Piemērots gan ikdienas maltītēm, gan pasniegšanai svētku galdam - salāti ar olām, gurķiem un desu. Kā to pagatavot, izlasiet soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Video recepte.
Papildus tradicionālajiem populārajiem salātiem, piemēram, siļķēm zem kažokādas, Olivier un Mimosa, ģimene laiku pa laikam jāpalutina ar jaunām receptēm. Piemēram, ļoti vienkārši "steigas" salāti - salāti ar olām, gurķiem un desu. Tas ir lieliski piemērots ikdienas vakariņām un svētku galdam. Recepte pati par sevi ir vienkārša, sastāvdaļas tiek sagatavotas ļoti ātri, un gatavošana neaizņem vairāk kā 20 minūtes. Tas ir ideāli piemērots pasniegšanai ārkārtas situācijā, lai ārstētu negaidītus viesus. Trauks palīdzēs, ja trūkst laika, kad ledusskapī nav nekā cita, izņemot standarta produktu komplektu.
Pateicoties olām un desai, salāti ir ļoti apmierinoši un garšīgi. Lai gan tas ir ļoti mainīgs, un sastāvam var pievienot papildu produktus. Piemēram, siers pievienos maigumu, vārīta vistas gaļa - sāta sajūtu, krabju nūjas - garšvielu. Jūs varat pievienot arī ābolus vai zaļos zirnīšus, šie produkti piešķirs papildu sulīgumu. Turklāt desu var aizstāt ar vārītu mēli, būs ne mazāk garšīgi un veselīgi salāti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 185 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes ēdiena sagriešanai, plus laiks kartupeļu un olu vārīšanai
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 gab.
- Svaigi gurķi - 1 gab.
- Majonēze - salātu mērcei
- Olas - 2 gab.
- Sāls - šķipsniņš vai pēc garšas
- Zaļie sīpoli - 3-5 spalvas
- Piena desa - 250 g
Soli pa solim gatavo salātus ar olām, gurķiem un desu, recepte ar fotoattēlu:
1. Kartupeļus un olas iepriekš novāra: kartupeļus uniformās, cieti vārītas olas. Pēc tam ēdienu labi atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos. Iesaku šos produktus sagatavot iepriekš, piemēram, dienu iepriekš, lai tie labi atdziest. Tad atliek tikai sagriezt visas salātu sastāvdaļas.
2. Desu sagriež kubiņos un pievieno kartupeļiem ar olām. Nav nepieciešams ņemt piena desu, derēs ārsta vai jebkura cita šķirne. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka produkts ir ātri bojājošs, tāpēc tam jābūt svaigam.
3. Gurķus nomazgā, nosusina, nogriež galus un sagriež kubiņos. Gurķus var izmantot ne tikai svaigus, bet arī sālītus. No marinētiem gurķiem būs nepieciešams labi iztukšot sālījumu un vajadzības gadījumā tos saspiest.
4. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet, sasmalciniet un nosūtiet uz visiem produktiem. Ēdienam ir atļauts pievienot karstas garšvielas un dažādus garšaugus. Apkaisa ar sāli, pievieno majonēzi un samaisa. Atdzesējiet salātus ar olām, gurķiem un desu ledusskapī pusstundu un pasniedziet.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar kūpinātu desu un gurķiem.
