No rīta parasti ir maz laika sarežģītu ēdienu pagatavošanai. Tāpēc labākais un vienkāršākais veids, kā pagatavot sviestmaizes, grauzdiņus, sviestmaizes … Soli pa solim recepte ar karstu sviestmaižu fotogrāfijām ar tomātu un sieru. Video recepte.
Sviestmaizes vienmēr ir sātīgas brokastis, gardas uzkodas un papildinājums pusdienu ēdienkartei. Viņi ir ieguvuši milzīgu popularitāti, jo lai tos sagatavotu, jums nav jābūt kulinārijas prasmēm. Sviestmaizes tiek pagatavotas ātri no gandrīz jebkura produkta. Karstā uzkoda, atšķirībā no klasiskajām sviestmaizēm, tiek cepta cepeškrāsnī. Tas padara tos kraukšķīgus un sulīgus. Bet mikroviļņu krāsns klātbūtne ievērojami atvieglo darbu, jo nav nepieciešams uzsildīt krāsns kameru. Mikroviļņu krāsns viļņi pagatavos uzkodas tikai 1 minūtē. Tomēr, ja nav šādas elektroierīces, garšīgu kārumu var pagatavot pannā zem vāka vai multivarkā, ieslēdzot "cepšanas" režīmu.
Karstās sviestmaizes galvenā sastāvdaļa ir siers! Jo vairāk tas ir, jo garšīgāks. Tāpēc, ja vēlaties iegūt garšīgu uzkodu, nežēlojiet sieru. Lai sviestmaizes būtu garšīgākas, tās tiek papildinātas ar citiem produktiem. Piemēram, siers labi sader ar tomātiem, desu, zaļo baziliku, papriku, ceptiem baklažāniem un cukini gredzeniem … Tomēr derēs viss, kas vislabāk garšo.
Sviestmaizēm izvēlies jebkuru maizi: baltu, rudzu, klaipu, bageti … Galvenais, lai to sagriež vienādos vienmērīgos gabalos. Jūs varat iegādāties rūpnieciski sagrieztus klaipus. Gatavošanas procesā šādi gabali nesadalās, un sviestmaizes izrādās skaistas un identiskas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 135 kcal.
- Porcijas - 1
- Gatavošanas laiks - 5 minūtes
Sastāvdaļas:
- Maize - 1 šķēle
- Tomāti - 0, 5 - 1 gab. atkarībā no izmēra
- Siers - 50 g
Soli pa solim sagatavojiet karstās sviestmaizes ar tomātu un sieru, recepte ar fotoattēlu:
1. Sagrieziet maizi vienādās 1 cm biezās šķēlēs. Ja vēlaties, lai karstās sviestmaizes izrādītos ēstgribu un sulīgākas, ieziediet maizi ar mērci: majonēzi, kečupu, sinepēm vai pagatavojiet kombinētu mērci no jebkādiem produktiem. Šajā gadījumā mērce nedrīkst būt pārāk šķidra, pretējā gadījumā tā iesūksies maizē, un sviestmaizes izrādīsies "mitras".
2. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar papīra dvieli, sagrieziet gredzenos 0,5-0,7 mm un novietojiet uz maizes.
3. Sieru sagriež plānās šķēlītēs un liek virsū tomātiem.
4. Nosūtiet sviestmaizes uz šķīvi un mikroviļņu krāsni.
5. Izmantojot mikroviļņu jaudu, pagatavojiet sviestmaizes 50-60 sekundes. Ja jauda ir lielāka vai mazāka, tad vērojiet siera konsistenci. Kad sviestmaize ir izkususi, tā tiek uzskatīta par gatavu ēšanai. Nepakļaujiet karstās sviestmaizes ar tomātiem ilgstošai termiskai apstrādei, pretējā gadījumā tomātu sula iztvaikos un notecēs uz maizes, padarot uzkodu mitru. Pasniedzot karstas sviestmaizes ar tomātu un sieru, jūs varat izrotāt ar svaigu garšaugu vai zaļo zirnīšu zaru.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot karstu sieru un tomātu sviestmaizes.
