Vispārējs apelsīnu apraksts, agrotehniskie apstākļi audzēšanai, padomi audzēšanai un pārstādīšanai mājās, audzēšanas grūtības, interesanti fakti, sugas. Apelsīns (Citrus sinensis) ir augļu augs, kas pieder pie citrusaugļu ģints no daudzajām Rutaceae dzimtas, kas apvieno divdīgļlapu un divdīgļlapju planētas floras pārstāvjus. Protams, šis citrusauglis ir visizplatītākā kultūra visā pasaulē, kur valda tropiskais un subtropu klimats. Augu aktīvi izmanto, lai radītu jaunus citrusaugļu veidus, taču līdz šim liels skaits no tiem ir izaudzēti un savu roku pielika ne tikai daba, bet arī selekcionāri no visas pasaules. Šādi hibrīdi ir, piemēram, mandarīni (Citrus reticulate) un pomelo (Citrus maxima).
Jau 2, 5 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras apelsīnus sāka audzēt Ķīnā un visā Dienvidaustrumāzijā. Bet Eiropa par šo citrusu uzzināja tikai pateicoties portugāļu navigatoriem (viņi saka, ka viņi vajāja tirdzniecības ceļus, kas iet netālu no Indijas krasta, ar saviem pirātu darījumiem). Un tas notika tikai 16. gadsimta sākumā (1548. gadā). Bet tas attiecas tikai uz Rietumeiropas valstīm, jo ir informācija, ka dienvidos viņi par viņu zināja ilgu laiku. Tur dzīvoja arābi, un, tiklīdz spāņi padzina saracēņu iebrucējus (kā musulmaņus sauca kristīgajā pasaulē), viņi redzēja, ka daudzos dārzos, kas atradās valdnieku pilu teritorijā, šie koki audzēts ar tumši zaļu lapkoku vainagu un smaržīgiem augļiem …
Attiecībā uz pārējo Veco pasauli ir dabiski, ka cilvēku tik iemīļotie augļi sāka augt īpašās konstrukcijās ar caurspīdīgām sienām un stikla jumtu, kam tika dots siltumnīcu nosaukums - nosaukums cēlies no franču vārda " oranžs ", tulkots kā oranžs. Ja laika apstākļi un klimatiskie apstākļi to atļauj, Vidusjūras piekrastē ir sastopami apelsīnu koki. Centrālamerika tos neignorēja, kur arī šie augi tiek aktīvi audzēti.
Apelsīns savu nosaukumu ieguvis no holandiešu (holandiešu) valodas, kurā to dēvē par "appelsien", bet šodien arvien biežāk tiek izmantota forma sinaasappel. Vācu dialektā šī augļa nosaukums izklausās pēc Apfelsine, bet franči no paša sākuma to sauca par pommede China, kas tulkojams kā “ābols no Ķīnas”, bet šo veco un sen aizmirsto nosaukumu pilnībā aizstāja mūsdienu forma - oranža.
Tātad, apkopojot visu informāciju, mēs varam izdarīt šādus secinājumus:
- apelsīns ir mūžzaļš augs ar kokam līdzīgu augšanas formu;
- šis citrusauglis mūsdienās nav sastopams savvaļā;
- uz enerģiskiem potcelmiem tas var izaugt līdz 12 m augstumam, un uz pundurkociņiem tikai līdz 4–5 metru augstumam, principā tas ir apelsīnu koka dabiskais lielums;
- lapu plāksnes ar ādainu virsmu, kam raksturīga elipsveida forma un neliels asinājums augšpusē;
- apelsīnu ziedi ar abu dzimumu pumpuriem, balti vai piena balti;
- ziediem ir spēcīga smaržīga smarža, un tie atrodas atsevišķi vai nelielās grupās ziedkopās, kas aug no lapu deguna blakusdobumiem;
- auglis ir daudz ligzdota un daudzsēklu smaržīga oga;
- mizas izmērs, forma un krāsa (tā nokrāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz oranžsarkanai) ir tieši atkarīga no apelsīnu šķirnes;
- miza ir pietiekami bieza, sastāv no diviem slāņiem;
- mīkstums ir paciņa, kas pildīta ar sulu, tāpēc tā ir sulīga, ar saldu vai saldskābu garšu.
Visvairāk pasaulē tiek novērtēti tie apelsīnu augļi, kuriem ir plāna miziņa, sulīga mīkstums un pilnība, šādus augļus iegūst no Maltā, Dženovā, Malagā, Sicīlijā vai Mesinā audzētiem kokiem.
Atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem apelsīnam parasti ir 2-3 aktīvas augšanas periodi, starp kuriem ir atpūtas un atpūtas periods. Ir īpatņi, kuriem ir liels vainags, un tie ir nedaudz līdzīgi ozolam. Ar vidējo apelsīnu mūža ilgumu 75 gadi, šādi koki var šķērsot 100 vai 150 gadus.
Interesanti, ka iekštelpu apelsīns ir noturīgāks un mīl labu apgaismojumu nekā citrusaugļu kolēģi.
Lauksaimniecības apstākļi apelsīnu audzēšanai telpās
- Apgaismojums un vietas izvēle katlam. Šis citrusauglis ir vairāk gaismas mīlošs nekā mandarīns vai citrons. Viņam jāizvēlas spilgtākā vieta uz istabas palodzēm. Vidējām dienasgaismas stundām jābūt vismaz 12 stundām ar apgaismojumu 8 tūkstoši luksu. Uz logiem dienvidu virzienā pusdienlaikā ir jāorganizē ēnojums ar aizkariem, kas izgatavoti no caurspīdīgiem audumiem vai tilla. Bet uz ziemeļu atrašanās vietas logiem būs nepieciešams nodrošināt papildu apgaismojumu, izmantojot dienasgaismas spuldzes vai īpašas fitolampas, kuru jauda nav mazāka par 80 vatiem.
- Satura temperatūra. Parastā apelsīnu koka audzēšanā ir nepieciešams, lai vasaras temperatūra svārstītos starp 18–27 grādiem, un, iestājoties rudenim, ir vēlams pazemināt siltuma rādītājus līdz 1–8 grādiem. Tas būs atslēga turpmākai veiksmīgai augļu veidošanai. Ja nevar izveidot tik zemu temperatūru, tad kokam būs jāveic obligāts papildu apgaismojums.
- Citrusaugļu laistīšana. Pavasarī un vasarā ir nepieciešams bagātīgi mitrināt apelsīnu, it īpaši, ja temperatūra ir augsta. Tomēr nav vērts pārmērīgi izmantot mitrumu, kā arī pāržāvēt augsni, jo tas novedīs pie citrusaugļu nāves. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā 22-27 grādi un tikai mīkstam, bez hlora un kaļķa piemaisījumiem.
- Mēslojums. Jums nav nepieciešams barot augu pēc pārstādīšanas vēl 2-3 mēnešus. Un tad viņi sāk lietot mēslojumu no februāra līdz oktobrim ar desmit dienu pārtraukumu, bet rudens-ziemas periodā tikai reizi mēnesī. Mēslošanas līdzekļi ir piemēroti citrusaugļiem. Ieteicams tos mainīt arī ar organiskiem pārsējiem (piemēram, deviņvīru spēka šķīdumu). Augļu ražošanai nepieciešama fosfora-kālija mēslošana.
- Augu pārstādīšana un izvēle. Kad apelsīns vēl ir ļoti jauns, tad to vajag pārstādīt ik pēc diviem gadiem vai pat katru gadu, bet ar vecumu šī operācija tiek veikta tikai tad, kad sakņu sistēma ir pilnībā savijusies ar zemes bumbiņu. Vislabāk katlā vienkārši nomainīt augsnes virskārtu. Pārstādīšanu veic ar pārkraušanas metodi, lai pārāk netraucētu auga saknes. Katlu diametrā izvēlas par 2–5 cm lielāku nekā iepriekšējo. Stādot, ir jānoņem saknes, kas izveidojušās virs sakņu kakla. Sakņu kakls nav padziļināts; tas ir jāiestata tādā pašā augšanas līmenī kā iepriekš. Apelsīnu substrātu var izmantot komerciāli sagatavotam citrusaugiem. Augsnes skābumam jābūt 5, 5–7 pH, kā arī tai jābūt labai gaisa un ūdens caurlaidībai, tai jābūt vieglai un brīvai. Jūs pats varat pagatavot augsnes maisījumu no: velēnu augsnes, lapu augsnes, govs humusa (gulēja vismaz 3 gadus), upes smiltīm (proporcijā 1: 1: 1: 0, 5).
- Gaisa mitrums audzējot apelsīnu, vajadzētu būt augstam - 50-70%robežās.
Ir jācenšas sasniegt šīs vērtības, izmantojot visas pieejamās metodes:
- katru dienu izsmidzināt koka lapas;
- blakus katlam uzstādiet mitrinātājus vai vienkārši traukus ar ūdeni;
- organizēt dušas procedūras apelsīnam, ar ūdeni istabas temperatūrā, nosedzot augsni katlā ar polietilēnu, "mazgāšanas" regularitāte ik pēc 1-3 mēnešiem;
- ielieciet podu ar augu dziļā un plašā pannā, kuras apakšā ielej nedaudz ūdens un ielej drenāžas materiāla slāni, lai puķu poda apakšdaļa nepieskartos šķidruma virsmai.
Padomi "ķīniešu ābolu" selekcijai
Apelsīnu var pavairot, stādot sēklas, spraudeņus vai potējot.
Augi, kas parādās no sēklām, aug stiprāki un ātri pielāgojas telpas apstākļiem. Tiklīdz sēklas tiek noņemtas no augļiem, tās nekavējoties jāstāda mitrā augsnē, kuras pamatā ir kūdra, smiltis un humuss, vai jāizmanto kūdra un dārza augsne. Graudi tiek padziļināti tikai par 1 cm, tad trauks jāpārklāj ar plastmasas apvalku vai jānovieto zem stikla. Tas palīdzēs uzturēt augstu mitruma un siltuma apstākļus. Dīgšanas temperatūrai jābūt no 22 līdz 25 grādiem. Stādus regulāri vēdiniet un, ja nepieciešams, samitriniet augsni.
Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties apmēram pēc mēneša. No vienas sēklas var parādīties vairāki asni - tā ir atšķirība starp visiem citrusaugļiem, viena sēkla satur vairākus mikrobus. Laika gaitā, kad uz urbumiem veidojas vairākas lapas, tiek atstāti spēcīgākie dzinumi, bet pārējie tiek noņemti. Pēc pāris mēnešiem jūs varat ienirt augus-pārstādīt tos atsevišķos traukos ar smilšainu humusa dārza augsni.
Potējot ir nepieciešams nogriezt zaru augšdaļu vismaz 10 cm garumā, svarīgi, lai griezumā būtu 2-3 pumpuri un pāris lapas. Griezums tiek veikts ar asinātu nazi vai speciālu dārza griezēju, tāpēc griezums būs vienmērīgs un bez šķembām. Spraudeņi jāapstrādā ar jebkuru sakņu stimulantu, piemēram, Epin, Kornevin vai līdzīgiem preparātiem. Tad jums jāstāda zari substrātā, pamatojoties uz smiltīm un humusu, sajaucot vienādās daļās. Pārklājiet spraudeņus ar sagrieztu plastmasas pudeli (daļa ar korķi). Tas nākotnē palīdzēs viegli veikt augsnes aerāciju un mitrināšanu. Varat arī iesaiņot to plastmasas maisiņā vai novietot zem stikla burkas.
Kad būs pagājušas 3-4 nedēļas, spraudeņi iesakņosies un tos var pārstādīt atsevišķos podos ar diametru līdz 7–9 cm, kuru apakšā tiek uzlikts drenāžas slānis, un pēc tam pieaugušajiem paredzēts substrāts īpatņi.
Grūtības apelsīnu koka audzēšanā
Galvenie apelsīnu kaitēkļi ir zirnekļa ērces, mēroga kukaiņi, laputis, tripši un baltās mušas. Tajā pašā laikā uz koka lapām var parādīties dzeltēšana, lapu plāksnes aizmugurē ir brūni, pelēcīgi brūni vai bālgani punktiņi, lipīga cukura ziedēšana, plāns zirnekļtīkls, kas pārklāj lapas un stublājus, balti punduri vai zaļas bugs. Jūs varat veikt apstrādi ar ziepēm, eļļu vai spirta šķīdumiem, manuāli noņemot kaitēkļus, taču šie instrumenti var nedot ilgstošu rezultātu. Tad jums jālieto insekticīdas zāles, piemēram, "Aktara", "Actellik" un tamlīdzīgi.
Iespējamās slimības, ko izraisa vīrusi vai sēnītes - gummoze vai smaganu slimības. Tajā pašā laikā uz mizas kāta pamatnē miza sāk nomirt un no tās izdalās lipīga šķidra gumija. Šajā gadījumā ir nepieciešams attīrīt augu daļas līdz veseliem audiem un apstrādāt ar dārza laku.
Sēnīšu slimību, piemēram, kārpu vai antracnozes, ārstēšanā izmanto Bordo šķidrumu vai fungicīdus. Lapas var pārklāt ar bālganiem plankumiem no saules apdegumiem, galotnes izžūst ar zemu mitrumu telpā, kļūst brūnas un lidinās apkārt, kad augsne ir applūdusi.
Interesanti fakti par apelsīnu
Ir pierādījumi, ka Eiropā augošā apelsīnu koka vecākā parauga vecums ir aptuveni 500 gadu.
Lopbarības apelsīnu šķirnes dabā nav, un kļūdainā apgalvojuma pamatā ir fakts, ka dzīvniekiem kā piedeva tiek doti atkritumi no augļiem, kas paliek no sulas pagatavošanas.
Tā kā apelsīnu koks parasti ir ļoti auglīgs, daudzās Austrumu valstīs šī koka augļi tiek uzskatīti par auglības simbolu.
Sakarā ar mikroelementiem, ar kuriem šie augļi ir piepildīti, tie ir ļoti noderīgi vīriešiem, un, lai palielinātu potenci, ieteicams ēst 2-3 apelsīnu koka augļus dienā. Un ASV, Kalifornijas štatā, ja tu vannas istabā ēd apelsīnu augļus, tad pēc likuma tas ir akts, kas pārkāpj sabiedrisko kārtību!
Interesanti, ka gandrīz visi augļi izceļas ar to, ka nenoslīkst ūdenī, bet tie, kuriem ir īpaši salda garša, uzreiz nonāk zem šķidruma virsmas.
Izvēloties apelsīnu augļus, nevajadzētu pievērst uzmanību to mizas krāsai, jo garša, gatavība un sulīgums no tā nav atkarīgi.
Senos laikos apelsīna augļus uzskatīja par dievu ēdienu, grieķu mitoloģijā tas tika identificēts ar bēdīgi slaveno "zelta ābolu".
Kosmetoloģijā apelsīnu īpašības tiek plaši izmantotas kopš 17. gadsimta. Lielā vitamīnu un mikroelementu daudzuma dēļ augļu sulas un mīkstuma ievadīšana kosmētikas sastāvā palīdz atjaunot ādu, cīnīties ar tās problēmām un paaugstināt tās turgoru.
Apelsīnus ieteicams lietot saaukstēšanās un vīrusu slimību, gripas un zobu problēmu gadījumos. Tā kā augļi satur lielu daudzumu C vitamīna, ir nepieciešams ēst tikai 150 gramus dienā. no šiem augļiem, lai segtu cilvēka ikdienas vajadzības.
Mizas krāsa tieši atkarīga no koka audzēšanas klimatiskajiem apstākļiem: tropos tā ir zaļa, bet mērenā klimatā - oranža.
Apelsīnu veidi
- Šķirne "Vašingtonas naba". Šie apelsīnu koki galvenokārt tiek audzēti siltā un saulainā Brazīlijā, lai gan nosaukums liecina par audzēšanu ASV, tas nepavisam nav taisnība. Augļiem ir bieza miza, sulīga mīkstums un saldskāba garša. Augļos praktiski nav sēklu.
- Valensijas šķirne. Šīs sugas dzimtene ir Itālijas teritorijas, taču mūsdienās šīs šķirnes koki tiek audzēti daudzās pasaules valstīs, kur to atļauj klimatiskie apstākļi. Augļa miza ir plāna, skaisti spilgti oranžā krāsā, viss pārklāts ar maziem sarkanīgiem punktiem. Mīkstums ir tādā pašā krāsā. Šīs šķirnes garša ir saldāka un intensīvāka nekā iepriekšējā tipa. Pavisam nesen pie mums sāka ienest daudzas Sicīlijā audzētas šķirnes, un tur to ir daudz.
- Kārtot "Blondo komūna". Šis apelsīnu veids ir īpaši mīlēts un populārs Sicīlijas teritorijās. Iepriekš aprakstītās šķirnes tagad ir sākušas iekarot savu vietu, taču tas nav tā zemās garšas dēļ, vienkārši augļi satur lielu daudzumu graudu.
- Šķirne "Ovale". Šīs šķirnes augļi ir līdzīgi Valensijas augļiem, tikai to forma ir ovāla.
- Kārtot "Tarocco". Šāda veida apelsīni tagad sāk aktīvi izplatīties no Sicīlijas pa visu planētu. Augļi ir asins sarkani. Augļu nogatavošanās un novākšana notiek no novembra līdz janvārim, un tāpēc šķirne tiek uzskatīta par agrīnu nogatavināšanu.
- Šķirne "Tarocco dal muso". Šīs sugas dzimtene ir arī Sicīlijas zemes, tomēr tai nav tik liela popularitāte. Līdzīgi kā iepriekšējā skatījumā.
- Sanguinello un Sanguingo komūnas šķirnes. Šie apelsīnu koki tiek audzēti arī Sicīlijas salu apgabalos un izceļas ar rūgto augļu garšu.
- Šķirne "Bu" un tā sauktais "Royal Orange". Vjetnama ir galvenā šo augļu eksportētāja. Pirmā šķirne izceļas ar ovālu formu un spilgti oranžu mizas krāsu, bet otrā ir sfēriska.
Lai uzzinātu vairāk par to, kā mājās audzēt apelsīnu, skatiet šo videoklipu:
