Vēsajos ziemas garajos vakaros ir tik jauki pēc darba vakarā atgriezties mājās un sasildīties ar aromātisku un siltu karstu šokolādi ar konjaku. Kā to pareizi pagatavot, izlasiet šo pārskatu.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Karsta šokolāde ar konjaku ir pasakains dzēriens pieaugušajiem. Šī ir interesanta pikanta garša! Un cik daudz burvju aromāta tajā ir? No tā vienkārši nav iespējams atturēties. Tas ir īsts kārdinājums īstiem gardēžiem un tumšās šokolādes cienītājiem. Tas nav tikai dzēriens, bet izsmalcināts deserts, kas papildina prieku ar priekšrocībām, dod enerģijas un spēka impulsu. Galu galā, visi zina, ka tumšā šokolāde ir slavenākais antidepresants, kas jūs uzmundrina.
Šāds smaržīgs dzēriens kalpos kā ideāls noslēgums romantiskām vakariņām. Īpaši aktuāli tas būs 14. februārī, Valentīna dienā. Un tieši ziemas vakaros tas sasildīs un uzlabos garastāvokli. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka dzēriena garša ir pilnībā atkarīga no šokolādes kvalitātes. Tāpēc glābšana šajā gadījumā ir īsts grēks.
Kā alkoholisko piedevu karsto dzērienu var variēt ar smalku pikantu aromātu un ne tikai konjaka pikantu garšu. Derēs jebkurš populārs alkohola veids: brendijs, rums, liķieris … Turklāt pat ar viskiju un degvīnu garša būs ne tikai oriģināla, bet arī izsmalcināta.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 77 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 300 ml
- Šķīstošā kafija - 1 ēdamkarote
- Anis - 2 zvaigznes
- Piparu pipari - 4 zirņi
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
- Neļķes - 2 pumpuri
- Cukurs - 50 g vai pēc garšas
- Tumšā šokolāde - 100 g
- Kanēlis - 1 nūja
- Konjaks - 100 ml vai pēc garšas
Soli pa solim karstas šokolādes pagatavošana ar konjaku, recepte ar fotoattēlu:
1. Katliņā ielej pienu, pievieno kanēļa standziņu, zvaigžņu anīsu un piparu graudiņus.
2. Pievienojiet cukuru, šķīstošo kafiju un kakao pulveri.
3. Liek uz plīts, samaisa un uzvāra. Pēc tam iemērciet šokolādes tāfelīti katliņā. Ērtības labad varat to sadalīt vidējos gabalos vai sarīvēt. Tas ātrāk izšķīdinās šokolādi.
4. Glabājiet dzērienu uz plīts uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot ar silikona lāpstiņu, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi. Pēc tam noņemiet katliņu no uguns un atstājiet dzērienu ievilkties. Kad tas atdziest līdz 70 grādiem, ielejiet konjaku un samaisiet. Ielejiet dzērienu glāzēs un sāciet degustēt.
Bieži pagatavojiet mājās gatavotu karstu šokolādi ar spirtu. Tas piepildīs māju ar neticamu aromātu, radīs mājīgu atmosfēru, atgriezīs bērnības atmiņas, sasildīs un uzmundrinās.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot karstu šokolādi.
