Ļoti vienkārši, bet veselīgi cukini ikri un auzu pārslu smalkmaizītes patiks veselīga uztura cienītājiem. Mēģiniet pagatavot gardus brokastu smalkmaizītes. Mēs skatāmies soli pa solim recepti ar fotoattēlu. Video recepte.
Cupcake ir salda mīkla, kas parasti tiek cepta apaļā vai taisnstūrveida formā vidū ar dzegu. Tajā pašā laikā ne mazāk populāras porciju mazas kūciņas, tk. tos ir ērti ņemt līdzi līdzņemšanai. Produkta klasiskā recepte ietver pildījumu - rozīnes. Tomēr šim konditorejas izstrādājumam ir milzīgs skaits variāciju. Piemēram, kviešu miltiem var pievienot rudzu miltus, auzu pārslas vai mannu. Pievienojiet produktam krāšņumu un gaisīgumu - kefīru. Un pildījums ir milzīgs eksperimentu laukums. Tiek izmantots viss, kas pa rokai: sukādes, rozīnes, rieksti, šokolāde un citas sastāvdaļas. Tajā pašā laikā smalkmaizītes var būt ne tikai saldas, bet arī sāļas, kur kā pildījumu tiek izmantota desa, siers, garšaugi, dārzeņi utt.
Šodien vēlos piedāvāt vienkāršus, taču gardus skvoša un auzu pārslu smalkmaizītes, ko var pasniegt brokastīs visai ģimenei. Lai gan tie būs piemēroti pēcpusdienas uzkodām, kā vieglas uzkodas un pat kā papildinājums siltas zupas šķīvim pusdienās. Ikviens interesents, laipni lūdzam. Es dalos ar soli pa solim gatavošanas recepti ar fotogrāfijām. Šis ir ideāls ceļvedis ikvienam, kas vēlas mājās pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus.
Skatiet arī to, kā pagatavot skvoša ikru mannas smalkmaizītes.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 65 kcal.
- Porcijas - 6
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini ikri - 200 g
- Olas - 1 gab.
- Auzu pārslas - 50 g
- Sāls pēc garšas pēc vajadzības
Soli pa solim cukini ikru un auzu pārslu smalkmaizīšu pagatavošana, recepte ar fotoattēlu:
1. Ielejiet olu saturu mīcīšanas traukā.
2. Olas sakuļ viendabīgā masā. Nav nepieciešams masu sakult ar mikseri līdz pūkainai.
3. Olu maisījumā ieber auzu pārslas. Ja vēlaties, pārslas varat iepriekš sasmalcināt līdz miltu konsistencei.
4. Olas samaisa ar auzu pārslām un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai uzbriest.
5. Olu-auzu masai pievieno cukini ikrus.
6. Maisiet mīklu līdz gludai. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli. Tomēr tas var nebūt vajadzīgs, jo sālīti skvoša ikri. Ja vēlaties padarīt kūkas garenākas un pilnīgākas, pievienojiet cepamo sodu uz naža gala.
7. Ielejiet mīklu porcijās veidnēs un nosūtiet produktus uz sakarsētu cepeškrāsni līdz 180 grādiem 15-20 minūtes. Pasniedziet gatavos skvoša un auzu pārslu smalkmaizītes gan siltus, gan atdzesētus.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot diētiskās kūkas.
