Visnoderīgākie saldumi ir mājās gatavoti. Tajā pašā laikā tie izrādās tikpat garšīgi kā nopirktie. Šajā pārskatā es jums pastāstīšu, kā pagatavot gardu kārumu no biezpiena un cepumiem.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Mājas saldumi no cepumiem un biezpiena ir delikatese daudziem cilvēkiem no bērnības. Sastāvdaļas ir ļoti pieņemamas, recepte ir ļoti vienkārša, un garša ir vienkārši maģiska! To sagatavošanai ir daudz variāciju. Piemēram, produkta garša būs atkarīga no paša sīkdatnes, un tā var būt ļoti dažāda. Tātad desertam der smilšu kūkas, šokolāde, cepumi un citi cepumi. Ēdienam varat ņemt jebkuru biezpienu-gan bez taukiem, gan mājās gatavotu. Pirmajā gadījumā pievienojiet nedaudz eļļas, lai masa būtu kopā. Turklāt jūs varat nākt klajā ar jebkuru saldumu pildījumu. Tas var būt žāvēti ķirši, banāni, šokolāde, žāvētas plūmes, konservēti ananāsi, rozīnes, rieksti utt. Kā smidzinātāju es izmantoju kakao pulveri, bet uz bumbiņām varat izmantot rīvētu šokolādi, kokosriekstu, sasmalcinātus riekstus vai šokolādes glazūru.
Kā redzat, ja par pamatu ņemat galvenās sastāvdaļas, cepumus un biezpienu, bet visu laiku maināt pildījumu vai apkaisa, jūs vienmēr varat iegūt jaunas saldumu garšas. Vissvarīgākais ir tas, ka pēc pusstundas uz jūsu galda būs kāds gardums, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Turklāt tas ir tik noderīgs, bez konservantiem, garšas pastiprinātājiem un E piedevām. Un vienkāršs sastāvdaļu sastāvs un minimāls pavadītais laiks sniegs pikantu saldumu un neatkārtojamu baudu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 325 kcal.
- Porcijas - 15-20 gab.
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cepumi - 250 g (jebkura veida)
- Kakao pulveris - 2-3 ēdamkarotes
- Biezpiens - 250 g (man ir mājās gatavots)
- Medus - 2 ēdamkarotes
- Mandeļu skaidas - 30 g
Kā pagatavot veselīgu desertu - cepumus un biezpiena saldumus:
1. Ievietojiet šķēlēja stiprinājumu virtuves kombainā un ievietojiet vidēja griezuma cepumus.
2. Cepumus samaļ mazos drupatos. Ja šādas ierīces nav, tad ielieciet cepumus plastmasas maisiņā un ar rullīti piestipriniet to virsū. Varat arī izmantot blenderi, dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas.
3. Ielieciet biezpienu virtuves kombaina bļodā ar aknām. Ja tas nav tauki, pievienojiet nedaudz mīkstināta sviesta.
4. Pieklauvējiet ēdienu līdz gludai un gludai. Ja jums nav virtuves kombaina, sasmalciniet biezpienu caur smalku dzelzs sietu, lai izjauktu gabaliņus. Labāk ir veikt šo procedūru divas reizes. Tad apvienojiet ar cepumu drupatām un samaisiet.
5. Ielieciet ēdienā medu un mandeles.
6. Maisiet produktus, bet jau izmantojot impulsīvo režīmu, lai mandeles pārāk nesasmalcinātu.
7. Ielejiet kakao pulveri seklā apakštase. No mīklas izspiediet nelielu gabaliņu un izrullējiet bumbiņā. Tās izmērs nedrīkst pārsniegt vairāk nekā valriekstu. Ievietojiet to kakao bļodā un vairākas reizes sarullējiet, lai tas labi vairotos no visām pusēm. Salieciet bumbiņas ērtā formā un atdzesējiet. Pēc apmēram 2 stundām masa kļūs blīvāka un cietāka. Tad konfektes būs ērtāk lietot.
Pasniedziet šādu gardumu pie galda pēcpusdienas uzkodām vai brokastīm. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Vairākas no šīm garšīgajām bumbiņām piesātinās ķermeni, sniegs enerģiju un enerģiju pusdienai.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot biezpiena uzkodas bez cepšanas 15 minūtēs.
[media =
