Ja vēlaties uzzināt par mandeļu priekšrocībām, par to, kā novākt šos gardos augļus no kokiem, atveriet šo lapu. Saturs:
- Augu iezīme
- Labvēlīgas iezīmes
- Augošas funkcijas
- Mandeļu veidošanās
Parastā mandele ir augsts krūms līdz 4-8 metriem vai koks ar ažūra vainagu. Koks, kas dzīvo līdz 130 gadiem, aug Irānā, Afganistānā, Centrālajā un Mazāzijā. Zied ziemas beigās. Ziedi - balti rozā, lieli. Kodols ir ēdams. Parastajām mandelēm ir 3 šķirnes - rūgta, trausla, salda.
Mandeļu auga īpašības
Parastajām mandelēm ir krūma vai koka forma. Atkarībā no šķirnes tas var sasniegt 10 m augstumu. Mandelēs sakņu sistēma sastāv no 4 vai 5 skeleta saknēm. Viņi dziļi iesūcas augsnē pat 4-5 m, tāpēc tie nodrošina augu ar barību.
Koka vainags var būt dažādu formu - piramīdveida, apaļš, izkliedējošs. Lai gan mandeles ir riekstu nesošs augs, tā augšanas un attīstības bioloģija daudz neatšķiras no tādiem kauliņu augļiem kā persiks, plūme, aprikoze. Ne velti viņš pieder Plūmju ģimenei.
Lai iegūtu vērtīgus riekstus, mandeles jau sen tiek audzētas siltās valstīs: Irānā, Afganistānā, Irākā, Argentīnā, ASV, Čīlē, Austrālijā, Vidusjūrā. To uz bijušās PSRS valstīm atveda senie grieķi. Šeit mandeles audzē Vidusāzijā, Aizkaukāzijā, Krimā.
Reģionos, kur salnas var pārsniegt -25 ° C, mandeles var sasalt, un pavasara salnas ir postošas tās ziediem un olnīcām, tāpēc mandeles aug tikai tik siltos reģionos. Galu galā koks zied ļoti agri - martā -aprīlī, un pavasara salnas neļauj uzstādīt augļus un iegūt riekstu ražu.
Neskatoties uz to, ka ir aptuveni 40 mandeļu veidi, Krievijā var audzēt tikai 4 šķirnes, piemēram, "Dream", "Anyuta", "White bura", "Pink migla". Šīs ir parasto mandeļu sugu šķirnes, un tās aug augsta krūma formā, sasniedzot 4-6 m augstumu nogatavināšanas laikā. Kopumā mandelēm ir 3 trīs šķirnes: saldas, rūgtas, plānsienu.
Noderīgas mandeļu īpašības
Mandeles ir vērtīga pārtikas kultūra. Kodoli tiek izmantoti augstas kvalitātes konditorejas izstrādājumu radīšanai: tos pievieno saldējumam, kūkām, saldumiem, cepumiem, konditorejas izstrādājumiem un citiem desertiem. Rieksti tiek izmantoti mandeļu ūdens, sviesta, piena ražošanā.
Šo produktu izmantoja arī parfimērijā: no tā gatavo pulveri, pienu aplauzuma noņemšanai. Aktivētā ogle satur arī mandeles.
Gatavus augļus, lapas, mandeļu sēklas lieto bronhiālās astmas, diabēta, bezmiega, migrēnas, kuņģa čūlas, gastrīta, grēmas, nieru slimību ārstēšanai.
Dažām slimībām, iekaisumiem, pneimonijai, sāpēm sirdī tiek izmantota mandeļu eļļa. Tas uzlabo apetīti, kuņģa -zarnu trakta darbību. Suvenīri ir izgatavoti no šī koka koka, jo tas ir ļoti blīvs.
Mandeļu audzēšanas iezīmes
Savvaļā rūgts aug dabā, uz tā pamata tika izstrādātas kultivētas saldās mandeļu šķirnes.
Mandeles mīl siltumu, gaismu, diezgan labi panes sausumu, jo dabā tās bieži aug nogāzēs. Tas jāņem vērā, izvēloties nosēšanās vietu. Tam vajadzētu būt paceltam, bet aizsargātam no vēja. Augu stāda pavasarī vai rudenī. Lai tas labāk iesakņotos un izturētu ziemu, labāk to iestādīt pavasarī.
Augsne mandelēm var būt ļoti dažāda, piemēram, smilšmāla, koks labi augs pat uz māla, bet vieglas augsnes. Uz parastā un izskalotā melnzemes karbonāta augs arī jutīsies ērti. Mandeles mīl augstu kaļķu saturu augsnē, tāpēc skābās tai nav piemērotas.
Mandeļu stādāmā materiāla - viena gada stādi. Labākai apputeksnēšanai jums jāstāda vairāki no tiem. Jums tas jānovieto pietiekamā attālumā, jo laika gaitā koks augs ne tikai uz augšu, bet arī platumā. Mandeles tiek stādītas saskaņā ar shēmu 7x4 vai 7x5 metri.
Sakārtojiet 4 vai 5 rindas mandeļu stādus no galvenās šķirnes ar 1 apputeksnētāja rindu centrā. No tiem jābūt vismaz diviem, vēlams 3-5 apputeksnējošām šķirnēm. Bez bitēm bagātīgu ražu arī nevar iegūt. Tāpēc labāk ir ievietot stropus vietnē. 1 hektāram pietiek ar trim vai četriem. Jūs varat iestādīt medus kultūras, kas piesaistīs bites jūsu apkārtnei.
Caurumus izrok ar diametru un dziļumu 60 cm. Ja stādu sakņu sistēma nav aizvērta, tad pirms stādīšanas tā jāiemērc māla pļāpā. Pēc koku stādīšanas zeme tiek sablīvēta un mulčēta.
Visas augšanas sezonas laikā ir nepieciešams laistīt, atraisīt, ravēt un mulčēt koka stumbru savlaicīgi.
Mandeles pavairo ar riekstiem. Pirms stādīšanas tos nepieciešams iemērc divas vai trīs dienas un stādīt zemē. Tas tiek darīts rudenī oktobrī-novembrī vai pavasarī martā-aprīlī. Augsnei vienmēr jābūt mitrai un tīrai, bez nezālēm, tāpēc tās jāizravē.
Mandeles līdz jūnijam baro ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem un pēc tam satur fosforu un kāliju. Tas palīdzēs veidot bagātīgus augļus un labi sagatavot kokus ziemai.
Mandeļu veidošanās
Pēc pavasara stādīšanas stāda stublājs tiek nogriezts, atstājot 60-80 cm augstumu, un zari-30-40. Tiek atlasīti 4-5 spēcīgākie stublāji, pārējie tiek nogriezti. Līdz ceturtajam gadam koks tiks izveidots, iegūstot bļodas formu. Šajā periodā jums jāturpina mandeļu veidošanās.
Izaugsmes, kas vecākas par vienu gadu, ir jāsaīsina līdz 60 cm, zari, kas aug nepareizi, un tie, kas konkurē ar galvenajiem zariem. Daļēji skeleta zari, kas ir vecāki par 4-5 gadiem, atjauno koksni līdz 3 gadiem. Šāda atzarošana palīdz atjaunot koku vai labot bojātos.
Jūs varat nobaudīt pirmās mandeles no sava dārza gada laikā, bet masveida augļi notiek piektajā vai septītajā gadā pēc stādīšanas. Kā audzēt mandeles - skatieties videoklipu:
Ja sekojat šiem vienkāršajiem padomiem, no viena koka varat savākt līdz 20 kg riekstu, nodrošināt ģimeni ar šo vērtīgo produktu un pārdot pārpalikumu.
