Garšīgi, apmierinoši un nesarežģīti. Atšķiras ar interesantu garšu un oriģinalitāti. Diezgan apmierinoši, un tos gatavo no parastiem un pazīstamiem produktiem - salātiem ar krabju nūjiņām, desu, kāpostiem, tomātiem un sautētu olu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Video recepte.
Pēdējā desmitgadē cilvēce ir sākusi jaunu ēru, ko var saukt par nocietinājumu un pareiza uztura laikmetu. Cilvēki ir ieinteresēti pagarināt jaunību un ilgmūžību, savukārt veselīgam un sabalansētam uzturam ir svarīga loma šo mērķu sasniegšanā. Lai uzturs būtu pareizs, uzturā jābūt dārzeņu salātiem. Tie var būt neatkarīgs ēdiens, viegls un vienlaikus apmierinošs, vai arī lielisks sānu ēdiens. Es iesaku jums iepazīties ar recepti vienam no šiem veselīgajiem ēdieniem - salātiem ar krabju nūjiņām, desu, kāpostiem, tomātiem un sautētu olu. Ja vēlaties pagatavot kaut ko vieglu, tajā pašā laikā apmierinošu, tad šī interesantā salātu recepte iepriecinās visus mājsaimniecības locekļus.
Dārzeņi ēdienam piešķir pārsteidzošu sulīgumu un papildina ķermeni ar šķiedrvielām, kas labi attīra zarnas un uzlabo tā darbību. Malto olu rotā maltīti ar savu sākotnējo izskatu, pievieno sāta sajūtu, papildina ķermeni ar olbaltumvielām un citām ārstnieciskām vielām. Vistas olas, vārītas bez čaumalām, saglabā visas derīgās īpašības un mikroelementus. Ķermenis tos lieliski absorbē, tāpēc tos klasificē kā diētisko pārtiku. Krabju nūjas ir arī olbaltumvielas, bet, ja tās ir izgatavotas no dabīgām zivīm. Tāpēc izvēlieties augstas kvalitātes produktu, lielākajai daļai sastāva jābūt surimi. Šie vidēji kraukšķīgie salāti ir lieliski piemēroti pasniegšanai ar jebkuru sānu ēdienu.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 135 kcal.
- Porcijas - 2
- Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Sastāvdaļas:
- Baltie kāposti - 200 g
- Sāls - 0,5 tējk vai pēc garšas
- Tomāti - 1 gab.
- Gurķi - 1 gab.
- Augu eļļa - mērcēšanai
- Zaļie (koriandrs, baziliks) - vairāki zariņi
- Saldie pipari - 1 gab.
- Krabju nūjas - 4 gab.
- Desa - 200 g
- Olas - 2 gab.
Soli pa solim salātu pagatavošana ar krabju nūjiņām, desu, kāpostiem, tomātiem un sautētu olu, recepte ar fotoattēlu:
1. No kāpostiem noņemiet augšējās lapas. tie parasti ir netīri. Nomazgājiet kāpostu galvu, nosusiniet ar papīra dvieli, nogrieziet nepieciešamo daudzumu un sasmalciniet plānās sloksnēs. Ar rokām nospiediet to uz leju, lai kāposti izdalītu sulu un salāti kļūtu sulīgāki.
2. Nomazgājiet gurķus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet plānos 3-4 mm pusgredzenos.
3. Nomazgājiet tomātus, nosusiniet ar dvieli un sagrieziet šķēlītēs.
4. Nomazgājiet papriku, nogrieziet kātiņu, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet sēklu kastīti, nogrieziet starpsienas un sagrieziet sloksnēs.
5. Nomizojiet krabju nūjas no iepakojuma plēves un sagrieziet kubiņos vai sloksnēs. Ja tie ir sasaluši, atkausējiet tos dabiskā veidā, neizmantojot mikroviļņu krāsni un ūdeni.
6. No desas noņemiet iesaiņojumu un sagrieziet kubiņos kā krabju nūjas.
7. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet ar dvieli un smalki sagrieziet.
8. Piepildiet tasi ar dzeramo ūdeni, sāli un ielejiet olu. Dariet to maigi, lai dzeltenums būtu neskarts.
Salātu traukā apvienojiet visus dārzeņus, pievienojiet sāli un pārlejiet ar augu eļļu.
9. Ielieciet olas mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet 1 minūti pie 850 kW. Ja ierīces jauda ir atšķirīga, izlabojiet laiku. Olbaltumvielām vajadzētu sarecēt, un dzeltenumam iekšpusē vajadzētu palikt mīkstam. Vietnes lapās atradīsit detalizētu soli pa solim recepti, kā dažādos veidos pagatavot vārītas olas. Lai to izdarītu, izmantojiet meklēšanas virkni.
Labi samaisiet dārzeņus.
10. Sadaliet salātus porcijās bļodās un pārklājiet ar sautētiem salātiem. Pasniedziet salātus ar krabju nūjiņām, desu, kāpostiem, tomātiem un sautētu olu galdā uzreiz pēc vārīšanas.
Skatiet arī video recepti, kā pagatavot salātus ar krabju nūjiņām, tomātiem un sieru.
