Vienkārši un pieņemami produkti, nedaudz laika, un uz galda ir garšīgs un skaists ēdiens, kas piemērots brokastīm vai pēkšņi parādās viesi. Soli pa solim recepte ar pitas maizes trīsstūru fotoattēlu ar desu un sieru. Video recepte.
Lavaša trīsstūri, kurus var pagatavot ar dažādiem pildījumiem pēc jūsu izvēles un garšas, kalpos kā lieliskas brokastis, pusdienas un uzkodas. Piemēram, ar sēnēm, zivju konserviem, olām, kāpostiem, kartupeļiem, vistu un pat augļiem. Jebkurš no tiem ir ļoti sātīgs un garšīgs, piemērots rīta maltītei, pusdienas uzkodai, līdzņemšanai utt. Tas ir kaut kas līdzīgs parastajiem pīrāgiem, taču atšķirībā no tiem ceptas preces tiek gatavotas no gatava armēņu lavaša. Tāpēc jums nav jāķeras pie mīklas, un lavašs tiek salocīts trīsstūros 2 reizēs. Ēdiens ir universāls, bet vienmēr garšīgs. Turklāt pitas maizes trīsstūri var cept cepeškrāsnī, apcept pannā vai atstāt tādu, kāds tas ir.
Šodien mēs sagatavosim pitas maizes trīsstūrus ar desu un sieru. Sakarā ar to, ka tie tiks cepti pannā, uzkoda izrādīsies kraukšķīga, ar zeltaini brūnu garozu un viskozu siera pildījumu. Šāds kārums neatstās vienaldzīgu nevienu. Trijstūriem vairs nav nepieciešami nekādi papildinājumi, lai gan svaigi garšaugi vai dārzeņi nekad netraucē. Kopumā, ja jums ir "pie rokas" tāds unikāls produkts kā plānais armēņu lavašs, tad iedzīviniet piedāvāto interesanto uzkodu ideju.
Skatiet arī pitas maizes trīsstūru ar biezpiena pildījumu sagatavošanu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 235 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Lavašs - 2 gab. ovāls
- Cietais siers - 100 g
- Piens vai ārsta desa - 250 g
- Augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim pitas maizes trīsstūru sagatavošana ar desu un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Izgrieziet ovālu plānu pitas maizi 10 cm platās sloksnēs.
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves, un desu sagriež kubiņos ar 0,8-1 mm malām.
3. Ielieciet nedaudz desas ar sieru pitas maizes vienā pusē, nedaudz atkāpjoties no malas.
4. Pagrieziet šo pitas maizes brīvo malu, lai pārklātu pildījumu.
5. Atkārtojiet pitas "lentes" ievilkšanu ar pildījumu.
6. Rullējiet to visā garumā, veidojot pitas maizi trīsstūra formā.
7. Ieduriet pitas maizes brīvo malu kabatā, lai trīsstūri neizlocītos un uzkoda labāk pielīp.
8. Cepšanas traukā ielejiet nedaudz augu eļļas un labi sasildiet. Ieslēdziet vidēju siltumu un novietojiet pitas trīsstūrus.
9. Cepiet pitas maizes trīsstūrus ar desu un sieru vienā pusē līdz zeltaini brūnai un pagrieziet to uz otru pusi, kur turpiniet cepšanu līdz zeltaini brūnai. Viss cepšanas process neaizņems vairāk kā 7 minūtes. Gatavo uzkodu pasniedz siltu, līdz siers izkūst un iegūst viskozu maigu konsistenci. Ja tas atdziest, to var uzsildīt mikroviļņu krāsnī, bet tad tas vairs nebūs kraukšķīgs. Jūs varat arī sildīt trīsstūrus pannā uz mērenas uguns, lai novērstu trijstūru sadedzināšanu un kraukšķīgas garozas veidošanos.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot pitas maizes trīsstūrus ar desu un sieru.
