Pasaulē, iespējams, nav citu lielisku svinību kā Ziemassvētku brīvdienas, kurām ir tik bagāts dažādu rituālu, tradīciju un iezīmju kopums. Kristus piedzimšana ir vissvarīgākie un lielākie kristiešu svētki, ko cilvēce svin vairāk nekā 20 gadsimtus. Viņš dod garīgu sākumu, cerību uz kaut ko brīnišķīgu un neparastu. Tāpēc svētki tiek uzskatīti par mājīgiem, mierīgiem un vienlaikus svinīgiem. To svin vairākas dienas pēc kārtas ar dažādiem rituāliem. Bet vissvarīgākā tradīcija ir Ziemassvētku vakariņas 6. janvārī Ziemassvētku vakarā ar pirmās zvaigznes parādīšanos.
Tā notika, ka Ziemassvētkus dažādās valstīs svin dažādos datumos. Pareizticīgie 7. janvārī, katoļi, protestanti un luterāņi 25. decembrī. Neatbilstība ir izskaidrota šādi. Ukrainas, Krievijas, Bulgārijas, Serbijas, Baltkrievijas un Gruzijas baznīcas palika Jūlija kalendārā un nepārslēdzās uz gregoriāņu.
Pareizticīgo tradīcijas Ziemassvētkos
Pareizticīgo tradīcija paredz stingru 40 dienu gavēni pirms Ziemassvētkiem. Turklāt pēdējā badošanās dienā tradīcija aizliedz brokastis un pusdienas; pusdienlaikā tikai bērniem ir atļauts nedaudz uzkost.
Ticīgie ēd ātrās ēdināšanas ēdienus 40 dienas. Tas ilgst līdz brīdim, kad pirmā "Betlēmes" zvaigzne uzlec 7. janvārī. Šis kanons attiecas pat uz Ziemassvētku vakaru - Ziemassvētku svētku galdu naktī no 6. uz 7. janvāri. Tiek uzskatīts, ka šajā laikā labā un ļaunā spēki cīnās par cilvēka dvēseli, un atkarībā no tā, kura puse uzvar, viņš piepilda vēlmes. Tāpēc Ziemassvētku vakarā cilvēki uzvilka laipnas dzīvnieku maskas, gāja no mājas uz māju ar dziesmām un dziesmām, vēlot labu un labklājību. Tādējādi viņi centās nevis dusmot ļaunos garus, bet gan piesaistīt labos. Šī paraža ir pagānu uzskatu atbalss, bet dažos ciematos tā joprojām ir saglabājusies. Tomēr tradicionāli tikai vīrieši un zēni dziedāja.
Ziemassvētku simbols, protams, ir koks ar zvaigzni augšā. Viņi arī rotā dzīvokli ar Ziemassvētku vainagu, dekoratīvām svecēm un Ziemassvētku kartītēm. Līdz mūsdienām ir saglabājusies tradīcija dziesmu laikā zvanīt zvaniem, kas simbolizē Kristus atnākšanas sveicienu.
Ziemassvētku vakarā ģimenei jābūt mājās, stingri aizliegts lamāties, strīdēties un strīdēties. Daudzbērnu ģimenēs iepriekš tika panākta vienošanās par to, kurš svinēs mājās, parasti izvēloties bagātīgu mājokli vai klanu "vecākā" galvas māju. Pie galda ir nepieciešams uzaicināt tikai tuvus un dārgus cilvēkus. Lai sagatavotu galdu Ziemassvētku vakaram, bērni, jo īpaši vecākās meitas, palīdz mātei. Tā kā sievietes 6. janvārī visu dienu gatavo svētku gavēņa ēdienus, kuriem vajadzēja būt vismaz 12. Trauki simbolizē 12 apustuļus un 12 mēnešus gadā. Tajā pašā laikā pirms ēdiena gatavošanas jums jāatzīstas, jātīra dvēsele un sirds, jāsamierinās un jāpiedod ienaidniekiem.
Galda centrā tiek ievietots vissvarīgākais rituālais ēdiens - Ziemassvētku kutja, kas tiek nobaudīts vispirms. Arī slāvu sievietes cep svaigu maizi un pīrāgus. Pīrāgu skaits ir sagatavots vienāds ar cilvēku skaitu, kas pulcējās pie galda. Šajā gadījumā vienā no tām tiek ievietota monēta. Pirmet saka, ka tas, kurš to saņems, to nēsās visu gadu.
Vīrieši šajā laikā paši organizēja svētku galdu. Viņi atnesa salmu kātiņus un nolika zem galdauta. Ar dziesmām uz galda tika likti trauki, kas bija šķērsām sasieti ar sarkaniem pavedieniem, kas simbolizēja Dieva dēla piedzimšanu silītē. Vecajās dienās tika uzskatīts, ka mazais Kristus piedzima tajā naktī, tāpēc nevajadzētu trokšņot, lai netraucētu mazulim.
Turklāt ceremonijās ir vajadzīgs didukhs, kuram jāstāv mājā visgodīgākajā vietā. Šis ir svētku kūlis, kas izgatavots no kviešiem, auzām vai rudziem. "Maizes auglis" attēlo visu pēcnācēju mirušos garus, kuri, pēc uzskatiem, šajā dienā ierodas savu radinieku mājā.
Tradicionāls 12 ēdienu komplekts Ziemassvētkiem
Dažādiem reģioniem ir savas tradīcijas un savs 12 Ziemassvētku ēdienu komplekts. Saliekot visu kopā, jūs varat izveidot aptuvenu vidējo ēdienkarti, kas piemērota jebkuram galdam. Vienlaikus jāatzīmē, ka obligāti jānogaršo katrs ēdiens, lai nākamajā gadā nebūtu izsalcis. Tajā pašā laikā jūs nevarat ēst visas svinīgās vakariņas, pretējā gadījumā māja paliks tukša.
- Kutia
- Uzvar
- Biešu salāti ar žāvētām plūmēm
- Skābētu kāpostu un marinētu gurķu salāti
- Vinaigrette ar siļķēm
- Pelmeņi ar kartupeļiem vai kāpostiem
- Prosa biezputra ar sēnēm
- Sēņu zupa vai liesa boršča
- Sautēti kāposti ar sēnēm
- Cepta zivs
- Kāpostu ruļļi ar rīsiem un sautētiem burkāniem
- Vārīti kartupeļi ar sviestu un ķiplokiem
Un vēl dažas paražas:
- Svētku tradicionālā krāsa ir balta, tāpēc galdauti, salvetes, aizkari, trauki tiek izvēlēti tikai sniegbalti toņos.
- Neprecētas meitenes un vientuļi puiši nevar sēdēt uz svētku galda stūra, pretējā gadījumā viņi paliks bez precēta pāra.
- Pārtiku mazgā tikai ar uzvaru, nevis ūdeni.
- Nav iespējams piecelties no svētkiem un atstāt māju, līdz maltīte ir beigusies. Pretējā gadījumā ielaist ļaunos garus.
- Pēc vakariņām bērni atnes ēdienu no svētku galda saviem krusttēviem un vecvecākiem.
Atcerieties, ka Ziemassvētki ir galvenie baznīcas svētki. Šajās dienās ir vērts apmeklēt baznīcu, domāt par dzīvi, par biznesu, atcerēties paveikto un vēl darāmo, aprunāties ar mīļajiem un nebļaustīties. Tad jūs pievienosities viesmīlīgajai atmosfērai, kas visur aug līdz ar Kristus dzimšanu, un dzīve būs pilna ar labiem darbiem.
Plašāku informāciju par Ziemassvētku svinēšanas tradīcijām skatiet šajā video:
