Sekot līdzi savam svaram? Vai baidāties iegūt papildu mārciņas? Vai arī jūs vēlaties pārspēt sevi no papildu centimetriem jostasvietā? Vai vēlaties garšīgi paēst? Cepeškrāsnī cepta cukini un baklažānu pica ir lielisks risinājums šīm problēmām.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Daudzi cilvēki mīl picu, bet ne visi to var ēst, īpaši daiļā dzimuma pārstāves, jo dažas sievietes baidās iegūt papildu mārciņas. Bet šim dārzeņu ēdienam bez mīklas ir lieliska vasaras recepte. Cukini pica cepeškrāsnī, recepte ar fotoattēlu, novērtēs gan klasiskā itāļu ēdiena cienītājus, gan dārzeņu cienītājus. Tie ir garšīgi, zemu kaloriju nesaldināti maizes izstrādājumi, kurus arī var uzskatīt par ļoti veselīgiem, jo pildījumā nav kaitīgu un treknu mērču, kā arī majonēzes. Šāda pica dos izredzes jebkurai tradicionālajai, tā ir maiga un mīksta, viegla un vienlaikus apmierinoša, apmierinās izsalkumu un nesabojās figūru, papildinās ķermeni ar vitamīniem un barības vielām.
Šim produktam ir vēl viena priekšrocība - gatavošanas laiks ir daudz mazāks nekā rauga ekvivalents. Burtiski pusstundu un ēdiens ir gatavs. Tāpēc picu var viegli pagatavot brokastīm un vakariņām. Tas var būt arī veģetārs, ja desas tiek aizstātas ar sēnēm vai jūras veltēm. Lai gan pildījums darīs visu, kas jums vislabāk patīk.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 127 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 1 stunda
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Baklažāni - 1 gab.
- Cukini - 1 gab.
- Desa - 150 g
- Siers - 150 g
- Augu eļļa - cepšanai
- Sāls pēc garšas
Cukini un baklažānu picas pakāpeniska gatavošana cepeškrāsnī:
1. Nomazgātas cukīni ar zilām, sagrieztas 5 cm gredzenos.
Piezīme: baklažāni šajā receptē nav galvenie, šeit dominē cukini. Lai gan viņu fani var pagatavot līdzīgu picu, tikai pamatojoties uz zilajām. Es arī atzīmēju, ka izmantojiet jaunus baklažānus, jo nogatavojušies dārzeņi ir rūgti. Jūs varat atbrīvoties no rūgtuma šādi. Sāliet sasmalcinātu dārzeņu, atstājiet pusstundu, lai parādās mitruma pilieni, un noskalojiet zem tekoša ūdens. Pēc tam sekojiet receptei.
2. Nomazgātu tomātu sagriež šķēlītēs. Negrieziet plānās šķēlēs, kā gatavojot, tas var pārvērsties viendabīgā masā. Ideālais izmērs ir 7 mm.
3. Sarīvē sieru, sagriež desu gredzenos.
4. Pannā augu eļļā apcep baklažānus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Es atkārtoju, ja augļi ir nogatavojušies, tad vispirms tos vajadzētu iemērc sāls šķīdumā, lai noņemtu lieko rūgtumu.
5. Pēc tam apcep cukini gredzenus.
6. Paņemiet cepšanas trauku, man ir čuguna panna. Ielieciet tajā ceptus cukīni ar baklažāniem, apkaisa tos ar sieru. Siers kalpo kā saikne starp ēdieniem, lai pica būtu labi pagatavota.
7. Tad sadaliet desas šķēles, kuras pārkaisa ar sieru.
8. Sakārtojiet tomātus un bagātīgi apkaisa ar siera skaidām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep picu 10-15 minūtes, lai siers izkustu. Gatavo produktu nedaudz atdzesē, lai nedeg, sagriež porcijās un pasniedz.
Skatiet arī video recepti, kā cepeškrāsnī pagatavot cukini picu.
[/centrs] [centrs]
