Ja jūs joprojām gatavojat buljonu no cūkgaļas ribām, tad ir pienācis laiks uzzināt citas tikpat garšīgas receptes. Piemēram, cūkgaļas ribiņas, kas ceptas ar kartupeļiem un āboliem. Sirsnīgi, garšīgi, minimālas darbaspēka izmaksas.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Šī lapa būs noderīga ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušākiem pavāriem. Ja vēlaties uzzināt, cik garšīgi un neparasti vienlaicīgi ar sānu ēdienu pagatavot ribiņas cepeškrāsnī, tad jūs esat šeit. Jūsu rīcībā ir soli pa solim recepte ar garda ēdiena fotoattēlu-cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem un āboliem cepeškrāsnī.
Cūkgaļa ir unikāls ēdiens, kas spēj piesātināt cilvēka ķermeni ar visiem svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. No daudzajām liemeņa daļām vienas no garšīgākajām ir cūkgaļas ribiņas, kuras tiks izmantotas šajā receptē. Tie izrādās sārti un ēstgribu, pikantā mērcē, ar vieglu ābolu saldskābu pēcgaršu - tas ir ļoti garšīgi! Tāpēc viņi lūdz būt mutē!
Šāda ēdiena pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša - ielieciet visus produktus uz cepešpannas vai plata cepšanas trauka un nosūtiet tos cepeškrāsnī, lai nomierinātos. Un pēc ilgas sautēšanas tie daļēji izšķīst, kļūstot par lielisku mērci, kas apņem gaļu uz kaula. Tie ir maigi, smalki, pikanti, izsmalcināti. Turklāt tas ir sirsnīgs ēdiens, kas var apmierināt visu ģimeni. Ēdiens izskatās tik skaists un oriģināls, ka var droši pretendēt uz svētku galda centrālo elementu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 280 kcal.
- Porcijas - 3
- Gatavošanas laiks - 2 stundas
Sastāvdaļas:
- Cūkgaļas ribiņas - 1,5 kg
- Kartupeļi - 3 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Āboli - 2 gab.
- Ķiploki - 1 galva
- Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
- Sojas mērce - 5 ēdamkarotes
- Sāls - 1 tējk vai pēc garšas
- Malti melnie pipari - šķipsniņš
- Jebkādas garšvielas vai garšvielas pēc garšas
Cūkgaļas ribiņu gatavošana ar kartupeļiem un āboliem
1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež lielos gabaliņos. Izvēlieties lielu, platu, parocīgu cepamtrauku un ievietojiet tajā bumbuļus.
2. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež lielos gabaliņos. Pievienojiet to kartupeļu veidnei.
3. Centrējiet mazgātos ābolus, sagrieziet tos ceturtdaļās un sakārtojiet ar dārzeņiem. Ķiploku daiviņas nomizo un pievieno veidnei.
4. Nomazgājiet ribiņas, nosusiniet ar papīra dvieli un ievietojiet tās traukā virs dārzeņiem un āboliem. Ribiņas var cept vienā gabalā vai arī sagriezt porcijās pa kauliem.
5. Nelielā bļodā ielej sojas mērci un augu eļļu. Pievienojiet sāli, maltus piparus un visas garšvielas. Man labāk patīk lietot muskatriekstu ar ingvera pulveri un žāvētu vai svaigu baziliku.
6. Sojas mērci pārlej gaļai un dārzeņiem.
7. Aptiniet veidni ar pārtikas foliju un nosūtiet to uz iepriekš krāsns kameru līdz 200 ° C uz 1 stundu. Ja vēlaties, lai ribiņas kļūst brūnas, noņemiet foliju 15 minūtes pirms vārīšanas beigām.
8. Trauku nekavējoties pasniedziet uz galda tādā formā, kādā tas tika pagatavots. Tātad ēdiens ilgāk paliks silts siltuma dēļ, ko pati forma izdala.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem.
[media =
