Garšīga kārtainās mīklas mini pica cepeškrāsnī ar vistu un kukurūzu, lielisks risinājums uzkodām mājās vai ārā. Kā gatavot, skatiet mūsu foto recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana - recepte ar fotoattēlu
- Video receptes
Mūsu ģimene ļoti mīl picu, un visbiežāk mēs gatavojam vai pērkam milzīgu ģimenes picu ar dažādiem pildījumiem. Bet nesen mēs izmēģinājām mini picas uz kārtainās mīklas. Man ļoti patika. Šādai picai ir tikai daudz pildīšanas iespēju - vistas gaļa, desas, tomāti, kukurūza, sēnes, garšaugi, šķiņķis, kukurūza, ananāsi un daudz kas cits. Šo picas variantu ir ļoti ērti ņemt līdzi uz ceļa pastaigā vai piknikā. Un ir arī ērti ēst mājās, un pats galvenais - katram gabaliņam var pagatavot atšķirīgu pildījumu, lai ikviens varētu to nobaudīt.
Itāļu rauga pica jau ilgu laiku ir kļuvusi par starptautisku ēdienu. Viņi to gatavo restorānos, kafejnīcās un mājās. Ja vēlaties picu, un tam ir minimāls laiks un ēdiens, pagatavojiet to uz kārtainās mīklas ar tomātiem un sieru. Tas izrādīsies vienkāršs un garšīgs. Baziliks šādā duetā būs ļoti noderīgs. Mēs pievienosim tomātiem citas sastāvdaļas, kuras mēs aplūkojam sarakstā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 209 kcal.
- Porcijas - 6 gab
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Rauga mīkla - 1 iepakojums
- Cietais siers - 150 g
- Saldie pipari - 1 gab.
- Tomāti - 2-3 gab.
- Vārīta vistas fileja - 200 g
- Kečups vai tomātu mērce - 50 g
- Konservēta saldā kukurūza - 1/2 bundža
Soli pa solim kārtainās mīklas mini picas pagatavošana ar vistu un kukurūzu-recepte ar fotoattēlu
Pirmā lieta, kas jums jādara, ir atkausēt kārtaino mīklu. Pēc tam sarullējiet to 2-3 mm biezā kārtā. Tagad mēs sagriežam mīklu gabalos. Kvadrātu vai trīsstūru izmēru izvēlieties pats.
Pārklājiet cepešpannu ar cepamo papīru vai silikona paklājiņu. Katru mīklas gabalu ieziež ar kečupu vai tomātu mērci. Jūs varat pagatavot kečupu un majonēzi. Galvenais ir nepārspīlēt. Mērcei nevajadzētu būt daudz.
Uz katra mīklas gabala ielieciet tomātu pusītes.
Tomātiem virsū izklājiet vistas fileju, izjauciet gabaliņos vai sagrieziet kubiņos. Papriku sagriež kubiņos un liek arī uz picām.
Pildījumam pievieno 1 tējk. kukurūza.
Un pēdējais pieskāriens ir siers. Daudz siera, daudz siera. Jo vairāk, jo garšīgāk. Nu, protams, ar mēru.
Mēs nosūtām picas cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Mēs cepam 25-30 minūtes. Gatavās picas liekam uz trauka, izņemam Coca-Cola vai Fanta un apsēžamies ēst, kamēr tiek gatavota otrā porcija.
Viena mīklas lapa, kas sver 500 g, izgatavoja 18 mini picas. Ikvienam pietika ar sātīgu uzkodu.
Skatiet arī video receptes:
1) Mini picas kārtainā mīkla
2) Kārtainās mīklas pica, kā gatavot
