Cepti āboli ar biezpienu ir ļoti garšīga un veselīga delikatese, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu, satur daudz vitamīnu un minerālvielu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Cepeškrāsnī ceptie āboli ir garšīgi un, pats galvenais, veselīgi. Uztura speciālisti un ārsti iesaka tos lietot noteiktu hronisku slimību profilaksei un ārstēšanai, īpaši tām, kas saistītas ar gremošanu. Galu galā puse no tajos esošās saharozes cepšanas laikā sadalās vienkāršos cukuros (fruktoze, glikoze), kurus organisms daudz labāk uzsūc un kuriem ir saldāka garša.
Ābolu cepšana ir vienkārša. Kodols tiek noņemts, piepildīts ar pildījumu un augļi tiek nosūtīti uz cepeškrāsni. Ja jums nav laika sajaukt ar pildījumu, varat augļus izcept veselus vai iepriekš sagrieztus vidēja lieluma šķēlītēs. Āboli tiek izņemti no krāsns, kad miza sāk plaisāt. Viņi ēd ceptus ābolus brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Un, ja tie ir sagatavoti ar pildījumu, tie var kļūt par gardu desertu jebkuram svētku galdam.
Gatavojot šo desertu, jāņem vērā augļu veids. Āboliem jābūt ar stingru un cietu mizu, nevis īpaši saldu mīkstumu. Šķirnes ir piemērotas - zelta, mac, vecmāmiņas smits, ranet, antonovka.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 80 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- Āboli - 2 gab.
- Biezpiens - 100 g
- Plūmes - 4 gab.
- Kokosriekstu skaidiņas - 1 tējk
- Malts kanēlis - 0,5 tējk
- Medus - 1 ēdamkarote
Ceptu ābolu gatavošana ar biezpienu
1. Nomazgājiet ābolus, nosusiniet un ar īpašu nazi noņemiet serdi no sāniem ar asti. Ja šāda naža nav, izmantojiet parasto.
2. Nomazgājiet plūmes, sadaliet 2 daļās, noņemiet kauliņu un sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos.
3. Ielieciet biezpienu dziļā šķīvī. Pievienojiet tam sasmalcinātas plūmes, medu, kokosriekstu un maltu kanēli.
4. Labi samaisiet pildījumu un piepildiet ābolus ar nelielu slaidu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta desertu cept 7-10 minūtes zemākajā līmenī. Jūs varat arī cept ābolus mikroviļņu krāsnī. Tas prasīs apmēram 5-7 minūtes, lai gan gatavošanas laiks ir atkarīgs no ierīces jaudas.
Jebkurā gadījumā, lai kur jūs ceptu ābolus, noteikti tos pagatavojiet, lai tie nesadalās. Tā kā, atkarībā no izvēlētās šķirnes, gatavošana prasīs atšķirīgu laiku.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot ceptus ābolus ar biezpienu:
