Piena un kafijas dzēriens ar konjaku ir īsts alkoholiskais šedevrs. Sagatavojiet to draudzīgai ballītei vai ģimenes sapulcei.
Receptes saturs:
- Sastāvdaļas
- Soli pa solim gatavošana
- Video recepte
Pirms daudziem gadsimtiem cilvēki kafijai un kafijas dzērieniem sāka pievienot konjaku, rumu, liķierus, degvīnu utt. Mūsdienās populārākā kombinācija ir kafija ar konjaku. Šie 2 dzērieni ir ideālā harmonijā viens ar otru, veidojot dievišķu aromātu un neaizmirstamu garšu. Šāds aristokrātisks dzēriens sasildīs salnā ziemas vakarā, uzmundrinās un dos enerģiju. Tomēr tas attiecas tikai uz labu konjaku.
Es veltīšu dažus vārdus konjaka labvēlīgajām īpašībām. Šis cēls dzēriens atbrīvos jūs no zobu un galvassāpēm, paātrinās dzīšanas procesu un uzlabos atmiņu. Bet, un nav vērts to ļaunprātīgi izmantot, tk. tas var novest pie alkoholisma. Nav ieteicams to dzert arī tiem, kam ir problēmas ar asinsspiedienu. Tas pats attiecas uz kafiju ar konjaku. Protams, dzerot vienu tasi 1-2 reizes mēnesī, netiks nodarīts kaitējums, bet tikai labums.
Piens vai krējums ir trešais populārais šo dzērienu papildinājums. Piena produkti neitralizē kafijas rūgtumu, padarot dzērienu maigāku un maigāku. Šajā receptē es ierosinu apvienot šos trīs populāros produktus vienā dzērienā.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 48 kcal.
- Porcijas - 4
- Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- Piens - 500 ml
- Šķīstošā kafija - 3 ēdamkarotes
- Konjaks - 100 ml
- Tumšā šokolāde - 50 g
- Kakao pulveris - 1 ēdamkarote
- Piparu pipari - 3 gab.
- Anis - 2 zvaigznes
- Neļķes - 3 pumpuri
- Cukurs - 2 ēdamkarotes vai pēc garšas
- Kanēlis - 1 nūja
Zema alkohola dzēriena pagatavošana no kafijas, brendija un piena:
1. Katliņā ielej pienu, pievieno cukuru, kanēļa standziņu, anīsa zvaigznes, krustnagliņu pumpurus un smaržīgo piparu bumbiņas.
2. Pievienojiet kafiju, kakao pulveri un nolaidiet salauzto šokolādes tāfelīti. Ja iespējams, varat sarīvēt šokolādi, tāpēc to būs vieglāk izkausēt. Uzvāra šķidrumu, samazina temperatūru līdz minimumam un vāra apmēram 5 minūtes, regulāri maisot, lai šokolāde būtu pilnībā izkususi, un kakao un kafija izšķīst.
3. Katlu noņem no uguns, pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties, lai garšvielas atveras un izdala aromātu un garšu. Kad dzēriens ir atdzisis līdz 70 grādu temperatūrai, izkāš to caur smalku sietu vai marli, ielej brendiju, samaisi un sāc degustēt.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot šokolādes kokteili pieaugušajiem.
