Makaroni un ceptas olas ir daudzu vecpuišu, studentu un aizņemtu cilvēku iecienīts tūlītējais ēdiens. Tie ir nevainojami viegli pagatavojami ēdieni, kurus var apvienot vienā ēdienreizē.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Olu kultenis ir vispopulārākais tūlīt ceptu olu ēdiens. Makaroni ir vienkāršākais sātīgais ātrais ēdiens. Daudzi cilvēki mīl šos ēdienus gan atsevišķi viens no otra, gan sabiedrībā. Parasti makaronus vāra atsevišķi, un olas apcep. Tas ir saprotams, jo, jo vienkāršāks ēdiens, jo nevainojami tas tiek pagatavots. Bet šajā pārskatā es ierosinu apvienot šos divus ēdienus kopā. Vispirms uzvāra makaronus, tad viegli apcep un ielej olas. Rezultāts ir ļoti apmierinoša, barojoša un garšīga maltīte. Ja vēlaties, ēdienu var apkaisīt ar siera skaidām virsū, dekorēt ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārlej ar tomātu mērci utt.
Es gribētu atzīmēt, ka šim ēdienam nav sezonas, kas ir vēl viens skaistums. Jūs varat gatavot ēdienu jebkurā gadalaikā, kas ir ļoti ērti. Makaronu un olu cepšanai varat ņemt sviestu vai augu eļļu, speķi vai speķi. Bet tie jāizmanto pēc iespējas mazāk, jo aptuveni 12% tauku ir olu dzeltenumā, un tauku devas palielināšana pasliktina to sagremojamību. Lai samazinātu tauku saturu, varat izmantot nelīpošu pannu, kur eļļa var nebūt nepieciešama.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 71 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes, bet laiks var atšķirties atkarībā no makaronu gatavošanas ilguma
Sastāvdaļas:
- Makaroni - 100 g
- Olas - 2 gab.
- Sviests - 30 g cepšanai
- Sāls - šķipsniņš
Ceptu olu pagatavošana pakāpeniski ar makaroniem:
1. Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un uzvāra. Ielejiet makaronus verdošā ūdenī, samaisiet un ieslēdziet augstas temperatūras iestatījumu, lai tie ātrāk vārītos. Ja baidāties, ka makaroni salips kopā, tad iepriekš ielejiet pannā 1 ēd.k. dārzeņu eļļa.
2. Vāra makaronus līdz al dente, ti. 1 minūti mazāk, nekā norādīts uz ražotāja iepakojuma. Tad pagrieziet tos caurdurī, lai iepildītu šķidrumu.
3. Pannā izkausē sviestu un nosūta vārītos makaronus. Cep tos burtiski 2 minūtes, lai tie būtu nedaudz zeltaini.
4. Pēc tam saplaisājiet olas un uzmanīgi ielejiet saturu, lai saglabātu dzeltenuma integritāti. Apkaisa ar sāli un vāra uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes, līdz olbaltumvielas sarec. dzeltenumam iekšpusē jāpaliek šķidram. Tāpēc nepārgaismojiet olas uz plīts.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot oriģinālo olu kulteni.
[multivide = [medijs =
