslodē un mērenā klimatā. Ja paskatās kartē, šīs teritorijas nesaskaras viena ar otru un nokrīt Vidusjūrā, Austrumāzijā un Atlantijas okeāna piekrastē ASV. Kastaņs dod priekšroku kalnu nogāzēm ar ēnojumu, brūnām augsnēm un vidēju mitrumu. Viņš nepieļauj gan purvainas, gan sausas augsnes. Šajā ģintī ietilpst pat ducis pārstāvju, taču tikai daži no tiem ir piemēroti audzēšanai mūsu klimatiskajos apstākļos, jo ir izturīgi pret zemāku temperatūru un ir nepretenciozi.
| Uzvārds | Dižskābardis |
| Izaugsmes cikls | Daudzgadīgs |
| Izaugsmes forma | Koks vai krūms |
| Reprodukcijas veids | Sēklas vai veģetatīvas |
| Pārstādīšanas laiks dārzā | Martā vai novembrī |
| Izkāpšanas shēma | Starp stādiem atstājiet vismaz 5 m |
| Pamatne | Mēreni mitra, labi drenēta - melna augsne vai smilšmāls ar upes smilšu un kaļķu piejaukumu |
| Augsnes skābuma, pH rādītāji | 5-6 (nedaudz skābs) vai pH 6, 5-7 (neitrāls) |
| Apgaismojuma līmenis | Augsta vai gaiša daļēja nokrāsa |
| Ieteicamais mitrums | Bagātīga laistīšana jauniem augiem un siltumā pieaugušajiem |
| Īpašas prasības | Viegli kopjams |
| Augstuma indikatori | Maksimums līdz 30-50 m |
| Ziedu krāsa | Sniegbaltā, rozā, krēmveida |
| Ziedkopas vai ziedu veids | Uzcelt piramīdveida smaili |
| Ziedēšanas laiks | Pavasaris vasara |
| Augļu krāsa un forma | Brūnie rieksti |
| Augļu laiks | Rudens |
| Dekoratīvais periods | Pavasaris-rudens |
| Lietošanas vietas | Kā plakantārpu augs |
| USDA zona | 3–6 |
Ir vairākas versijas par to, no kurienes cēlies kastaņa nosaukums. Saskaņā ar vienu no tiem, auga nosaukums cēlies no termina angļu valodā "chesten nut", kas nozīmē "krūšu rieksts". Visticamāk, šī frāze attiecas uz vārdu vecajā franču dialektā "chastain". Citā versijā teikts, ka vārds "Castanea" tulkots no latīņu vai sengrieķu valodas nozīmē "saldais kastaņš". Cits avots vēsta, ka līdzīgi koki lielā skaitā pieauga netālu no Grieķijas pilsētas Kastānijas, kas atradās Tesālijā, taču zinātnieki apgalvo, ka tieši šī pilsēta savu nosaukumu sāka nest no kastaņa.
Pirmajā izdevumā Speces Plantarum, kas datēts ar 1753. gadu, kastaņiem ir daudz sinonīmu: spāņu kastaņs, Jupitera rieksts vai Sardijas rieksts un Fagus Castanea.
Visi ģints pārstāvji ir lapu koki, kuru augstums var sasniegt 50 metrus vai kuriem ir krūma forma, bet parastais izmērs ir 20-25 m. rievas. Biezās mizas krāsa ir brūngani brūna. Kronim ir izplatīšanās forma. Iegūtie pumpuri atšķiras ar noapaļotu konusveida formu, kam ir divi zvīņu pāri, kas atrodas ārpusē. Svari ir brūnā krāsā, to virsma ir āda, uz tām izdalās lipīga viela.
Sardijas riekstu lapas ir izvietotas uz virvēm spirālveida secībā divās rindās. Kātiņi ir salīdzinoši īsi, lapu plāksnes forma ir vienkārša, no plaši lancetiskas līdz iegarenas ovālas formas. Lapas garums ir 6–25 cm, tās virsotnē ir asas smailes; pamatne var atšķirties no sirds formas līdz ķīļveida. Kastaņa zaļumu mala ir rupji rievota. Lapas ir krāsotas tumši zaļā nokrāsā ar ādas virsmu. Uz tā ir skaidri redzama venācija, iegūstot pinnate rakstu. Stipules izmērs sasniedz 1,5 cm, to forma ir valoda, krāsa ir bālgani rozā. Stipules krīt ļoti ātri.
Kastaņu ziedēšana ir ļoti skaista, tā stiepjas 14 dienas, iekrīt pavasara-vasaras periodā. No pumpuriem tiek savāktas uzceltas tapas formas ziedkopas, kas atgādina piramīdas. Ziedkopa garums var svārstīties no 5 cm līdz 15 cm, putekšņi ir redzami lielākā ziedu skaitā. Pistilous ziedi atrodas smailes pamatnē. Ziedlapu krāsa var būt rozā, krēmkrāsas, sniega balta. Apputeksnēšanu veic kukaiņi.
Pēc tam līdz oktobrim nogatavojas augļu rieksti ar olveida sfēriskām aprisēm, pārklāti ar ērkšķiem. Tajās pusēs, kas saskaras viena ar otru, ir saplacinājums, un augšpusē tie ir sašaurināti. Kaštainu augļu apvalks ir plāns, koksnīgs. Rieksta virsma ir spīdīga, tā var būt tukša vai pubertāte. Tās krāsa ir brūna, bet papēdis pie pamatnes ir pelēcīgs. Kastaņu sēklām ir trīsstūra-sfēriska forma.
Augs ir nepretenciozs un ne tikai priecē ar ziedēšanu, bet ir slavens arī ar noderīgiem augļiem, tāpēc to bieži audzē dārzos un parkos.
Kā audzēt kastaņus - stādīšana un kopšana atklātā zemē
- Nosēšanās vietas izvēle. Sardīnijas valriekstam ir plašs vainags, un dabā viņam patīk "apmesties" atklātās vietās, tāpēc atrodiet tam vietu dārzā ar saulainu un atklātu vietu. Tajā pašā laikā daļēja nokrāsa ir piemērota arī kastaņiem, tikai tad, ja apgaismojuma līmenis ir nepietiekams, ziedēšanas process būs ierobežots. Augam nepatīk tekošu gruntsūdeņu tuvums, asas un aukstas vēja brāzmas. Ieteicams, lai citi augsti floras pārstāvji neaugtu un kaštainu tuvumā 5 metru rādiusā nebūtu ēku. Kastaņi var izturēt siltuma pieaugumu līdz 30 grādiem, bet par visērtāko temperatūru viņiem uzskata 20-25 vienību diapazonu.
- Augsne kastaņu kopšanai. Tā kā koka sakņu sistēmai raksturīga virspusēja parādība, ir svarīgi nodrošināt tai ventilāciju, lai sakņu dzinumi neizvemtos, un ūdens zemē nemainītos ne no kūstoša sniega, ne no ilgstošiem nokrišņiem. Castanea vispiemērotākais ir vidēji mitrs augsnes maisījums ar skābumu pH 5-6 (nedaudz skābs) vai pH 6, 5-7 (neitrāls). Pats labākais, ka šādi koki jūtas irdenā un labi drenētā augsnē, kas var būt melnzeme vai smilšmāls ar upes smilšu un kaļķu piejaukumu. Ja augsne uz vietas ir pārāk viegla, tad tajā tiek sajaukts neliels daudzums māla.
- Kastaņu stādīšana. Sardijas stādus ieteicams stādīt atklātā zemē martā vai vēlā rudenī. Ja ir sadīguši kastaņi, tad tos stāda dārzā līdz maija atnākšanai, vai arī aprok substrātā, saglabājot līdz rudenim. Stādīšanai bedre tiek sagatavota kuba formā ar dziļuma un platuma parametriem 50-60 cm. Lai aizsargātu saknes no mitruma, smilšu apakšā, kas pārvietota ar barotni, tiek uzlikts apmēram 30 cm biezs drenāžas slānis. izmēra keramzīts vai grants. Ja augsne ir nedaudz slikta, tad tai ieteicams pievienot humusu, un ar paaugstinātu skābumu palīdzēs dolomīta milti.
- Kad kastaņa stādi ievieto bedrē, sakņu kaklam jābūt vienā līmenī ar augsni. Lai stumbrs nākotnē nekļūtu tukšs, stādīšanas bedre tiek sagatavota par 10 cm augstāka. Pēc auga stādīšanas tiek veikta bagātīga laistīšana ar lielu ūdens daudzumu ar ātrumu 3-4 spaiņi uz kastaņu. Kamēr stāds beidzot iesakņojas un nostiprinās, ieteicams organizēt balstus no 4 pusēm, lai to nepārņemtu vēja brāzmas. Stumbra apli labāk mulčēt ar zāģu skaidām, kūdru vai kūdras kompostu. Šāda slāņa biezums būs 10 cm. Tas kalpos ne tikai kā aizsardzība pret strauju mitruma iztvaikošanu, bet arī kā virskārtu.
- Laistīšana. Kastaņa ir koks, kas slikti panes sausumu, ja vasarā ilgstoši nav lietus, tad lapotne sāks degt un dekoratīvais efekts samazināsies. Jaunos augus nepieciešams regulāri un bagātīgi laistīt visā veģetācijas periodā, savukārt pieaugušos īpatņus vajadzēs laistīt tikai sausuma laikā. Katram vainaga projekcijas kvadrātmetram jābūt 1 spainim ūdens. Labāk ir ievietot augsnes mitrumu līdz vakara stundām, lai saknēm būtu laiks piesātināties ar mitrumu, pretējā gadījumā dienas laikā tas ātri iztvaiko.
- Mēslošanas līdzekļi rūpējoties par kastaņu, tas jānes līdz ar pavasara iestāšanos. Ieteicams izmantot šādu šķīdumu - 1 litru deviņvīru spēka un 15 gramus urīnvielas atšķaida 10 litru ūdens spainī. Līdz ar rudens iestāšanos šim sastāvam pievieno aptuveni 15 gramus nitroammofoskas.
- Kastaņu atzarošana. Tā kā koka vainags ir diezgan liels, to var veidot stumbra veidā, izceļot galveno stumbru. Lai dzinumi ar nokarenu formu iegūtu pievilcīgāku izskatu, šāds standarta koks nedrīkst būt augstāks par 2-3 m. Centrālais stumbrs, kuram ir vienāds zaru izvietojums, sāk veidoties no galvenā dzinuma, cenšoties lai to saglabātu pēc iespējas ilgāk. Kad vainaga veidošanās ir pabeigta, kastaņu vairs nevar apgriezt. Līdz ar pavasara iestāšanos jums jānoņem tikai visi zari, kas ziemas laikā ir izžuvuši vai sabojājušies. Ja vasaras periodā tiek pamanīts spēcīgs vainaga pieaugums, ieteicams nogriezt jaunus dzinumus, kas tiecas uz tā vidu. Visas sekcijas ir jāapstrādā ar dārza laku dezinfekcijai.
- Ziemojošais kastaņs. Augs labi iztur salnas ziemas, aizsardzība ir nepieciešama jauniem stādiem 2-3 gadu laikā no stādīšanas brīža. Lai to izdarītu, ieteicams viņiem nodrošināt pajumti - stumbra apli pārkaisa ar mulčas slāni no nokritušām sausām lapām. Šāds slānis var sasniegt 20 cm. Ja tiek pamanīts, ka uz mizas ir parādījušās plaisas no smagām salnām, tad šī stumbra daļa būs jāapstrādā ar antiseptisku līdzekli un jāieeļļo ar dārza laku. Ar katru nākamo gadu kastaņa ziemas izturība palielināsies.
- Kastaņa izmantošana ainavu dizainā. Lai izveidotu skaistu ainavu ainavu, ir ierasts stādīt kastaņus blakus eglēm, priedēm, starp bērziem un akācijām. Ja kārtojat kastaņus rindās, varat veidot ļoti dekoratīvas alejas. Nelielā dārza teritorijā kastaņkoks izskatās labi kā plakantārps.
- Vispārīgi padomi par kastaņu kopšanu. Vasaras mēnešos ieteicams rūpīgi atslābt augsni tuvu stumbra aplim, ne tikai nezāļu iegūšanai, bet arī tā, lai garoza neuzņemtu augsni. Stādot jaunus kastaņu stādus, augšanas uzlabošanai ieteicams veikt ikmēneša apstrādi ar fungicīdiem preparātiem, piemēram, mikorizu, fitosporīnu vai trihodermīnu. Lai jaunos zarus nesabojātu kaitēkļi (piemēram, laputis), tos regulāri apsmidzina ar insekticīdu - Fufanon. Stādot riekstus atklātā zemē, ieteicams tiem atrast vietu puķu dobēs un vēlams blakus tulpēm. Veicot stādīšanai paredzēto rievu veidošanu, apakšā tajos ievieto vairākus žāvētas zāles slāņus, pēc tam tur ievieto kastaņus un pārkaisa ar augsni. Tāpat, lai peles ziemas laikā nesabojātu riekstus, stādāmo materiālu pirms tā nolaišanas rievās jāpārklāj ar māla biezeni, kurā izšķīdināti sarkanie pipari. Pēdējo sastāvdaļu var aizstāt ar darvu vai petroleju. Daži dārznieki pēc stādīšanas šīs apstrādes vietā apsmidzina augsni ar petroleju.
Audzēšanas noteikumi kaštainam mājas aprūpei
Lai veiktu Sardijas riekstu pavairošanu, tiek izmantotas gan sēklas, gan veģetatīvā metode. Pēdējais ietver potēšanu, spraudeņu sakņošanu, sakņu piesūcēju stādīšanu.
Sēklu pavairošana nav grūts process. Izvēlieties riekstus, kas ir pilnībā nogatavojušies un paliek neskarti, nokrītot zemē. Sēklas var dīgt tikai tad, ja tās stratificē - ilgstoši turot zemā siltuma līmenī. Lai to izdarītu, novembrī visu savākto materiālu ievieto zemē izraktā bedrē, aprok un no augšas pārklāj ar kritušām lapām un egļu zariem. Bet šajā gadījumā riekstus ziemā var sabojāt grauzēji. Ja stratifikācija ir mākslīga, tad sēklas ievieto traukā, kas piepildīts ar samitrinātām upes smiltīm. Pēc tam cieši aizveriet to ar vāku un ievietojiet to ledusskapja apakšējā plauktā 2–5 mēnešus.
Nedēļu pirms stādīšanas augļi jāizņem no augsnes un iemērc siltā ūdenī. Lai to nepārtraukti nemainītu, jo laika gaitā tas sāks atdzist, izmantojiet termosu. Tas ļaus rieksta cietajai čaumalai ātrāk mīkstināties un nākotnes asni pārvarēs "barjeru". Šādi apstrādāti kastaņi tiek stādīti februārī, izmantojot podus ar kūdras smilšainu substrātu. Tie ir padziļināti par 8–10 cm. Līdz maija sākumam, kad kaštainu stādi izaug un uz tiem parādās pāris īstas lapas, tiek veikta transplantācija atklātā zemē. Šīs procedūras laikā ieteicams saspiest saknes saknes procesu, lai stimulētu spēcīgas sakņu sistēmas attīstību.
Parasti pirmajos 3 gados un, ja jūsu reģionā ir vēsāks, tad līdz piecu gadu vecumam šādus stādus audzē telpās vai siltumnīcās. Katli ar augiem tiek izvesti brīvā dabā tikai vasaras mēnešos.
Slimību un kaitēkļu apkarošanas metodes kastaņu kopšanai
No sardiešu riekstu kaitēkļiem ir:
- Kastaņu (kalnraču) kodes, kas sabojā lokšņu plāksnes. Šajā gadījumā koki, kurus tas skāris, sāk nomest zaļumus. Tomēr, iestājoties rudens dienām, uzkrājas jauna lapu koku masa un zied puķes. Šo procesu sekas ir koka vājināšanās, un tas var neizdzīvot ziemā.
- Koku ērce, izsūcot no lapām barojošas sulas un provocējot to dzeltenumu, žāvēšanu.
Lai apkarotu kaitīgos kukaiņus, jāizmanto insekticīdi preparāti, piemēram, Lufox 105 EC, kas jebkurā attīstības stadijā palīdzēs iznīcināt "nelūgtos viesus". Lapas, kuras vasaras mēnešos un rudenī sabruka kodes, ieteicams savākt un sadedzināt, jo kaitēklis var tajā ievietot kāpurus. Kā profilakses līdzeklis pret ērci ik pēc 14 dienām ir jāveic apstrāde ar insekticīdiem, izmantojot, piemēram, Fitoverm vai Karbofos.
Kastaņu problēma ir miltrasas infekcija, kas izpaužas augstā mitrumā un zemākā temperatūrā. Lapu plāksnes augšējā pusē ar šādu slimību kļūst redzams pelēcīgi bālgans zieds vai brūni sarūsējis plankums. Tā kā gaisa piekļuve lapām samazinās un fotosintēzes process nenotiek, tās iegūst dzeltenu krāsu un lido apkārt. Ārstēšanai ieteicams izmantot fungicīdus (piemēram, Fundazol vai Bordeaux šķidrumu). Kā preventīvs pasākums ir nepieciešams periodiski izsmidzināt ar šādiem preparātiem, kā arī mēslot ar mēslojumu ar slāpekļa vai fosfora sastāvdaļām.
Lapu masas dzeltēšanu var novērot ne tikai kaitēkļu vai slimību klātbūtnē, bet arī smagā sausumā un vējainā laikā. Tad lapu plāksnes sāk dedzināt, saritināties, izžūt un lidot apkārt.
Piezīmes dārzniekam par kastaņiem
Sardīnijas kastaņa nosaukums cēlies no grieķu vārda Sardis-Glans (Sardis Cholun), kas ir līdzvērtīgs terminam "Sardis", tā tika dēvēta Lidijas štata galvaspilsēta Mazāzijā. No šīm zemēm, saskaņā ar vienu no versijām, sākās šī auga izplatība visā planētā.
Kastaņi Bībelē no Jēkaba ir minēti divreiz. Šo floras pārstāvju augšanas ātrums ir diezgan augsts, un viņiem ir iespēja dot bagātīgu augšanu no celmiem, kas saglabājas pat tad, kad augs ir ļoti vecs. Slavenākais eksemplārs tiek uzskatīts par simt zirgu kastaņu, kura vecums tiek lēsts 2-4 tūkstošus gadu. Šī kastaņa stumbra apkārtmērs ir 57 cm.
Sardijas rieksts jau sen ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām daudzām slimībām. Tās dažādās daļās ir kumarīni, glikozīdi, C vitamīns un tanīni. Tur tika atrasti arī pektīni, flavonoīdi, tiamīns un katotinoīdi. Visas šīs sastāvdaļas veicināja zāļu ražošanu, kas palīdz tikt galā ar tūsku un trombozi, tās izrakstīja dziednieki sirds un asinsvadu slimībām, ja pacients cieta no asiņošanas, artrīta, anēmijas un daudzām citām slimībām.
Kastaņu koks pēc izskata nedaudz atgādina ozolu, taču tam trūkst ozoliem raksturīgo "spoguļu". Šādu materiālu izmanto būvmateriālu ražošanai - saplāksnis, parketa kniedēšana, no tā iznāk skaistas mēbeles. Ja mucas vai mucas tika izgatavotas no kastaņu koka, tad tās tika izmantotas ne tikai uzglabāšanai, bet arī konjaka, brendija, ruma un viskija tinktūras, kā arī dažādi vīni.
Tā kā kastaņi ir bagāti ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem, tos izmanto ēdiena gatavošanā (cepti un cepti), tos sasmalcina miltos un izmanto konditorejas izstrādājumos.
Kastaņu veidi
No visām Castanea sugām tiek audzētas tikai dažas:
Amerikāņu kastaņi (Castanea dentata)
vai kā to sauc arī - Zobots kastaņs … Dzimtā izplatības zona ir Ziemeļamerikas teritorija. Stumbra augstums svārstās 30–35 m robežās ar stumbra diametru 1,5 m. Bumbveida vainagam ir spēcīgas kontūras, zems pubescence, ko veido sabiezējuši zari. Stumbra miza ir brūnā krāsā, bet dzinumi ir dzeltenīgi, uz to virsmas veidojas liels skaits lēcu. Lapu plākšņu kontūras ir lancetiskas, to garums ir 12–24 cm un platums aptuveni 4, 5–5, 5 cm. Galotne ir smaila, pamatne nevienmērīga, ķīļa formā. Ziedēšana notiek jūlijā, ziedkopas vārpstas formā, kuru garums ir 15-20 cm. Augļi ir rieksti, pārklāti ar pubertāti. Viņu garša ir salda.
Eiropas kastaņu (Castanea sativa) sēšana
atgādina Dienvidaustrumeiropas zemju un Mazāzijas teritoriju. Miza uz stumbra ir brūna, dzinumi ar sarkanīgu vai olīvu nokrāsu. Zaru virsma ir pārklāta ar dziedzeru matiņiem. Lapotnei ir iegarena forma, zobi gar malu ir pusmēness formas. Lapas zemāk ir pārklātas ar pelēcīga toņa pubertāti. Ziedkopas vārpu veidā no vīriešu ziediem var sasniegt 35 cm, sieviešu ziedkopas ir blīvas, saīsinātas. Valriekstu augļus var ēst, tie ir pārklāti ar čaumalu ar ērkšķiem.
Zirgkastaņa (Aesculus)
var atrast literatūrā ar nosaukumiem kuņģis vai esculus … Tas jau pieder Sapindaceae ģimenei. Augs ir dekoratīvs, ko nodrošina izkliedējošs blīvs vainags, ko veido tumši zaļa lapotne. Augstums ir gandrīz 30 m. Ziedkopas ir konusu formā. Lapotne sastāv no 5-7 palmu lapu daivām. Lapas ir piestiprinātas pie kātiem ar garām kātiņām.
Augu augļi nav piemēroti pārtikai, to forma ir apaļa. Rieksti pilnībā slēpj perikarpu ar dzeloņu virsmu. Skats darbojas kā lielisks gaisa filtrs.
Kalifornijas kastanis (Aesculus californic)
ir indīga daudzgadīga dzimtene ASV rietumu reģionos. Tās augstums var sasniegt 10 m. Ziedēšanas laikā ziedi ar balti rozā ziedlapiņām tiek apvienoti ziedkopās.
Kastaņu gaļas sarkans (Aesculus carnea)
ir hibrīdaugs, ko iegūst, šķērsojot parasto zirgkastaņu (Aesculus hippocastanum) un sarkano zirgkastaņu (Aesculus pavia). Izstāšanās datums ir XIX gadsimta 18. gads. Atšķiras tumši sarkanas krāsas ziedu racemozes kontūru lielās ziedkopās. Augstums nepārsniedz 30 m. Nav izturīgs pret sausumu.
Video par kastaņu audzēšanu:
