Vasara, neatvairāmas vēlmes baudīt saldējumu laiks. Parasti sekas pēc iegādāta augstas kaloriju saldējuma patēriņa ne visai vislabāk ietekmē veselību. Tāpēc šo gardumu mājās gatavojam paši.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Saldējums ir iecienīts deserts lieliem un maziem. No daudzajām tā sagatavošanas variācijām mājās krēmveida banānu nevar apiet. Atsvaidzinošajam banānu saldējumam ar krējumu ir patīkama krēmveida krāsa un spilgta banānu garša. Receptei varat ņemt ļoti nogatavojušos un pat pārgatavojušos banānu augļus, un, ja vēlaties, jūs vispār nevarat lietot krējumu. Tad jūs iegūstat veģetāro saldējumu, kas piemērots badošanās vai svara zaudēšanai.
Šāda saldējuma pagatavošana ir ļoti vienkārša. Tam pat nav nepieciešams saldējuma ražotājs. Saldēšanas laikā tas nav atkārtoti jāmaisa, piemēram, parasts saldējums. Turklāt šī ir bērnišķīgākā delikateses versija, kas ir vēl viens deserta pluss. Galu galā to var dot bērniem no 2 gadu vecuma, savukārt veikala produkts nav ieteicams zīdaiņiem līdz 3 gadu vecumam.
Šī mājās gatavotā banānu saldējuma recepte tehniski, iespējams, ir mākslas ziņā, nevis pilnvērtīgs saldējums. Tomēr šī ir lieliska gardā deserta versija, kas ir ļoti ātri pagatavojama pati no minimālā produktu komplekta, un rezultāts ir garšīgs.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 231 kcal.
- Porcijas - 400 g
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes gatavošanai, kā arī laiks, lai sacietētu
Sastāvdaļas:
- Banāns - 2 gab.
- Cukurs - 100 g vai pēc garšas
- Krējums ar vidēju tauku saturu - 250 ml
- Vaniļas cukurs - 1 tējk
Soli pa solim krēmveida banānu saldējuma pagatavošana:
1. Nomizojiet banānu un sagrieziet gredzenos vai jebkurā citā formā. Tas nav svarīgi, jo tālāk tas joprojām tiks saspiests.
2. Iegādājieties virtuves kombainu ar griezēja nazi vai blendera stiprinājumu. Ielieciet banānus bļodā.
3. Mīciet ēdienu līdz viendabīgai, gludai, viskozai masai.
4. Ielejiet krējumu banānu maisījumā, pievienojiet cukuru un vanilīnu.
5. Turpiniet strādāt ar ierīci, pārtraucot ēdienu, lai veidotos viendabīgs maisījums.
6. Pārnesiet saturu uz plastmasas vai citu ērtu trauku, ko var ievietot saldētavā. Aizveriet to ar vāku un nosūtiet to uz saldētavu 3-5 stundas, līdz tas pilnībā sacietē. Masai vajadzētu atdzist, sacietēt un pārvērsties par saldējuma konsistenci.
Gatavo desertu izmantojiet kā parasti, uzlieciet to uz bļodiņām, apkaisa ar šokolādes skaidiņām, pārlejiet ar mērci un pasniedziet pie deserta galda.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot banānu saldējumu.
