Vai vēlaties ļoti ātri pagatavot garšīgus un apmierinošus salātus? Šeit ir recepte ķīniešu kāpostu salātiem ar vistas šķiņķi, kur sastāvdaļas nav jāvāra. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Salāti … kur bez tiem, jo bez šī papildinājuma neviena maltīte nav pilnīga, ne ikdienišķa, ne svētku. Dažreiz salāti var būt sirsnīga atsevišķa maltīte vai viegla uzkoda. Tā kā visu ēdāju vēlmes ir pilnīgi atšķirīgas, tāpēc salātu receptes ir ļoti dažādas un dažādas. Saimnieces šajā procesā ir radošas un rada jaunas receptes. Tāpēc ikviens var atrast sev kaut ko pēc savas patikas. Šodien es piedāvāju recepti no standarta produktu kombinācijas - Pekinas kāpostu salāti ar vistas šķiņķi, kas garšoti ar olīveļļu un dekorēti ar sezama sēklām.
Piedāvātie salāti izrādās ļoti sulīgi, vitamīniem bagāti un garšīgi. Turklāt to var pagatavot jebkurā gada laikā, jo tam nav sezonalitātes. Un viņš būs piemērots jebkuram gadījumam. Neskatoties uz pieticīgo sastāvu, tas būs pieprasīts ne tikai uz ikdienas galda, bet arī jebkurā svētku pasākumā. Turklāt salātos var būt citi produkti. Papildus šķiņķim un ķīniešu kāpostiem varat pievienot konservētu kukurūzu vai zaļos zirnīšus. Kraukšķīgie krekeri, svaigs gurķis, olas, svaigi garšaugi un cietais siers nesabojās salātus.
Skatiet arī to, kā pagatavot Pekinas kāpostu salātus ar olu pankūkām.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 129 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Pekinas kāposti - 5-6 lapas
- Olīveļļa - mērcēšanai
- Kūpināta vistas gaļa - 100 g
- Vistas šķiņķis - 100 g
- Sezama sēklas - 1 tējk
- Sāls - 0,5 tējk
Ķīnas kāpostu salātu pagatavošana soli pa solim ar vistas šķiņķi, recepte ar fotoattēlu:
1. No kāpostu galvas noņemiet nepieciešamo lapu skaitu, nomazgājiet un labi nosusiniet ar papīra dvieli. Nemazgājiet visu kāpostu galvu, jo ja to nelietojat uzreiz, tas nokalst, un lapas zaudēs kraukšķīgumu. Tad sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs.
2. Sagrieziet vistas šķiņķi un vistas kūpinātu baļiku vidēja izmēra gabaliņos: kubiņos, sloksnēs vai nūjiņās.
3. Ievietojiet sasmalcinātus kāpostus un sasmalcinātu gaļu dziļā bļodā.
4. Garšojiet salātus ar sāli un olīveļļu.
5. Pārber ķīniešu kāpostu salātus ar vistas šķiņķi, liek uz servēšanas šķīvja, pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas varat salātus nedaudz atdzesēt ledusskapī un iepriekš apcept sezama sēklas tīrā un sausā pannā. Kā to izdarīt, jūs varat uzzināt soli pa solim receptei ar fotoattēlu, atrodot to vietnes lapās, izmantojot meklēšanas joslu.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ķīniešu kāpostu salātus ar šķiņķi.
