Ļoti viegli pagatavojama uzkoda, kas vienmēr tiek apēsta pirmā. Ceptu cukīnīšu pagatavošanas recepte ar Filadelfijas sieru ar soli pa solim fotoattēliem un video recepti.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim sagatavojiet cukini ruļļus ar Filadelfijas sieru
- Video recepte
Cukini ir lielisks produkts, kas labi uzsūcas organismā un satur daudz vitamīnu. To izmanto dažādu ēdienu un uzkodu pagatavošanai. Drīz sāksies jauno un sulīgo cukini sezona, tāpēc es dalos ar vieglu un vienkāršu uzkodu recepti no šī dārzeņa. Visizplatītākais to pagatavošanas veids ir ceptas cukini ar gredzeniem un ar ķiplokiem. Populāras ir arī pankūkas, kas sautētas ar vistu, zupas biezeni un ceptas cepeškrāsnī. Bet ne mazāk garšīgi ir cukini ruļļi ar Filadelfijas sieru. Šī ir ātra recepte bez lielām pūlēm, un tā izrādās gudra un garšīga uzkoda. Tiek izmantotas visas pieejamās sastāvdaļas, tāpēc ēdienu var saukt par budžetu.
Ruļļu pildīšanai izmantoju Filadelfijas sieru. Tas labi sader ar cukini un ķiplokiem. Bet to var aizstāt ar kausētu sieru vai citiem mīkstiem sieriem. Turklāt sieru var sajaukt ar nelielu daudzumu rīvēta biezpiena, tad garša būs maigāka un maigāka, un uzkoda iznāks apmierinošāka. Trauka garša mainīsies, bet uzkoda būs oriģināla, svaiga un garšīga. Tas noteikti noderēs svētku galdam, tāpēc pievērsiet tam uzmanību.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 135 kcal.
- Porcijas - 4-5 ruļļi
- Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- Cukini - 1 gab.
- Filadelfijas siers - 100 g
- Augu eļļa - cepšanai
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sāls - liela šķipsniņa
Soli pa solim sagatavojiet cukini ruļļus ar Filadelfijas sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Cukini nomazgā, nosusina ar papīra dvieli un gareniski sagriež 5 mm biezās plāksnēs.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno cukīni.
3. Apkaisiet tos ar sāli un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cepot cukīni, atcerieties, ka tie ātri gatavojas un nav nepieciešams pārmērīgi eksponēt pannā. Arī cukini plāksnes var cept cepeškrāsnī, uz grila vai uz uguns.
4. Izklājiet ceptās cukini uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Noslaukiet abas puses ar salveti.
5. Garšojiet cukīni ar maltu ķiploku un vienā galā ielieciet karoti Filadelfijas siera. Satiniet Filadelfijas cukini ruļļus un pasniedziet. Ja tie slikti turas, tad piestipriniet tos ar zobu bakstāmais un izrotājiet ar sasmalcinātiem garšaugiem skaistumam.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot cukini ruļļus ar sieru un ķiplokiem.
