Kafija, šokolāde un piens ir harmoniska garšu kombinācija. Apvienojot produktus vienā glāzē, kafijas pupiņu rūgtā garša kļūst nemanāma. Tajā pašā laikā dzēriens palielinās tonusu, enerģiju un pamodīsies no rīta. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Kafijas aromāts ilgu laiku priecē cilvēkus ar lielisku garšu un tonizējošu iedarbību uz ķermeni. Daudzi ir kļuvuši par ieradumu dzert kafiju no rīta vai pusdienās. Unikāla garša, pīrāga un maiga vienlaikus. Ir daudz receptes kārumu pagatavošanai. Šodien mēs pievērsīsim uzmanību kafijai ar pienu un šokolādi. Šokolādes un kafijas garšu kombinācijas harmonija ir zināma jau sen. Kakao pupiņas un kafijas pupiņas nav tieši saistītas, bet lieliski papildina viena otru. Viņi spēj sagādāt prieku un uzlabot garastāvokli, un viņu tandēms uzlabos efektu. Dzērienam pievienotais piens mīkstina kafijas garšu un padara to krēmīgāku.
Šajā gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš kafijas dzeršanas noteikumiem un jāzina tās ietekme uz cilvēka ķermeni. Pirmkārt, tos nedrīkst pārmērīgi izmantot lielos daudzumos. Ir konstatēts, ka 2-3 tases visas dienas garumā (piemēram, no rīta un pēcpusdienā) labāk aktivizē ķermeni nekā viena dubultā porcija no rīta. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar sirds un asinsvadu veselību, jāuzmanās no šī enerģiskā dzēriena. Grūtniecēm nevajadzētu dzert kafiju, bet, ja ļoti vēlaties, varat to mīkstināt ar saldējumu vai pienu, tad kofeīna iedarbība samazināsies.
Skatiet, kā pagatavot medus kafijas liķieri.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 75 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Svaigi maltas grauzdētas kafijas pupiņas - 1 tējk
- Piens - 30 ml
- Tumšā šokolāde - 20 g
- Dzeramais ūdens - 50 ml
Soli pa solim kafijas pagatavošana ar pienu un šokolādi, recepte ar fotoattēlu:
1. Grauzdētas kafijas pupiņas samaļ smalkā pulverī, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai rokas dzirnaviņas.
2. Turkā ielejiet maltu kafiju.
3. Piepildiet kafiju ar dzeramo ūdeni.
4. Novietojiet tītaru uz plīts uz vidējas uguns un uzvāra. Kad turkas malās uz virsmas veidojas putas, kas ātri tiecas līdz dzēriena vidum un paceļas augšup, noņemiet turku no uguns. Ļaujiet kafijai ievilkties 1 minūti un atkārtojiet vārīšanas procesu.
5. Ielieciet stikla kausā šķeltus gabaliņus vai rīvētu šokolādi.
6. Uzvāra pienu un ielej traukā ar šokolādi.
7. Puto, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi.
8. Ielejiet kafiju šokolādes pienā un vēlreiz samaisiet. Sāciet degustēt kafiju ar pienu un šokolādi tūlīt pēc pagatavošanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot kafiju ar pienu.
