Sagatavojiet maigu biezpiena kastroli ar zemenēm cepeškrāsnī - vieglu desertu ar sezonas ogām, kas liks aizmirst visas rūpes un sniegs neparastu vasaras garšu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Gatavošana cepeškrāsnī soli pa solim
- Video receptes
Vai tava mīļākā ogu zemene? Tad jums noteikti patiks gaišā biezpiena kastrolis ar zemenēm cepeškrāsnī. No visiem saldumiem es dodu priekšroku biezpiena sautējumiem, es tos bieži gatavoju, jo šim desertam ir daudz acīmredzamu pozitīvo pusi: maiga garša, viegla tekstūra, spēja variēt ar sastāvdaļām un dažādot pildījumus. Turklāt biezpiens ir neapstrīdami veselīgs produkts, un no tā gatavotajiem ēdieniem ir diezgan zems kaloriju saturs. Lai pagatavotu gardu kastroli, būs nepieciešams tikai puskilograms biezpiena, pāris olas un dažas ēdamkarotes mannas. Jūs varat izmantot vai nu veikalā nopirktu biezpienu ar jebkura tauku saturu, vai arī mājās gatavotu, tomēr paturiet prātā, ka, jo biezāks biezpiens, jo šķidrāka izrādīsies deserta masa un, iespējams, nāksies nedaudz palielināt tā daudzumu. Mannas putraimi receptē. Izvēlieties lielas, nogatavojušās un ļoti saldas ogas. Gatavojot šo desertu, īpaša gudrība nav nepieciešama, tomēr, ja biezpiena kastroli nevāriet bieži, ievērojiet foto recepti.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 180 kcal.
- Porcijas - 4 personām
- Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 500 g
- Cukurs - 3-4 ēdamk. l.
- Olas - 3 gab.
- Manna - 3 ēdamk. l.
- Zemeņu - 200 g
- Sviests veidnes eļļošanai - 20 g
- Vaniļas cukurs - pēc izvēles
Soli pa solim biezpiena kastrolis ar zemenēm gatavo krāsnī
Apvienojiet visas kastroļa sastāvdaļas - biezpienu, mannu, olas un cukuru - un sasmalciniet viendabīgā masā.
Lai masa kastrolim būtu ļoti maiga, bez maziem biezpiena gabaliņiem, labāk to pārtraukt ar blenderi.
Eļļojiet karstumizturīgu cepšanas trauku ar sviesta malku. Mēs izklājam pusi no biezpiena masas.
Manas zemenes, ļaujiet tām nožūt uz papīra dvieļa, noņemiet zaļās astes. Daļu ogu sagriežam un liekam uz biezpiena masas.
Ielieciet biezpiena masas otro pusi uz ogām un izlīdziniet virsmu ar karoti.
Jūs varat izrotāt kastroli ar atlikušajām zemenēm.
Cepiet desertu 180 grādos 30-35 minūtes.
Smalks un gaisīgs biezpiena kastrolis ar zemenēm, pagatavots cepeškrāsnī, ir gatavs. Palutiniet savu ģimeni un draugus ar šo gardumu un izbaudiet tās maģisko garšu.
Skatiet arī video receptes:
1) Biezpiena kastrolis ar zemenēm un piparmētru
2) Vienkārša un garšīga zemeņu kastrolis
